Inona no atao hoe sakafo ny firenena ny Arzantina matsiro indrindra?

Firenena tsirairay dia manana ny specialties, izay fomba fahandro dia nanjary nandritra ny taonjato maro. Ny fanandramana safidinao ny mponina amin'ny ankapobeny dia voasariky ny toetr'andro anton-javatra, ny harena voajanahary sy ny kolontsaina ny sivilizasiona. Inona no atao hoe ny sakafo-pirenena ny Arzantina malaza indrindra sy matsiro ary no mahandro zavatra amin'ny levitra avy any amin'ny firenena trano?

Key fironana

Ao Arzantina, ny tena lasa kolontsaina ny grilling vokatra. Ity hita vatana ny hafanana dia ampiharina amin'ny fikarakarana ny hena, trondro, ny sasany hazan-dranomasina sy ny legioma. Raha toa hianao, eto amin'ity firenena ity, dia azo antoka ny hitsidika ny iray amin'ireo trano fisakafoanana na pariliada churraskari sokajy. Na izany na tsy ireo mpizaha tany no toerana hazavao fa ny firenena lovia an'i Arzantina - izany asado - hen'omby (nentim-paharazana ao amin'ny dikan-tenin'ny taolan-tehezana), masaka ny saribao. Ny kolontsaina ny hery Arzantina Nisy vokany be tamin'i nitsidika Italiana. Noho izy ireo, any Arzantina tia paty sauces isan-karazany sy ny additives.

marefo ny hena

Tsy ny rehetra mahalala fa ny Argentineans no andalana faharoa ny lisitry ny hen'omby tia izao tontolo izao. -Pirenena Ao amin'ny sakafo, dia afaka mahita sakafo isan-karazany - avy tsotra steaks sy ny Eoropeana vilany fandrahoana mitovy ny fomba fanamboarana multicomponent sarotra. Ohatra, ny malaza parilyada - nendasina Nadininy hena, taova saosisy hena sy voajanahary. Popular lovia ny Arzantina - ny Milanese (manify steak), matambre (hena horonan-taratasy nifanizina miaraka amin'ny legioma sy ny atody), YUGOS (nendasina kely steak amin'ny fandatsahan-drà). Voaomana ao amin'ity firenena ity toy ny henan-kisoa sy ny akoho amam-borona. Ny trano fisakafoanana lafo indrindra no Hahitanao ny Tena hafakely - hena ny armadillo, ny ostritsa, ary andrahoina amin'ny fomba manokana oxtails.

trondro andro

Arzantina no misy eo amin'ny morontsiraka. Mety ho sarotra ny sary an-tsaina ny sakafo-pirenena raha tsy misy ny fanomezam-pahasoavan 'ny ranomasina. Trondro sy hazan-dranomasina vonona amin'ny mponina eo an-toerana nanomboka ny fotoana ireo asa fanasoavana. Ny malaza indrindra dia ny patsabe, foza sy oysters, izay hanina ampangotrahina ny soanambo, nendasina sy endrika maina. Trondro eto manompo ny hankasitraka na Gourmet. Fianakaviana tsirairay ny heviny fomba fahandro - olona nifanizina fatiny hazan-dranomasina sy ny legioma sy mahandro, fa ny hafa kosa tsy mahazatra kokoa ny zava-manitra na voankazo. Tsy azo atao ny milaza izay Arzantina lovia ny trondro-pirenena no malaza indrindra amin'ny olona rehetra ny fomba fanamboarana tena mahazatra sy tena matsiro.

Inona no tokony hanandrana ao Arzantina?

Gazpacho - ny teny izay mahazatra ny maro. Fa tsara tarehy toy izany anarana manafina ny nentim-paharazana Arzantina lasopy, voaomana avy amin'ny legioma. An-toerana kokoa ny hanina amin'ny andavanandro - saltado - sy ny voa madinika nahandroina, vita amin'ny katsaka amin'ny samy hafa ao anatiny. Ny lanja ambony indrindra eto amin'ity firenena ity sy ny pizza miaraka amin'ny ana-panahy ataony dia nahafeno hena sy ny hazan-dranomasina. Amin'ny toerana tena sakafo iray hafa ny Arzantina - empanadas - pies kely. Izy ireo nanompo eo amin'ny latabatra iraisana toy ny sakafo maivana na dite, arakaraka ny Variant ny famenoana, izay efa voafidy.

Momba ny zava-pisotro dia tokony ho raisina misaraka. Fa tsy mba hampahahendry Ceylan mandao ny tompon-tany tia ny vadiny. Izany no manokana raokandro dite, izay manana tonic nanambara ny vokany. Ny fampiasana dia lanonana manontolo. Brewed vady in manokana batch fantany - kalabas, ny maina alatsaka mifangaro tsy latsaky ny antsasany. Misotro zava-pisotro izany dia mila manokana fantsona. Aza misotro vady ao amin'ny tolakandro, ity divay ity dia afaka mahita tory lehibe nandrahona anao. Coffee Arzantina ao amin'ny maro an'isa tsy tia, nefa voaomana amin'ny trano fisotroana kafe sy trano fisakafoanana rehetra, indrindra fa ho an'ny mpizaha tany. Dite dia nanompo mofomamy isan-karazany, tsindrin-tsakafo gilasy - Helada, candied voankazo sy ny voanjo. Ny tena malaza toaka - divay eo an-toerana, Toaka, Whisky sy ny tadivavarana.

Cooking amin'ny Argentine House

Favorite-pirenena sakafo ny Arzantina - izany hen'omby. Manompoa ny hena ao amin'ity firenena ity amin'ny nentim-paharazana chimichurri saosy. Izany fomba fahandro, tsy nisy nitandrina ny akaiky miambina zava-miafina nandritra ny fotoana ela, nefa ankehitriny ny zava-miafina efa nambara, ary mety miezaka ny mahandro azy io ao an-trano. Mba hanomanana ny boriboriny kely saosy vita dia mila persily vaovao sy ny solila amin'ny faritra mitovy (1 famarana ampahany), menaka oliva (1/3 ny fepetra voafantina), 1/4 anjara mamy ranom sokay, 4-5 jirofo ny tongolo gasy, ny sotrokely ny voatetika peppers Chili, sira ary ny komina tanora. Dia nitoto singa rehetra miaraka ao anaty blender. Vonona saosy no nanolorana azy ho hampangatsiatsiaka alohan'ny fanompoana. Ampiharo io koa tsy manam-paharoa ny Nadininy hena, ary aza hadinoina ny milaza izay nasaina ireo hanandrana ny nentim-paharazana Arzantina lovia no izy. -Katerena famenon'ny lineup ity dia hen'omby, dia mety ihany koa ny akoho amam-borona, fa tsy matavy loatra kisoa. Ny saosy azo mitambatra amin'ny poti, voaomana tahaka ny garnish na stewed legioma. Alohan'ny fanompoana, garnish amin'ny saucers pods ny Chili sy ny anana. Vonona anatin'ny andro vitsivitsy dia azo tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana tao amin'ny fitoeran-javatra voaisy tombo-kase.