Fomba fahandro hena nendasina amin'ny lapoely no

Toa izay mety ho mora kokoa noho ny hena nendasina tao anaty lapoaly? Maka ny hena ianao, ianao maka lapoaly sy ny rehetra ... Mazava ho azy fa izany dia vazivazy, na dia ny razambentsika, ary dia homena. Dia ny vilany tamin'izany fotoana dia tsy mbola. Tsy tena amin'ny fanaintainana olana, fomba fahandro Nadininy hena. Tena ampy handrehitra afo sy mitetika hena teo amin'ny tsora-kazo.

Fa ny fandrosoana ankehitriny dia nanome antsika be dia be ny fahafahana. Izany no tokony hatao na ny hena sy ny vilia ny safidy noho ny fanomanana. Indray mandeha dia tsy voaomana Nadininy hena! Ao amin'ny skewers, vilany soanambo am in'ny fanendasa-sy ny microwave, ao ny fatana, ary myasovarkah manokana. Amin'ny ankapobeny, dia mety maniry, fa misy foana ny safidy.

Nahoana ny olombelona no tena tia ny hena? Mazava ho azy fa tsy mitovy kolontsaina rehetra. Ohatra, ao amin'ny Korea, mankasitraka alika hena, ka nanatitra azy ho ny Eoropeanina, tsy manaiky ny fanandramana azy amin'ny fomba rehetra. Kisoa dia voarara ao amin'ny firenena silamo. Tsy afaka mihinana hen'omby ao India, toy ny vantotr'ombivavy - biby masina, sy ny sisa.

Fa ny tombontsoa azo avy amin'ny hena tsy tokony hohamaivanina. Misy proteinina, kalsioma, proteinina, izay tena ilaina ho an'ny fahasalamana.

Andeha isika hiresaka momba ny fomba hiomanana ny hena nendasina amin'ny lapoely no. Raha handeha haka akoho, tsy maintsy hanomana mialoha-fatiny. Avelao amin'ny alina, na fara faharatsiny, mandritra ny ora vitsivitsy amin'ny yogurt. Tsy manome tsiro manokana ny hena, fa mbola ho be fitiavana azy, mitsonika eo am-bavan'ny. Afaka mandao ny akoho mandritra ny ora vitsivitsy tao amin'ny marinade na malahelo fotsiny ny marika adzhika. Akoho nendasina amin'ny lapoely, fa tsara ny hanenjika aloha, ataovy fisaka sy, Ny tena tsara dia rehefa tanteraka atsatsiho amin'ny afo, mametraka azy ao ambanin'ny asa fanaovan-gazety. Noho izany Fry tsara tsara kokoa.

Ary teny fohy momba ny kisoa. Kisoa mihitsy matavy kokoa, maro dia aleon'ny olona Fry azy toy izany, tsy hanosotra ny vilany. Fat mihitsy no hiteny mandritra vilany fandrahoana, ary izany dia ho ampy. Fry ny kisoa tsara indrindra amin'ny tongolo, izao no tena tsara tandem. Rehefa vonona ny hena, afangaro izany amin'ny marinade, ketchup na adzhika, ary teo amboniny, hafafiny amin'ny anana voatetika.

Ny olona sasany tsy tia hena nendasina amin'ny lapoely, fa ny tsikombakomba maro, na ny marimarina kokoa roa. Toto-kena-kisoa hen'omby dia voaharo ny tahan'ny ny 50-50 ary nampitombo ny toto-kena-atody. Ary azo atao ny hamolavola patties ary ataovy mahitsy ho any an-lapoely. Teo aloha, mazava ho azy, hanampy sira mba hanandrana.

Tandremo ny Henjana ny hena. Raha henan-kisoa na hen'omby antitra, dia tsara kokoa ny tsy Fry, ary hanina. Frying ny tsara ho an'ny tanora hena.
Rehefa izany dia efa vonona, hampidina ny hafanana sy dozharivayte tamin'ny ambany. Raha te-hanao izany hitranga tamin'ny hampilendalenda sosona, manarona ny meatballs na fotsiny ny tapa-baolina breadcrumbs voapaika. Ho tena hampilendalenda hijery, sy tiany, mazava ho azy, tianao izany.

Mariho fa rehefa vilany fandrahoana ny hena dia mihena ny momba ny ampahefatry. Raha toa ianao ka manontany tena hoe inona dia ny mahandro azy, dia aza misalasala mifidy legioma na ny vary. Ny lafiny lovia ny vary miaraka amin'ny legioma ho an'ny ny hena sy ny trondro.

Raha ny hena dia somary henjana mihitsy, ny lapoaly, ampiana rano kely. Fotsiny aza BE LOATRA. Miverena ireo voarasa ireo ary avy eo dia manampy kely menaka legioma, na azonao atao raha tsy izany.

Raha tianao steak amin'ny fandatsahan-drà, dia tsy midika izany hoe tokony ho hena ao anatiny underdone dia tena hanompo ny ra. Tsia, io vokatra dia heverina ho zara raha vonona. Ny ra dia tsy tokony hanao zavatra, fa ny hena kosa dia manana loko mavokely hatsatra. Rehefa nanery dia omena rano mangarahara ihany no tsy misy loto ra.

Andramo hena hanina amin'ny fomba hafa, dia hankasitraka ny fomba exquisitely nilalao noho ny tsirony. Ny zava-dehibe indrindra dia tsy ny hanao izany Fried loatra, mba tsy hanimba ny kibony. Fried hena - ny tsara indrindra lovia teo ambony latabatra.