Herring menaka: ny fomba fahandro sy ny raikipohy amin'ny mahomby sakafo maraina

Tena Tsara Ilay Izy antsoina hoe - "Herring menaka." fomba fahandro mahandro lovia manambara fa - feno sakafo maivana (mofo, mazava ho azy). Na izany aza dia azo ampiasaina mba handravaka be pitsiny isan-karazany harona ny trondro koba amin'ny salady. Dia nandray ny mahazatra dibera ary tsy latsaky ny Herring tsotra, azo atao ny mahazo mahatalanjona maro samy hafa mixtures ho an'ny fampielezana ny mofo ho sakafo maraina, na fanazavana andro firavoravoana. Ara-ilaina ny mifandray amin'ny dingana fanomanana saina ary aza matahotra ny manambatra ny sakafo: atody, fromazy, paoma, anana, voan-tsinapy.

Ny fomba fahandro ho an'ny Herring menaka Izany dia ahitana ny dingana fanomanana roa: 1) mba hanaisotra ny menaka avy amin'ny mangatsiatsiaka kokoa fotsiny any niisa, 2) mba hanapaka Herring anjaka hitohizany. Misy anefa, toy izany koa ny vatsy izay kevitra ampiasaina amin'ny sakafo izany trondro tsy hena sy ny atody na milt. Maro ny fomba fanamboarana mandalo telo ahitana ny anjaka hitohizany alalan'ny grinder na hena-mitoto vary an-blender. Fa mpampiasa empirically nanatsoaka hevitra fa tapa-trondro madinika menaka sy Kusa hijery tsara noho ny feta-tahaka faobe. Koa fahazoan-dalana mankany isika fa ny tena ilaina dia hotetehina karavasy (na ny tavy - izay araka ny fandehany).

Herring menaka - Recipe "Ny mahazatra paoma"

Silaka mofo fotsy haidiny kely ny ronono. Apple Peel sy ny voa, makarakara. Onion Peel, mitetika sy Fry amin'ny dibera mandra-malefaka. Herring tapany (1 fillet) mba kosohy ary afangaro amin'ny sakafo etsy ambony. Mahatsiarova ny miray tsikombakomba amin'ny 100 grama ny nihanalefaka rononomandry, hametraka ny fiantraikany ny mainty dipoavatra, nutmeg, siramamy sy ny 2 lovia kely ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Whisk sotro hazo mandra-malefaka. Partager ny lelan-foil na ny sakafo sarimihetsika Manakodiava ny horonan-taratasy nataony tao nandritra ny adiny iray vata fampangatsiahana.

Herring menaka - fomba fahandro Julia Vysotsky

Tsy mila hifikitra amin'ny paoma sy ronono, fa mila voantsinapy, aneta, ranom-boasarimakirana sy atody. Andrahoy mandra-pahatongan'ny farany hantsana, madio ary hotetehina hanamarinana miaraka amin'ny antsasaky ny trondro maina. I voaharo ny 200-gram nihanalefaka fonosana ny dibera sy ny sotrokely ny voantsinapy. Any amin'ny farany hametraka roa lasopy lovia kely ny ranom-boasarimakirana, tsara whisk amin'ny fikororohana. Antsasaky ny andry eo ny aneta hotetehina mitetika ka namelatra iny teo amin'ny tapa-foil. aneta teo an-tampon'ny Herring nanisy menaka. Fonosy lamba-katsaram-panahy sy ny toerana "saosisy" tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny adiny iray na roa.

Herring menaka - Recipe "Cheese"

Hard-nahandro atody, grated mafy fromazy Herring anjaka hitohizany (100 g) Mahatsiarova amin'ny Wad diloilo ary tetehina madinika sy ny aneta persily. Add zava-manitra mba hanandrana. Izany rafitra tsotra dia afaka hikambana amin'ny alalan'ny jirofo ny tongolo gasy, dia nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety, ary ny antsasany onion mena, izay rahateo fa tokony hotetehina mitetika sy scalded amin'ny rano mangotraka tao anaty colander. Fa tia ny zava-manitra fahazoan-dalana mankany sahotaka ao amin'ny dibera ary na dia sotro ny voantsinapy.

Fomba fahandro Herring menaka caviar? Na dia mora kokoa: whisk ny singa roa amin'ny Mixer mandra-fotsy, mba malefaka faobe. Optionally, dia afaka ho nanome fo azy amin'ny voatetika aneta. Izany no - lehibe niely atao amin'ny Borodino mofo amin'ny vodka.