Fomba Ahitana ny frantsay nihinana teo ovy

Nandritra ny taona maro, io lovia toy ny hena amin'ny teny frantsay, dia iray amin'ireo malaza indrindra sy tiana teo amin'ny ny firenentsika. Angamba tsy misy olona izay mety indray mandeha teo amin'ny fiainako dia tsy hanonitra ny marefo tsirony. Ity lahatsoratra ity dia hanolotra ny sasany ny fomba fanamboarana.

Fomba fahandro hanina amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy

Mba hanaovana izany dia mila:

- Pork - 450-600 h;

- tongolo - 4-5 loha;

- mialoha - 0,8 kilao;

- fromazy - 260 h;

- dipoavatra sy anana;

- sira, zava-manitra;

- mayonnaise.

Voalohany, tsy maintsy hosasany soa kisoa, dia maina izany ireo sady nitetika ny ho takelaka kely. Ny hatevin'ny zavatra voasasaka ireo tokony ho intsony noho ny centimeter. Ary mila miady eny silaka tsirairay, ary avy eo dia manosotra izany amin'ny zava-manitra sy ny sira. Dia nanapaka ny tongolo vava vola, sy ny makarakara ny fromazy. Peel ny ovy ireo sady nitetika ny ho kely slices. Rehefa afaka izany, dia tokony maka fanaova lovia sy ny menaka amin'ny menaka legioma na laika foil. Ary nametraka ny hena eo amin'ny ambany, izay rakotra tongolo sy ny vava vola aminy, fries. Avy eo haidiny kisoa ambony mayonnaise ka nafafiny tamin'ny grated fromazy. Nanendy lovia ny 40-50 minitra amin'ny 185 degre. Mazotoa homana!

Hena amin'ny teny frantsay ao amin'ny microwave

Ao amin'io fomba fahandro, fa tsy nandray Hala-kena. Sakafo nandritra ny efa-servings:

- ovy - 6-7 sekely;

- hen'omby - tokony ho 0.6 kilao;

- dipoavatra, zava-manitra, ny sira;

- onion;

- Cheese - 60-70 h

Izany fomba fahandro ho an'ny hanina amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny frantsay vehivavy mpikarakara tokantrano heverina nentim-paharazana, ary indrindra indrindra koa ny masaka fotsiny.

Tamin'ny voalohany, dia mila maka ny endriky ny fanaova vilany dia nandry avy ny sosona Hala-manify ao anatiny. Ary asio sira sy ny dipoavatra ka hafafiny amin'ny tongolo voatetika madinika. Teo an-tampon'ny rehetra dia haidiny manify ny mayonnaise. Ary madio sady nitetika ny slices ny ovy, ary apetraho eo amin'ny sosona ny mayonnaise mitovy. Tsy faniry ny ovy dia masiaka nivava, ka propeksya. dia hafafiny avokoa ny zava-manitra sy ny sira, dia haidiny ny mayonnaise indray. Optionally topsheet rakotra takelaka holatra na voatabia. Ary rehefa afaka izany, ilay lovia sarony ary napetrany tao anaty microwave lafaoro mandritra ny 18-22 minitra.

Fa ny fahavononany nitsitsy tsy afaka ho velona, satria roa-polo minitra dia ampy hahandro sakafo. Izany no mahatonga ny ratsy fanahy amin'ny fampiasana hena toto-kena, fa tsy ny voarasa. Ity fomba mankafy mahandro sakafo tokoa ny vehivavy rehetra, satria io fomba fahandro ho an'ny hanina amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy noho ny vehivavy mpikarakara tokantrano feno olona tao Jerosalema: Ny Hala-dia vonona haingana, ary raha ny marina, ny zava-dehibe indrindra - raha ny fandehany tena matsiro lovia no izy.

Alohan'ny mahazo ny hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy avy amin'ny lafaoro, mbola hijery ny fahavononana ny ovy. Manompoa mafana, voadio amin'ny fromazy sy ny anana.

Fomba fahandro hanina amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny ovy sy tongolo gasy ao am-bilany

Products for mahandro sakafo:

- akoho tongotra - 2 sekely;

- ovy - 8 - 10 sekely;

- tsipìka - roa sekely;

- mayonnaise;

- fromazy - 230 h;

- tongolo gasy - 1 lohany;

- saosy soja;

- dipoavatra, sira, zavamanitra;

- legioma menaka.

Ny fomba fahandro nentim-paharazana amin'ny teny hena ovy dia ahitana ny henan-kisoa na hen'omby. Fa amin'ity tranga ity, dia nahandro azy amin'ny tongony ny akoho. Tsara homarihina fa avy amin'io sakafo hohanina vonona haingana be. Azonao atao ny maka na ny akoho na brisket.

Voalohany, tsy maintsy manavaka ny akoho hena avy amin'ny taolana sy manapaka ho farantsa kely. Dia hofafazany dipoavatra, zava-manitra, sira sy voafafy saosy soja. Avy eo manenjika ny tongolo lay, manampy izany ny hena sy hamela ny marinate nandritra ny fotoana kelikely, ka dia vonton-tongolo gasy tsirony.

Mandra-pahatongan'izany, dia mila diovina ny ovy ka nanapaka an slices sy mitetika ny tongolo vava vola. Ary rehefa afaka izany haidiny isaky ny vilany kely menaka ka nataony ho amin'ny ovy. Ankehitriny dia ilaina handena ny ovy amin'ny mayonnaise sy ny vanim-potoana miaraka amin'ny zava-manitra.

Raha misy takela-akoho promarinuyutsya, dia tokony ho kely lavitra gadona ary hitafy ny ao am-bilany. Dia hofafazany ny tongolo voatetika ary ny sisa ovy. Avy eo indray, niparitaka amin'ny mayonnaise ka hafafiny amin'ny fromazy. Dia mitoetra ihany ny handrakotra ny vilany fandraofan-davenona amin'ny lids ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro mba hanendasany. Nihinana tao an-trano frantsay mahandro ny 40-45 minitra amin'ny 155 degre.

Mazotoa homana!