Inona no hanina avy amin'ny ovy? Torohevitra tsotra sy fomba fitsaboana

Talohan'ny mpitaiza, matetika dia misy fanontaniana momba ny sakafo hariva. Rehefa tsy misy na inona na inona tonga ao an-tsaina dia eritrereto ny zava-misy fa afaka mamela mora foana ny sakafo fihinanan-kena, satria ity vokatra ity dia hita ao an-dakozia ho an'ny rehetra. Zavamaniry samihafa izany, izay ahafahanao mahandro marobe avy amin'ny lovia isan-karazany, avy amin'ny tsotra ka hatramin'ny mahazatra. Manapaka ny lohanao amin'ny zavatra hanamboaran-tsakafo ho an'ny sakafo hariva, ny ankamaroany dia misafidy ny fomba tsotra sy tsara indrindra - manitra ao anaty savony. Mba hanaovana izany, dia ampy ny manala ny fakan-kazo, manapotipotika tsara amin'ny lantom-bozaka sy ny menaka amin'ny menaka voajanahary. Vonona haingana sy haingana izy io. Ity lovia ity dia azo amidy miaraka amin'ny karazan-java-bary isan-karazany. Na izany aza, indraindray ianao tsy te-hijoro mandritra ny fotoana lava ao amin'ny fatana ary manamboatra ny ovy amin'ny rindrina maromaro. Tena marina izany ho an'ireo izay manana sakafo ho an'ny olona marobe. Noho izany, raha tsy fantatrao izay tokony hatao amin'ny ovy amin'ny sakafo hariva, dia jereo ity lahatsoratra ity, angamba hanampy anao amin'ity raharaha sarotra ity izany.

Potato ao anaty lafaoro

Raha manana mofomamy ao an-trano ianao dia afaka manamboatra azy miaraka amin'ny ovy. Mba hanaovana izany, dia diovy aloha ny vary arakarak'ilay ovy ary atsofoka amin'ny antsasany. Mandritra ny halavany, dia asio baingon-tsavoka ary asio tsiranoka alohan'ny hanandrana. Na dia efa nomanina nandritra ny fotoana lava aza ity lovia ity, amin'ny farany dia hahazo sakafo matsiro fety ianao.

Raha tianao ny sakafo legioma, andramo ny kebabs mahaliana mahaliana avy amin'ny ovy sy ny atody. Mba hanaovana izany, andramo kely ny ovy ao anaty fanamiana, fa tsy mitondra any amin'ny fanjakana vonona. Alohan'ny hahafatesany, ilaina ny manapaka ny haran-dranomasina amin'ny faribolana, ampiana sira be ary mandao adiny antsasak'adiny. Avy eo dia mila manasa ny legioma avy amin'ny sira ianao, ary manodina ny ovy, fa tsy manadino ny manaloka izany aloha.

Ankehitriny dia ny ampahany manan-danja indrindra. Alao ny hazo sy ny tsipika skewers strung ovy sy ny baranjely, mba hamoronana ny vokatry ny zavamaniry kebabs. Ankoatra ny zava-mahatalanjona amin'ity lovia ity dia ho voatabiha. Rehefa tapitra ny dingan-dava dia alatsaho ny kebabs shish miaraka amin'ny rosemary ary manandrana manandrana. Atsofy ao anaty lafaoro mandra-pahavoatra ny kebabs. Ankehitriny, manontany tena ny amin'ny tokony hanaovana ny ovy amin'ny sakafo hariva ianao, dia efa fantatrao kokoa ny fomba fikarakarana maoderina mba hanampiana ireo mpitsidika tsy ampoizina.

Eny, raha tsy misy afa-tsy menaka sy ronono ny tranonao, dia aza kivy, satria tsaroanao ny tsiron'ny fahazazana sy ny fofony manitra tsara ao anaty lafaoro. Mba hanaovana izany, dia makà karaoty 5 eo ho eo, rosia vera, atody 2 sy zava-manitra. Tsy maintsy manadio ny hoditra ary manapaka amin'ny peratra. Apetraho amin'ny sora-baventy sy sira izy avy eo. Avy eo dia ilaina ny manambatra ny ronono sy ny atody miaraka amin'ireo zava-manitra. Omeo sakafo marobe ity ary asio 40 minitra ao anaty lafaoro. Ny fahasamihafana dia voafaritra amin'ny toothpick. Raha miditra mora foana ary efa matevina ny sokatra, dia azonao atao ny manala azy. Mahafinaritra ny lovia. Ankoatra izany, raha mieritreritra ny zavatra atao amin'ny ovy ianao amin'ny sakafo hariva, dia azonao atao ny manamboatra cheese ao anaty lovia. Noho izany, ao anatin'ity raki-peo ity, ny ronono sy ny atody dia mety ho mifangaro amin'ny tsiambom-bary mangotraka, ho lasa matsiro kokoa sy malefaka kokoa. Bon appetit!