Julienne amin'ny akoho sy ny holatra - fomba fahandro amin'ny sary

Ankehitriny isika dia hiresaka momba ny fomba fahandro ao an-trano miaraka amin'ny akoho Julienne sy ny holatra. Ny fomba fahandro ny sakafo matsiro io tsotra no izy fa afaka mitana na dia ny fahaizana mpahandro. Noho izany, mamaky ny tolo-kevitra tsara sy hitondra azy soa aman-tsara ho amin'ny fiainana.

Julienne amin'ny akoho sy ny holatra. Fomba fahandro amin'ny sary

Izahay manolotra anareo hanomana mahazatra malaza io lovia no izy. Noho izy, dia afaka gaga ny vahiny teo am-pisotroan latabatra na hampifaly olon-tiany nandritra ny Alahady sakafo.

sakafo:

• Akoho - 500 grama.
• Holatra - 300 grama.
• Onion - 200 grama.
• Hard fromazy - 200 grama.
• Cream - 350 grama.
• Koba - tablespoons roa.
• Sira sy ny menaka legioma - mba hanandrana.

Fomba fahandro Julienne amin'ny akoho sy ny holatra amin'ny fanendasa amin'ny fanosotra? Recipe matsiro vilia misy ato:

• Vay akoho mandra-fanahy, dia hampangatsiaka ny hena sy hotetehina mitetika azy.
• Tongolo Peel sy ny mitetika Melkoya.
• Hosasany ny holatra sy ny diced tsara.
• Fry ny tongolo amin'ny dibera, ary avy eo dia holatra.
• Rehefa be loatra ny hamandoana no lasa etona, mametraka ny vokatra anjaka hitohizany, sira sy ny zava-manitra. Rehefa afaka minitra vitsy ny vilany azo esorina avy amin'ny fatana.
• Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, manomana ny saosy. Maina ny koba tsara toto hafanana ny ambany, dia haidiny eo fanosotra, dipoavatra sy sira.
• Connect saosy amin'ny holatra, tongolobe, ary akoho.

Ataovy entana in cocottes sy hafafiny ny fromazy be dia be. Bake sakafo ao anaty lafaoro preheated ho vonona.

Julien amin'ny fanendasa-

Matetika dia malaza sakafo voaomana sy nanompo tao amin'ny fitoeran-javatra manokana. Na dia izany aza, misy iray hafa mahaliana fomba fandrahoan-tsakafo Julienne. Izy no hamonjy anao fotoanany sy ny heriny, ary tsy hanandran-javatra na inona na inona dia tsy ny hanome sakafo nentim-paharazana.

Ny vokatra tsara:

• Fillet ny akoho amam-borona - 500 grama.
• Fresh holatra - 300 grama.
• Tongolo - 150 grama.
• Hard fromazy - 250 grama.
• Cream - 250 ml.
• Koba - spoonfuls roa.
• Salt, dipoavatra - pinches roa.

Noho izany, dia miomana Julienne amin'ny akoho sy ny holatra. fomba fahandro:

• Nahandro akoho nanapaka ho farantsa kely.
• Tongolobe madio, dia ho eo an sasany nanapaka vava.
• Holatra sy mitetika tamin'ny antsy.
• Pour any an-lapoely legioma kely menaka ka nataony teo amin'ny fatana. Fry tongolobe aloha, avy eo dia nataony ny holatra. Raha ny ranom ho lasa etona, hanampy hena vokatra.
• Ao amin'ny vilany iray hafa maina Fry lafarinina. Raha vao manomboka mba hahazoana maizina, haidiny ny kalazalahy izany. Andrahoy saosy, ary avy eo dia entiny ho ao amin'ny tsirony ny sira sy ny zava-manitra.
• Pour ny fanosotra saosy ny holatra sy ny akoho, ary avy eo dia hamindra entana tao amin'ny fanaova lovia no izy.
• Makarakara fromazy ka hafafiny eo amin'ny lovia no izy.

Hahandro ny Julienne amin'ny fanendasa-nandritra ny adiny iray. Raha Voasaron'ny browned sosona, dia afaka mahazo ny endrika sy mahafinaritra kely. Mitetika sakafo (toy ny henan'omby), hametraka ny tapa an-dovia, ary manompo azy any amin'ny latabatra.

Julienne amin'ny akoho sy ny holatra tamin'ny vilany

Ceramic ihany koa ny vilany fandraofan-davenona matetika ampiasaina ity ny fanomanana ny lovia no izy. Manitra vaovao hanandrana ny holatra sy ny marikivy fanosotra saosy azo antoka hampiaiky volana vahiny. Sy ny fianakaviany sy ny namany indray ary indray hanontany anareo mba hahandro ho azy ireo ary mikolokolo Julienne matsiro.

Ny fifehezan 'vilia:

• Akoho fillet - 200 grama.
• Holatra - mba hanandrana.
• Marikivy fanosotra - tablespoons efatra.
• Fromazy - 100 grama.
• One onion.
• Salt sy ny zava-manitra - mba hanandrana.

Fomba fahandro Julienne amin'ny akoho sy ny holatra eo amin'ny vilany amin'ny fanendasa-? Fomba fahandro amin'ny sary dia azo jerena ato:

• Andrahoy ny akoho fillet mandra-masaka. Fa Hay manitra, manampy ny ron-kena tapa-tsaboina karaoty, tongolo gasy, ary tongolo seleria.
• Holatra sy ny hena voarasa nanapaka ho mitovy, ary avy eo dia mandefa azy ireo legioma nendasina amin'ny diloilo. Any amin'ny farany, hanampy ny tongolo sy ny minitra vitsivitsy ny marikivy fanosotra.
• Ataovy kely ny sakafo amin'ny vilany, ataovy eny ambonin'ny ny grated fromazy.

Manomana Julienne ao amin'ny lafaoro preheated tsara nandritra ny iray ampahefatry ny adiny iray. Na izany aza, dia tokony handinika ny habeny sy ny endriky ny rindrina sakan'ny. Izany dia tokony ho nanompo lovia any amin'ny latabatra amin'ny endrika mafana na mafana.

Julien in tartlet

Io safidy tsakitsaky fety dia hanao izay hahazoany hankafy ny vahiny. Manomana ny Julienne tena haingana, tsy maka ny Cook hery be loatra.

sakafo:

• Akoho fillet - 300 grama.
• Holatra - 300 grama.
• Izay mety ho mafy fromazy - 80 grama.
• Marikivy fanosotra - tablespoons telo na efatra.
• Menaka legioma - tablespoons roa.
• Onion - miray.
• Salt sy ny zava-manitra - mba hanandrana.
• Tartlets - ny iray fonosana.

Manaraka, dia hasehoko anao ny fomba haingana hiomana ho amin'ny fialan-tsasatra latabatra Julienne amin'ny akoho sy ny holatra. Original fomba fahandro snacks mamaky eto ambany:

• Tamin'ity indray mitoraka ity isika dia hampiasa ny manta akoho, manapaka ho farantsa. Toy izany koa, mitetika tongolo sy ny holatra.
• Ireo rehetra ireo vokatra Fry mandra-andrahoina amin'ny legioma menaka, ampiana izany sira sy ny zava-manitra. Any amin'ny farany hametraka ny marikivy fanosotra ary afangaro tsara.
• Ataovy in tartlet Hala sy teo an-tampon'ny izany nataony fromazy, grated ny tsara indrindra grater.

Preheat lafaoro ny 200 diplaoma, ka ampitondray ho any amin'ny banga. Dimy ambin'ny folo minitra taty aoriana, tsara tarehy sy matsiro tsakitsaky azo nanompo ny vahiny.

Julien amin'ny lapoely

Raha manam-potoana firy ianao, fa te hampifaly havan-tiany ny sakafo matsiro, dia handray izany levitra naoty. Hafahafa Julienne, dia mila:

• Fresh holatra - 500 grama.
• Akoho tratra - 500 grama.
• Tongolo - roa.
• Low-matavy marikivy fanosotra - 300 grama.
• Koba - telo tablespoons.
• Dibera - 50 grama.
• Fromazy - 100 grama.
• Zava-manitra sy ny sira - mba hanandrana.

Cooking amin'ny lapoely no matsiro Julienne amin'ny akoho sy ny holatra. fomba fahandro:

• Ao amin'ny iray hafa lapoely no Fry ny tongolo voatetika, diced tratrany ary tetehina madinika holatra.
• Raha ny vokatra vonona, afangaro ao anaty vilia baolina, ary manampy ny fanosotra. Sakafo mafana ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana.
• Marikivy fanosotra miharo sira, lafarinina sy ny zava-manitra. Mahazoa haidiny saosy vokatra. Madinidinika nandritra ny folo minitra, ny lovia, dia hafafiny amin'ny fromazy.

Vonona hampangatsiaka sakafo kely, avy eo dia hanompo.

Julien in bechamel saosy

Te-hanolotra anao safidy iray hafa ny fomba fahandro Julienne amin'ny akoho sy ny holatra amin'ny fanendasa-. Cream saosy tanteraka amin'ny manitra malefaka ny holatra sy ny akoho.

vokatra:

• Akoho (tratra) - miray.
• Fresh holatra - 300 grama.
• Tongolo.
• Mozzarella - 200 grama.
• Menaka legioma - tablespoons roa.
• Koba - lovia kely iray.
• Salt, tany Paprika sy dipoavatra - ny roa na telo pinches.
• Dibera - tablespoon iray.
• Heavy fanosotra - antsasaky ny kaopy.

Julienne amin'ny akoho sy ny holatra amin'ny fanendasa amin'ny fanosotra-javatra voavoatra toy izao manaraka izao:

• Hotetehina mitetika ny masaka fillet sy ny holatra. Onion manify notapahina ho antsasaky ny vava vola aminy. Fry mandra-masaka sakafo.
• Hanaitra ao amin'ny koba tsara toto amin'ny skillet Fry, ary haingana izany tsy misy fanampiana menaka. Rehefa mahazo volamena loko, manampy ny dibera, dia manampy ny ronono. Any amin'ny farany, miditra ny mafana fanosotra sy hanaitra ny saosy whisk.

Tao anaty vilany na cocottes mametraka akoho sy ny holatra, dia mameno azy amin'ny saosy ka hafafiny amin'ny grated fromazy. Hanendasany ny lovia, raha mbola araka ny rakotra tsara tarehy sosona.

Julien in multivarka

Tsy misy tsy matsiro dia amin'ny toerana tena sakafo maro nifandimby, raha niomana ny fanampian'ny fitaovana maoderina lakozia.

sakafo:

• Holatra - 300 grama.
• Fillet - 300 grama.
• Tongolo.
• Cream - 200 ml.
• Koba - ny tablespoon.
• Dibera - tablespoons roa.
• Ground dipoavatra sy sira - mba hanandrana.

Fomba fahandro Julienne amin'ny akoho sy ny holatra in multivarka:

• Holatra, tongolo sy ny anjaka hitohizany tapaka ho sekely, ary avy eo dia mametraka azy ireo ao anaty vilia. Add ny dibera sy nametraka ny "Baking" mode ny 50 minitra. Season amin'ny sira sy dipoavatra Hala-.
• Rehefa afaka 20 minitra, hametraka lafarinina ary afangaro vokatra. Na dia haidiny ny fanosotra sy hanidy ny sarony eo amin'ny fitoeran-diloilo ao amin'ny dimy minitra.

Raha ny lovia dia efa vonona, hafafiny amin'ny fromazy. Hanendasany Julienne mandra famantarana re.

famaranana

Delicious Julienne amin'ny akoho sy ny holatra, ny fomba fahandro izay misafidy ny mameno misy sakafo. Noho izany dia aza misalasala ny hanompo ny vahiny dia tsaboina amin'ny lovia na ny havany amin'ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra.