Fety lovia - gisa amin'ny paoma amin'ny fanendasa-

Matsiro Gourmet sakafo toy ny olon-drehetra. Ahoana anefa no hanaovana izany amin'ny tsy manana ny fangataham-bonjy amin'ny chefs ny toeram-pisakafoanana tsara indrindra?

Goose amin'ny paoma amin'ny fanendasa-foana ny fety sy sakafo lafo vidy. Ho azo antoka fa hampifaly maro ... Juicy hena gisa ny fahasoavana rehetra latabatra, fenoy fahana ny vahiny ka hamela maharitra fahatsapana ny hariva. Moa ve azo atao ny zava-nitranga toy izany fanasana? Any amin'ny tany maro, gisa amin'ny paoma amin'ny fanendasa-dia fety nentim-paharazana lovia, dia voavoatra ho Noely sy ny Taom-baovao i Eva, amin'ny andro fialan-tsasatra ny fianakaviana. Lehibe fomban-drazana, sa tsy izany?

Ahoana no mba hihazonana izany fomban-drazana, ary faly tsy tapaka ireo olon-tianao io sakafo tena tsara? Maro no mino fa ny matsiro gisa amin'ny paoma amin'ny fanendasa-matihanina ihany no chefs, dia tsy, fa ny mahandro ny gisa tena tsy mora.

Raha manana fanontaniana hoe: Ahoana no mba hanendasany ny gisa am in'ny fanendasa- dia izahay Ho hilaza aminao. Ny fomba fahandro dia tsy sarotra, tsy maintsy mandeha any an-tsena ny sakafo tsy fahita firy sy lafo vidy ho an'ny rehetra izany ianao lovia ao anaty vata fampangatsiahana.

Eto, dia avy amin'ny mora raisina mba handrahoana sakafo vilia gisa amin'ny paoma amin'ny fanendasa-: gisa tsy mihoatra ny 2 kg paoma, tsy dia mamy sy marikivy, ny sira sy ny tany mainty dipoavatra, vitsivitsy jirofo ny tongolo gasy sy ronono, oliva tsara kokoa misafidy.

Voalohany dia mila manao mahandro sakafo: hosasany tsara eo ambany rano mangatsiaka, ary ny gisa anatiny sy ivelany. Ankoatra izany, dia tokony ho maina, namela nandritra ny fotoana kelikely amin'ny efitrano mari-pana, na mampiasa towels na napkins. To gisa Hay be ranony sy Masiaka, dia tokony ho kely punctured amin'ny antsy na toothpick eo amin'ny kibony, gisa tongony sy ny tratrany.

Avy eo, mandehana any amin'ny akoho amam-borona flavored. Mampifandray ny pialki sira sy dipoavatra sy hamafàny gisa izany mifangaro. Manaraka, alao ny voatetika na grated tongolo lay sy namaoka azy koa ny fatiny. Makà menaka oliva sy hamafàny ireo gisa hoditra izany, dia izany zapechetsya flavorful sosona. Ary amin'ny lanilany, dia afaka manampy hafa zavamanitra, anana maina sy ny dipoavatra.

Ny dingana manaraka - Hala-. Makà paoma vitsivitsy, hanasa azy ireo, dia afaka Peel. Ny paoma dia nanapaka ny ampahefatry na sasany, arakaraka ny habeny, nanadio ny voa. Nifanizina fatin-javatra tsy dia mafy, nefa mamantatra tsiron-tahaka. Ankoatra ny paoma mahazo gisa matsiro, raha hametraka ny famenoana ny maina apricots, ny voanjo, amboariny, Citrus pulp voankazo. Tamin'ny fomba fanamboarana gisa taloha nifanizina amin'ny laisoa nalona, fa toy izany mameno ny tsy matihanina. Nifanizina fatiny antoka amin'ny sisiny amin'ny cure, dia afaka manjaitra kofehy hoditra.

Ny fananana voalohany lafaoro. Nafanaina ny mari-pana ho roa-polo amby roan-jato fiakarana. Goose tokony andrahoina amin'ny endrika matevina sy lalina, dia azo ampiasaina utyatnitsu. Apetraho ny fatin'ilay ho any amin'ny lasitra, haidiny ny nahandro rano ny antsasany, fonony na foil. Leave tokony ho telo-polo minitra amin'ny hafanana avo, ary avy eo dia manomboka hampihenana azy io. Manondraka tsy tapaka gisa tsiranoka, dia tsy tokony ho maina. Fa ny folo ny dimy ambin'ny folo minitra alohan'ny faran'ny mahandro sakafo hanala ny sarony, ny vorona dia feno ny matsiro sosona. Amin'ny ankapobeny, ny eo ho eo, fara fahakeliny, gisa manomana adiny roa, fa raha milanja mihoatra ny dimy kilao, ny fanomanana dia mety hitondra ny efatra ora.

Ho fantatrareo fa ny gisa dia vonona mba hampiasaina rehefa manao puncture, dia hanadio rano. Raha toa ny ra, ny lovia mbola tsy vonona. Tadidio, gisa - finicky vorona, dia tsy afaka am in'ny fanendasa-BE LOATRA.

Vonona sakafo manitatra eo amin'ny lovia, ary hesorina ny famerana (cure na tady). Handravaka ny gisa dia mety ho vaovao anana, legioma, salady. To Goose nanompo matetika divay, ary ho toy ny lovia lafiny mofo ovy na vary.

Manaova fanomezana ho ireo olon-tianao, ka manamboara ho azy ireo manitra be ranony sy gisa. Tadidio fa ny mahandro sakafo, dia mila fotoana be dia be, fa tsara ny manao izany ny faran'ny herinandro. Bon komana, hankafy tsiro ny manan-tsahala.