Foza salady Recipe: kilasika fototra miampy raitra chefs

Izany dia azo omanina lovia mora foana sy haingana indrindra - nefa, Na ahoana na ahoana, dia tsy manao izany koa tsotra na faran'izay tsotra. Foza salady amin'ny atody sy ny sakafo amin'ny fampisehoana ampy mahay afaka hivadika ho tena sangan'asa, izany no tena efa lasa mampino malaza - ary lavitra any an-dafin'ny sisin-ny tany nahaterahany.

Salady amin'ny foza hena samy hafa mihantahanta, tsirony mamy kely, tany am-boalohany composition, izay olona vitsy dia afaka mijanona tsy miraharaha. Fa isan'andro ny sakafo na ny fety latabatra - foza salady fomba fahandro dia mety ho misy toe-javatra, indrindra fa noho ny fanomanana mandray tsy mihoatra ny ampahefatry ny adiny iray, tsy lazaina intsony na dia ambany indrindra hametraka ny vokatra - foza hena na foza tapa-kazo, katsaka ary ny atody.

Zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny fanandramana mahafinaritra toy izany salady no tena miankina amin'ny fomba hotetehina mitetika ny hena dia mahandro sy mitetika ny atody. Na ireo vokatra ireo ho tapaka kely, na ny lehibe natrut grated - dia miankina amin'ny fahavononana ny olona izay manomana ny salady. Azonao atao koa ny manandrana azy tsirony, manampy onion lovia - tetehina madinika foana, vary sy nalona kôkômbra ary fery vao laisoa. Amin'ny ankapobeny, tsy misy tari-dalana momba ny fomba manokana mba hanomanana ny foza salady tsara - izany rehetra izany dia miankina amin'ny saina ny mpanao nahandro, ny tiany sy tiany manokana. Mety hisy mihitsy aza azo ampiasaina ho toy ny fototra vokatra ham, fromazy sy ny voatabia vaovao - mety ho tena samy hafa afa-tsy hena sy atody foza rehetra fangaro hafa.

Recipe foza salady - ny mahazatra (izay fototry ny rehetra) na hafa mbola mampino malaza - fa tsy ny kely indrindra izao no anjara asany eo amin'ny mahaliana mamy tsiro, izay no tena mampiavaka ny hanim-py, tsy ho niova. Raha toa ianao ka mbola tsy matoky fa azonao tratrarina izany amin'ny ny talenta, dia ampiasao ny Ireto torolalana manaraka ireto izay hanampy anao mba hahandro matsiro sy haingana salady. Izany dia mitaky: foza hena tapa-kazo na (. 200 g), katsaka voaro (200 g.), Atody (4 pcs.) Ary mayonnaise (150 ml.). Ny zavatra voalohany mba mahandro atody - raha toa ka nataony tao anaty rano mangatsiaka, dia maka dingana fandrahoan-tsakafo latsaky ny 10 minitra taorian'ny mangotraka, ary raha hampidina azy ireo mivantana ho mangotraka ny rano, dia tsy maintsy miandry ny ampahefatry ny adiny iray. Amin'izao fotoana izao dia afaka niaro am-bifotsy vary avy amin'ny rano, dia ataovy ny vary ho any amin'ny vilia baolina tsara tarehy, dia toy izany koa hampandehaninareo ho any an tetehina madinika foza tapa-kazo. Rehefa vay atody, dia tokony koa ho mangatsiatsiaka sy mitetika. Ankoatra izany, ny sakafo rehetra izay manome ny fomba fahandro foza salady, voaharo tsara ao anaty vilia baolina, ary nitafy salady amin'ny mayonnaise. Dimy ambin'ny folo minitra taty aoriana, raha ny salady mba hampahahendry, dia afaka mitondra ny latabatra.

Tiako zavatra mazava kokoa sy tany am-boalohany. Afaka manomana ny sakafo matsiro miaraka amin'ny koa ny voatabia. Fa mila foza am-bifotsy (200 g.), Voatabiha (3 pcs.), Onion (2 farany.), Ary holatra (150 g.) Ary ny anana isan-karazany. Ankoatra izany, io tsy maintsy misaraka manomana saosy hanim-py, izay ilaina ho an'ny voasarimakirana (2 pcs.), Legioma menaka (30 ml.), White divay (150 ml.) Ary ny zava-manitra. Izany fomba fahandro sakafo dia midika foza salady fiomanana lehibe vatana dia mitovy tahaka ny tamin'ny kilasika Version - ny sakafo dia tany tsara indrindra (Tena zava-dehibe ny voalohany hanala amin'ny voatabia Peel) ary mifangaro ao anaty vilia baolina salady. Mba hamorona ny saosy, ao anaty blender mba torotoroinareo ny tongolo miaraka amin'ny legioma menaka, divay sy ny ranom-boasarimakirana, ary koa ny zava-manitra fototra - dipoavatra sy sira. Ary ny zavatra rehetra dia tsotra - ny salady amin'ny saosy akanjo nomanina ary nalefa any amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Dimy ambin'ny folo minitra taty aoriana, raha ny foza salady mba hampahahendry, dia azo aseho ireo rehetra izay te-hankasitraka ny culinary fahaiza-manao.