Hospitality is ... Hospitality management. Fotokevitra fototra sy famaritana

Ny fampiantranoana dia iray amin'ireo foto-kevitra manan-danja indrindra eo amin'ny tantaran'ny olombelona. Miaina ao anatin'ny fiarahamonina ny olona, ka ao izy ireo no mivoatra sy mifandray amin'ny olon-kafa. Ny olona iray mandritra ny androm-piainany dia tokony hiala amin'ny toerany maharitra ny toerany. Ary ny fotoana tsy fanao dia mety ho hafa be. Raha misy faritra tsy mahazatra, mila olona iray ny olona iray. Hospitality - Ity no fandraisana malalaka sy fitsaboana ireo mpivahiny. Na dia izany aza, tsy lavitra an'io famaritana tokana io.

Inona no atao hoe fitiavana mandray vahiny?

Ity hevitra ity dia misy dikany maro, ny diksionera tsirairay dia mitandrina izany amin'ny fomba hafa. Ny fahaiza-mandray vahiny amin'ny heviny an-tanindrazana dia faritana ho toy ny fomban-drazana izay mamaritra ny fandeferana amin'ny fandraisana vahiny, ary koa ny fisehoana fikarakarana azy. Ao amin'ny rakibolana maha-olombelona, io foto-kevitra io dia manana ny lanjan'ny hatsaran-toetra, izay fahita matetika nandritra ny fahagolan'ny vahoaka.

Ny fahaiza-mandray vahiny dia fahavononana hanaiky amim-pahatsoram-po sy hitondra olona, na rahoviana na rahoviana no tonga izy ireo. Famantarana ny tsara sy ny fanajana ary ny fisokafana izany. Raha ny marina, tsy ny olon-drehetra no afaka maneho an'io mpanasoa io. Ny olona tia mandray vahiny dia manana namana maro, voasarika ho azy ireo ary maka ohatra avy amin'izy ireo.

Tantaran'ny fisehoan-javatra

Ny lovam-panahin'ny hôpitaly dia niseho niaraka tamin'ny fananganana fiarahamonina. Amin'ny fotoana rehetra, ny fandeferana dia heverina ho endrika tsara. Io toetra io dia manana ny toetr'olona rosianina, no tena mampiavaka azy. Ny fihaonana amin'ireo vahiny miaraka amin'ny mofo sy ny sira dia adidin'ny olona tsirairay izay manaja tena. Nandritra ireo andro fahiny, dia nasaina natanjaka sy nirotsaka an-keriny ny vahiny. Nisy ny trangan'ny tompon'ny trano hihinana na hisotro "kely kokoa". Izany dia vokatry ny fisian'ny toerana matetika lavitra noho ny teo aloha, ary ireo vahiny dia tsy fahita firy.

Taty aoriana, tamin'ny taonjato XVII dia nisy fety fety. Tamin'izany fotoana izany dia tsy maintsy nanangona vahiny tao amin'ny toeram-ponenany ny olom-pirenena mpanankarena rehetra, izany dia ampahany manan-danja amin'ny fiainana sosialy. Ny andro voatendry dia heverina ho manetriketrika, voaomana ho azy mialoha. Ladies nividy akanjo manokana, izay niarahany manokana tamin'ireny fisehoan-javatra ireny. Nanomboka ny fankalazana ny nahatonga ny tompony hanome ny mofo sy ny sira tsirairay avy ho an'ny tsirairay avy, ho famantarana ny fankasitrahana sy ny fanajana.

Amin'izao fotoana izao dia te-hiditra amina latabatra ihany koa ny olona, handamina ny andro fety, sns. Mihoatra ny fiovana ankehitriny no niova, saingy tsy niova ny fomban'ny vahiny.

Hospitality Industry

Ny famaritana etsy ambony dia manondro ny haavon'ny trano. Saingy heverina ho toy ny sehatry ny fandraharahana ihany koa ny fandraisana vahiny. Ankoatra izany, androany ity sehatra ity dia iray amin'ireo sehatra haingana indrindra amin'ny toekarena. Mitondra fidiram-bola mendrika ary manana tambajotra lehibe amin'ny orinasa.

Ity foto-kevitra ity ho toy ny sehatry ny asa dia tonga tany Rosia tamin'ny taona 2008 avy any Etazonia. Talohan'izany, tsy nieritreritra momba ity sehatra ity ny firenenay. Ny indostrian'ny fandraisam-bahiny dia sehatry ny fandraharahana, ahitana orinasa mpanome tolotra, izay mandray ny fitsipiky ny fahalalahan-tanana sy ny fandeferana amin'ny mpanjifa. Raha tsorina, dia misy ireo fikambanana tafiditra amin'ny fitsaboana iombonana, ny fandraharahana an-trano, ary ny sehatry ny varotra antsinjarany.

Talohan'ny fampidirana io teny hoe any Rosia io, ny fampisehoana "toekarena hotely" dia nampiasaina hanondroana ireo hetsika toy izany. Efa ela no lasa, ary miditra tsikelikely ny fiainana andavanandron'ny manam-pahaizana sy ny mpandraharaha eto amin'ny firenena ny fehezan-teny "indostrian'ny vahiny".

Hospitality Management

Ny fandraisana vahiny dia solontenan'ny indostria ao Rosia. Ary tsy mahagaga izany, satria ny fizahan-tany sy ny fandraisam-bahiny ao amin'ny firenentsika dia saiky mitovy. Mivelatra haingana sy haingana io tsena io. Ny ivon'ity sehatra ity no renivohitry ny firenentsika - Mosko. Ny tanàna no lafo indrindra eran'izao tontolo izao mba hanome tolotra hotely.

Na izany aza, ny vidiny dia voamarina tanteraka amin'ny kalitao. Ny marika hotely malaza indrindra dia efa niseho ela tao amin'ny tsena Rosiana. Amin'izay lafiny izay, mihamitombo ny fepetra takian'ny mpandraharaha amin'ny hotely. Raha taona maromaro lasa izay, nisy vahiny nitazona toerana maro tamin'ny ankamaroan'ny tranga, ankehitriny ny 90% amin'ireo mpitantana dia manam-pahaizana Rosiana. Avy amin'ity indostria ity, ankoatra ny fandraisam-bahiny fandraisam-bahiny, dia afaka manavaka orinasa fisakafoanana ianao. Ny tambajotra lehibe indrindra amin'ny serivisy any Rosia - "GMR. Planeta fampiantranoana.

Na izany aza, na dia eo aza ireo fambara tsara, dia ilaina ny manaiky fa ny sekolin'ny governemanta ao amin'ny firenentsika dia ambany noho ny vahiny. Ny haavon'ny fiverenan'ny tenanao any an-tany hafa dia avo kokoa. Saingy isan-taona dia misy ny fampandrosoana ny sehatry ny fanabeazana, ary ny manampahaizana vahiny dia asaina hanabe fanabeazana.

Olana amin'ny fampandrosoana ny fandraharahana hotely any Rosia

Araka ny fantatrao, mizara roa ny trano fandraisam-bahiny: tambajotra sy tsy tambajotra. Ny voalohany dia manana tombony lehibe amin'ny faharoa amin'ny fironana hamokarana ny asany. Ny trano fandraisam-bahiny Nesetevye, indrisy, dia tsy afaka ny hifaninana amin'ny mpifanandrina aminy noho ny habetsaky ny serivisy omena, ambany kely ny fangatahana, sns. Ny antony iray hafa izay mampivadika ny fampandrosoana ity asa ity dia ny fitadiavana ny ankamaroan'ny orinasa eo am-pelatanan'ny fanjakana.

Ankoatr'izany, ny mpiasa dia tsy tena manosika ny hiasa, toy ny saika any amin'ny toerana rehetra dia tsy misy ny karama ho an'ny fahatanterahan'ny fahombiazan'ny adidy. Ao Rosia dia mpiasa an-tsokosoko vitsy no manana fahalalana ambony dia ambony ihany koa ny fiantraikan'ny tolotra omena. Ny fampiantranoana dia tsy ny fivelaran'ny raharaham-barotra amin'ny hotely ihany, fa ny sehatra hafa koa.

Catering Sector

Izy io dia misolo tena eo amin'ny tsena amin'ny karazana trano maro samihafa: kafe, bar, kafe, trano fisakafoanana, trano fisakafoanana, fivarotana kafe ary maro hafa. "GMR Planeta fandraisam-bahiny "- orinasa iray mampivelatra ny indostrian'ny sakafo any Rosia. Ity fikambanana ity dia manana trano fisakafoanana mihoatra ny 300 izay manome ny tolotra avo lenta indrindra.

Amin'izao fotoana izao dia tsy mitsahatra mitombo ny sehatry ny sehatry ny fitsaboana, satria mahafa-po ny filan'ny olona. Afaka eto koa ianao afaka manomboka ny lalan'ny mpandraharaha. Na eo aza ny fisian'ny trano fisakafoanana sy café any amin'ny tanàna tsirairay, ny orinasa tsy manam-paharoa dia hisarika ny mpanjifa. Ny orinasa fandraisam-bahiny no tena mikendry ny hanatsara ny kalitaon'ny serivisy nomena, noho izany dia mangataka izy ireo.

famaranana

Ny fidiram-bola amin'ny fikambanana toy izany dia tsy laharam-pahamehana. Araka ny efa voalaza tetsy aloha, ny fahafaham-bokan'ny mpanjifa no tena asan'ny orinasa. Ny fampiantranoana dia voalohany sy ambony indrindra ho an'ny olona tia mandray vahiny sy sariaka. Raha ny zava-misy, raha toa ilay mpividy ny trano fandraisam-bahiny na ny trano fisakafoanana, dia handoa ny vola takiana aminy izy raha tsy misy olana, ary ankoatra izany, dia hilaza amin'ny namany izy ny momba ny rafitra tena tsara.

Ireo mpandraharaha izay miezaka hahazo tombony betsaka araka izay tratra dia tsy maharitra ela amin'ity tsena ity. Ilaina ny maminavina ny fanontanian'ny mpanjifa ary manara-maso ny fanavaozana, ary avy eo ny orinasa dia ho takiana.