Fa tena Gourmet salady amin'ny voasary sy ny akoho, ary tsy ...

Mpandray vahiny dia ao foana foana fikarohana, inona no tsara fanahy indray mandeha indray fa hampifaly ny namany sy ny havany mandritra ny andro firavoravoana. Ilaina ny manamarika fa ny fikarohana ny vaovao sy ny fomba fanamboarana azy ireo mahandro sakafo - tsy ahalalan-javatra, fa tena mahafinaritra sady mahafinaritra. Androany, dia aoka ny mikasika amin'ny lohahevitra toy ny salady amin'ny fako, indrindra salady amin'ny akoho aty.

Araka ny fantatra, na fandrahoan-tsakafo dia manomboka eo amin'ny dingan'ny ny fivarotana. Eny, na tsena. Noho izany, mba hanomboka amin'ny teny vitsivitsy momba ny sakafo fifantenana fitsipika. Te ny salady amin'ny voasary sy ny akoho dia fahombiazana? Vakio avy eo tsara!

Alohan'ny ny hetsika, milaza fa izany dia mila lovia akoho livers. Eny, dia akoho. Indrisy anefa, ny zava-misy amin'izao fotoana izao dia hoe izany dia by-vokatra, fa ny hen'omby mety hivadika mora foana ho amin'ny hafanana fitsaboana dingana ho zavatra mafy sy sarotra ny fitsakoana. Ary ny tsiny fa izany no tsy Tompovavin'ny culinary tsy ampy fahaiza-manao azy. Misy ny antony rehetra mino fa ny aty zavatra toy izany "pumped ny", mba tsy maharitra intsony. Izany dia atao ambongadiny mpamatsy na efa teo amin'ny ambaratonga mpaninjara, indrisy, tsy fantatra. Fa ny zava-misy mbola - hen'omby aty dia tsy mitovy fa ny teo aloha.

Noho izany, ny manaraka salady amin'ny voasary sy ny akoho lehibe fahombiazana,-maso tsara ny akoho livers eo amin'ny latabatra. Tokony ho sekely malefaka sady manana loko volontsôkôlà. Raha toa ny by-vokatra manana fotsifotsy Hue, dia mety efa ho simba, na efa manaiky fitsaboana manokana (angamba mihoatra ny indray mandeha) ho an'ny fitehirizana bebe kokoa. Raha ny aty dia efa feno ao amin'ny lotochek fanamarihana, na ao anaty boaty ny ranomandry cubes sy smudges. Sellers tena "fitiavana" foana thawed sy mangatsiaka vokatra. Kanefa - manapaka ny marika izay manan-danja toy izany vaovao voalaza ho toy ny daty ny ORINASA MPANAMBOATRA, daty ny famonosana sy ny talantalana ny fiainana. Ary koa handoa ny tsara. To voasary milaza manokana dia tsy afaka mamokatra, ary koa ny hafa sakafo ny vilia.

Nividy ateraky (500 grama) Thaw nitondra an-trano eo amin'ny talantalana ambany ny vata fampangatsiahana, raha efa malalaka. Ataovy ny aty amin'ny colander ka hosasany eo ambany rano mangatsiaka nihazakazaka minitra 5 ary avy eo nanapaka madinika. Ao amin'ny lapoely mafana miaraka amin'ny menaka legioma Fry ateraky ny tokony ho 15 minitra, tsy misy intsony. Mandritra izany fotoana izany tsy tapaka, nefa aza manaitra foana. Rehefa tapitra ny kely sira sy dipoavatra mba hanandrana. Salady io fomba fahandro amin'ny voasary sy ny akoho mandeha mora Fisakafoanana hariva lovia, matetika antsoina hoe salady molotov.

Ataovy ny akoho livers amin'ny taratasy lamba famaohana, mba natao hanesorana ny menaka be loatra. Volomboasary iray Wash, Peel, mba haharingana an slices sy hanaisotra izay plenochki, ary, mazava ho azy, taolana. Izany no tokony hatao mba tena tsara amin'ny farany volondaoranjy slices nivadika, fa tsy ny kofehy tsirairay. Paoma iray (cultivar Golden no tsara) toy ny Wash, Peel, hanala ny fototra ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Ataovy ny aty sy ny voankazo ao anaty vilia baolina salady, sira, dipoavatra (raha mahita olona mila izany) sy ny vanim-potoana amin'ny 2-3 tablespoons ny marikivy fanosotra. Ny ranomandry-fanosotra vilia baolina, na fitoeran-javatra hafa tarika fatra Ataovy ny salady. Manompo tsirairay voa hafafiny amin'ny ampongabendanitra. Rehetra ny salady amin'ny voasary sy ny akoho vonona ampiasaina.

Ny fampiasana ny Nitohy ihany by-vokatra, tolotra tsara ny fomba fanamboarana roa, na izany aza, mahavelona kokoa noho ny ambony.

Mafana salady amin'ny akoho aty sy tsaramaso

Tongolo notapahina ho cubes sy Fry amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma mandra-panjakana mangarahara. Add ny tongolo voatetika 300 h akoho kely tapa-atiny lehibe sy ny tongolo gasy voatetika madinika 2 nify. Mahandro 7-10 minitra iray hafa. Tatatra ny siny amin'ny rano voatahiry tsaramaso fotsy, legioma, ary te hanampy azy ireo aty sy ny tongolo. Cover, avelao hamindroana fatana mbola ho 10 minitra ka hamporisika. Eo amin'ny farany ambany ny salady lovia Ataovy ny salady, dia ny tenany salady. Top handravaka amin'ny vaovao anana.

Salady amin'ny akoho aty amin'ny karaoty

Andrahoy 300 h ny akoho aty vonona hatramin'ny (tokony ho 15 minitra taorian'ny rano mandevy) ka nanapaka ho farantsa kely. 2 tongolo Fry amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma mandra volamena volontany. Ataovy ao anaty vilia baolina aty salady, tongolo sy ny karaoty ao Koreana (300 g), afangaro, sira, dipoavatra ary ny vanim-potoana mba hanandrana mayonnaise. Esory ny salady ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny telo.