Fomba fahandro ny mofomamy amin'ny voaloboka

Cake amin'ny voaloboka tsy azo antsoina hoe ny sakafo malaza eto amin'ny firenentsika. Rehefa dinihina tokoa, matetika kokoa hatrany eo amin'ny mamy mofomamy, dia hametraka paoma, pears sy voaroy samihafa. Na izany aza, indray mandeha ianao miezaka ny culinary vokatra amin'ny voaloboka, dia ho faly sy ny tsirony ary ho lasa mahandro azy hatrany hatrany. Ankehitriny dia nanapa-kevitra ny hanolotra ho anao safidy maro ny fanomanana io matsiro lovia no izy.

Recipe mofomamy amin'ny voaloboka

Fa ny fanomanana izany mofomamy dia mila-boay manaraka ireto fangaro: 200 grama-boaloboka antsasa-kilao ricotta fromazy, 180 grama ny koba tsara toto, 100 grama ny ambany-matavy fanosotra, 100 grama ny vovo-siramamy, 90 gram ny dibera, 40 grama ny akoho atody yolks sy 20 grama ny voasarimakirana Peel.

Cooking mofomamy amin'ny voaloboka dia tena tsotra. Hanomboka mametafeta ny koba mampiasa mpijinja, izay mampiasa lafarinina, tetehina madinika dibera sy ny mpivady tablespoons nahandro rano mangatsiaka. Dia mametafeta ny koba amin'ny tanana mandra-lasa lasitike sady mandimandina. Makà mofo boribory vifotsy, ny savaivony izay tokony ho ny 22 santimetatra, ka hakodian'ny olona ny koba kely faribolana lehibe kokoa ny savaivony. Tsy nandry ny koba ho endrika, mba nandry ny ambany manda.

Beat yolks sy vovo-siramamy ny sombin-javatra. Add ny fromazy sy hanaitra mandra-mifangaro dia tsy manana fanamiana tsy tapaka. Voaloboka efa voasasa, manapaka amin'ny tapany sy nanadio avy ny taolana. Fanosotra sy voadio voaloboka nanampy ny fifangaroan'ny atody yolks, sy vovo-ricotta. Misy ihany koa ny haidiny sy grated zest voasarimakirana. Ampidiro ny mifangaro ho lasitra, izay misy ny fitsapana, izay Wrap ny sisiny anatiny. Hanendasany mofo izahay ny amin'ny voaloboka nandritra ny 40 minitra ao amin'ny lafaoro preheated ny 200 ⁰S. Avy eo dia manome ny vokatra ho mangatsiatsiaka, hafafiny amin'ny vovo-siramamy sy hanompo.

Cake amin'ny voaloboka ao amin'ny multivarka: fomba fahandro

Io sakafo matsiro azo masaka ao multivarka. Araka ny sakafo ilaintsika ny manaraka vokatra: roa akoho atody, 50 ml ny menaka oliva, lavanila tsaramaso, 200 grama ny koba tsara toto, 250 grama-boaloboka, 130 grama ny siramamy, 90 grama ny dibera, 75 ml ronono, sotrokely mofo vovoka sy telo teaspoons ny caster siramamy .

Ao amin'ny vilia baolina lehibe, atody sy ny siramamy nokapohiny tamin'ny Mixer nandritra ny telo minitra. Tsy nijanona ny whisk, haidiny ny renirano manify ny menaka oliva. Teny an-dalana, dia tsara indrindra ny mampiasa menaka mangatsiaka aloha maika. Nanohy ny whisk, hanampy ny nihanalefaka dibera tsara. Noho izany, dia menaka mifangaro malamalama, izay tokony hahazo mitovy fanosotra. Apetraho ao anaty lovia ny lavanila ambioka. Indray dia manomboka nokapohina ary ampio ny ronono ny efitrano mari-pana. Koba tsara toto sy ny fanaova misaraka vovoka hanasivana ka haidiny eo amin'ny menaka-atody mifangaro. Miverena Mixer ho ambany ny hafainganam-pandeha, ary nokapohiny ny koba, raha tsy malama. Voasasa voaloboka avy nanadio ny taolana ary te hanampy azy ny koba Mix.

Ny lasitra mialoha-nohosorana menaka dibera Multivarki manilika ny koba sy ny ambonin'ny flatten. Miverena amin'ny "fanaova" mode sy hanomana ny mofomamy nandritra ny adiny iray. Dia vita hanesorana ny vokatra, omeo azy ho mangatsiatsiaka, hafafiny amin'ny vovoka sy hanompo. Mazotoa homana!