Fomba fahandro pancakes amin'ny kefir amin'ny rano mangotraka: safidy samy hafa

Tsotra sy mahia pancakes yogurt amin'ny rano mangotraka vonona Somary haingana sy mora foana. Tsara homarihina fa tsindrin-tsakafo, tsy afaka ampiharina amin'ny dite fotsiny, fa raha te-mampiletra zavatra betsaka ny ana-panahy ataony nahafeno.

Ny fomba fahandro ho an'ny pancakes tsotra amin'ny kefir

Mba hanomanana izany vokatra natolotry fampiasana zava-pisotro ronono matavy ambony indrindra. Noho izany vokatra ny pancakes hiverina manitra ary kely maharikivy.

Noho izany, fa ny fanomanana solontena tsindrin-tsakafo ianao no mila:

• matevina yogurt 3,2% matavy - feno faceted fitaratra ;
• rano matimaty - 1 kaopy;
• atody akoho lehibe - 2 pcs.;
• voasivana lafarinina fotsy - fitaratra (mety ho kely kokoa);
• fisakafoana soda - ½ sotro tsindrin-tsakafo;
• iodized sira kely - hanampy hanandrana (½ kely momba ny lovia kely);
• siramamy fasika - sotro lehibe (hametraka eo amin'ny hany fisainana mazava);
• voadio menaka legioma - vitsy tablespoons (pancakes roasting);
• Dibera menaka - fa lubricating ny vita mafana tsindrin-tsakafo (70 g).

koba

Mahazatra pancakes amin'ny kefir vonona amin'ny rano mangotraka avy amin'ny sparse rafitra izay mifangaro somary mora foana. Izany dia mitaky ny hampifandray ny matevina sy mafana yogurt nahandro rano, ary avy eo dia afangaro tsara azy ireo ary ny cantine handoavana ireo vola soda. Ankoatra izany, ny vokatr'izany dia tsy maintsy ho torotoro mifangaro atody, laika siramamy, sira sy fotsy iodized voasivana koba tsara toto. Amin'izay fotoana izay dia tokony hahazo ny rano tena fototra. Raha BE LOATRA ny lafarinina, ny koba dia Ankoatra ny nanolorana azy ho haidiny takiana habetsahan'ny rano.

Alohan'ny koa manendasa pancakes kefir amin'ny rano mangotraka, nofetafetainy fototra dia tokony hanohitra amin'ny efitrano mari-pana nandritra ny adiny iray. Izany fomba fanao dia manala ny vongan, izay efa niseho teo amin'ny Mazava ho azy fa ny varimbazaha koa ny lafarinina ao amin'ny ronono mifangaro.

hafanana fitsaboana

Cooking tsindrin-tsakafo aseho mafana kokoa ao amin'ny lapoaly. Rehefa dinihina tokoa, ny hany fomba afaka tsy voalohany Pancake babo izy. Noho izany, ny vilia mila hitafy ny ambony indrindra afo ary avy eo dia haidiny ao vitsivitsy legioma tablespoons ny menaka sy ny miandry mandra-mangotraka. Manaraka, dia mila ny lovia kely mba Mahatondra ny Mamono ka aidino amin'ny boribory mihetsika ho any ny fanendasana, tilting azy amin'ny lalana samihafa mba ny substrate dia mitovy ny mamelatra amin'ny skillet. Raha vao browned underside ny tsindrin-tsakafo, dia tokony hiverina ny lelan-tsabatra, ary miandry fotsiny ny redness.

Vonona mafana pancakes kefir amin'ny rano mangotraka no nanolorana azy ho hitafy lovia fisaka lehibe iray, ary avy eo avy hatrany ny dibera smear (mety ho talohan'ny tain).

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra?

Araka ny voalaza etsy ambony, ireo pancakes dia azo kokoa ny ana-panahy ataony, raha ny zavatra tamin'olona akory mameno. Izany dia mety ho trano rantsan-kazo fromazy, toto-kena hena nendasina miaraka amin'ny vary sy ny sisa. D. Raha toa tianao ny mihinana tsindrin-tsakafo izany raha tsy misy ny baomba, avy eo dia tokony hampihatra ny latabatra miaraka amin'ny dite mafana sy tantely, Voafintina ronono, na marmalade Jak.

Matsiro pancakes amin'ny yogurt custard: dingana fomba fahandro

Koba custard pancakes voaomana amin'ny teknolojia hafa noho ny tamin'ny ambony fomba fahandro. Ankoatra izany, ny tsindrin-tsakafo, ny be thinner, malemilemy sy matsiro.

Ny singa ilaina ho an'ny farinaceous entana

Mba hanomana izany mamy lovia, izy no tokony hividy ny vokatra manaraka ireto:

• siramamy fasika - sotro lehibe;
• atody akoho lehibe - 2 pcs.;
• Salt kely - ¼ sotro kely;
• nahandro rano mafana - 200 ml;
• matevina matavy yogurt - full fitaratra;
• lafarinina varimbazaha voasivana - fitaratra;
• Baking soda - ¼ sotro;
• legioma diloilo hatao vilany fandrahoana;
• dibera for hanosotra ny vaovao pancakes.

Process koba

Fa vilia fanaova-custard faladiany dia tsy maintsy ho mafy nandresy ny atody ho any ny sombin-javatra, avy eo dia manampy azy ireo ny latabatra sira sy siramamy. Manaraka, dia mila hanasivana koba tsara toto amin'ny fanaova soda fisakafoana. Taorian'izay malefaka atody tsikelikely bahoaka dia tokony mafana handatsaka rano mangotraka ka hampisy substrate hatrany. Avy eo, toy izany koa dia tsy maintsy ho ao amin 'ny lovia hametraka matevina yogurt, ary aidino anjara kely ny lafarinina. Rehefa tapitra ny ny koba dia takiana mba hanohitra amin'ny hafanan'ny efitra nandritra ny 20 minitra (fa mamontsina ny gluten).

hafanana fitsaboana

Mahandro pancakes amin'ny kefir ary nahandro ny rano dia tokony haka manokana lapoaly na crepe, ary avy eo dia haidiny ao anatiny kely ny legioma sy ny hafanana ny menaka mafana. Ary ny dingan'ny roasting ny tsindrin-tsakafo dia analogous tanteraka ny zava-voalaza ao amin'ny fomba fahandro teo aloha.

Ahoana no manolotra ny latabatra?

Matsiro custard pancakes dia tsy maintsy atolotra ny mpikambana ao amin'ny fianakaviana, na vahiny ao amin'ny mafana fanjakana, miaraka amin'ny kafe, dite, na kakaô. Stuff ity tsindrin-tsakafo dia tsy soso-kevitra, tahaka ny mofomamy loatra manify sy mihantahanta. Momba izany, manolotra azy ireo ny latabatra dia tokony ho amin'ny tantely, Jak na Voafintina ronono.