Desserts amin'ny gelatin: Hevitra sy Recipes

Gelatin tsindrin-tsakafo - ny vahaolana tsara indrindra ho an'ny ankizy ny fety sy ny dite mahazatra fianakaviana. Ankoatra izany, ny fomba tsara po amin'ny ho hanitra babo fanoharana be tsy mety. Karazana tsindrin-tsakafo no napetraka. Diniho ny malaza indrindra ka nitady rehefa ny ankizy sy olon-dehibe sakafo.

Note gelatin tsindrin-tsakafo tena samihafa, ny olona tsirairay dia afaka misafidy ny iray ny tsirony. Ny tena mampiavaka ity endri-javatra ny sakafo - ambany-calorie, Izany Fanahy izany no tombony ho an'ny very lanja sy ireo izay miahy isa. Ankoatra izany, ny endri-javatra tsara dia tsara io karazana tsindrin-tsakafo dia ny miaraka amin'ny entana maro. Azo atao ny manampy ny sôkôlà rehetra, voankazo maina, voanjo na fromazy trano rantsan-kazo. Tsindrin-tsakafo ny trano rantsan-kazo fromazy amin'ny gelatin hanomana tsotra tanteraka. Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika rehetra momba ny tsipirian'ilay dingana tsotra izany.

Dika tany am-boalohany

Iza no hanao tsindrin-tsakafo telo sosona vita amin'ny trano rantsan-kazo fromazy amin'ny gelatin. Ny tena mahaliana sy mora indrindra safidy goodies - multilayer Jelly. Tsy izay ihany, dia Mitambatra isan-karazany tsirony tsara, dia toy izany ihany koa ny mijery mahaliana ary tsara kokoa ny hevitra ara-pahasalamana ho an'ny ankizy treats ny fialan-tsasatra. Noho izany manomboka nahandro curd tsindrin-tsakafo amin'ny gelatin.

Dia mila:

• 90 gr. serizy, sokay, voasary makirana Jelly;
• 150 h ny fromazy;
• fanosotra 50 g;
• fanosotra tablespoons efatra;
• lovia kely iray siramamy.

Cooking

Ny manomboka amin'ny sosona ny Jelly. Indro, ny zava-drehetra dia tena tsotra: 85 grama ny Jelly ho levona ao amin'ny 1 kapoaky ny rano mafana, dia haidiny ho lalina vilia baolina sy ny vatany eo amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray na roa. Vonona Jelly mangatsiatsiaka sosona ho voasarona trano rantsan-kazo soufflé fromazy. Manangona ihany izy dia tokony ho toy izany: trano rantsan-kazo fromazy, marikivy fanosotra, karavasy fanosotra amin'ny siramamy mampiasa Mixer, manafoana ny sokay Jelly ary afangaro nahazo soufflés rehetra. To nanamafy sosona mila koa tokony ho ora. Ny fomba tokony averina mandra-pahatongan'ny farany Jelly sosona. Toy izany curd tsindrin-tsakafo farany manamarina adiny roa hafa, araka izay azo tapaka dia nanome nandravaka nasainy nokapohina fanosotra. Izany no tena matsiro Fifaliana, ary, na dia eo aza ny fotoana lany eo amin'ny fiomanana, dia somary tsotra hiomanana.

Tsindrin-tsakafo amin'ny gelatin ronono - izany no tena mahasoa sy matsiro treats, ary tena zava-dehibe, izay manomana fanabeazana fototra. Mba hanomanana mamy isan-karazany ihany no mila gelatin (30 g), ronono (750 ml) sy ny siramamy (100 g). Mba hametraka tsirony ny lovia, ianao dia afaka mampiasa koa ny kanelina na flavored hafa mampahatsiro sakafo, manampy lavanila na manolo ronono fanosotra sy handravaka amin'ny fahavokarany. Misy safidy hafa noho ny fandrahoan-tsakafo. Ohatra, ny fandrahoan-tsakafo dingana azo ampiarahana amin'ny kafe ny mety levona ronono, sôkôla, kakaô, na voankazo juices. Tsindrin-tsakafo ireo dia afaka miomana amin'ny alalan'ny fanarahana ny toro-lalana eo amin'ny fonosana ny gelatin, mila fotsiny mba hanoloana ny rano ao amin'ny ronono. Ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny lovia ity - ny fankasitrahany. Natural zavatra izay manamafy orina taolana sela, dia voarakitra ao amin'ny gelatin, kalsioma ho an'ny taolana mahery - ronono, kakaô asa toy ny antidepressant, sy ny fampiasana ny, ohatra, ny tsindrin-tsakafo dia mahatonga tantely fa tsy ny siramamy mahazatra indrindra ilaina ankoatra ny hafa.

Cooking Tips

Tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny ronono azo gelatin dia matsiro indrindra fa raha mampiasa ny ronono ombivavy manontolo, ary tsara kokoa raha ny pasteurized. Nahazo alokaloka tsy mahafinaritra Jelly, vonona ny ronono mangotraka, ka tsy mila hanao izany. Skimmed, skimmed ary hanome tsy mba hanandrana tena tsara Fifaliana, tsy mila mampiasa azy io. Ankoatra izany, ity tsindrin-tsakafo dia afaka maka nasty bluish loko. Raha tsy misy ronono, dia Na ahoana na ahoana, dia tsy hampiasa ny fampiasana ny maina mety levona, dia tsy tanteraka matsiro lovia no izy. Tsara ny mahandro ny marikivy gelatin fanosotra amin'ny tsindrin-tsakafo.

Fomba fahandro?

Raiso gelatin (roa Art. Lovia kely) handatsaka rano matimaty (500 ML) ary mafana ny. Rehefa mifangaro migorodana, sivana ary afangaro tsara amin'ny marikivy fanosotra (500 g), siramamy (100 g). Manampy ireo zavatra mifangaroharo na inona na inona avy amin'ny voaloboka ny voanjo sy voankazo, ianao hahazo matsiro mamy lovia no izy.

Easy mba hanomanana Jelly

Ao amin'ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo amin'ny gelatine ny zava-dehibe indrindra - hitandrina ny soso-kevitra ampahany fa tsy hanelingelina ny fanomanana teknolojia. Raha manampy be dia be ny ranoka, mihoatra noho ny ilaina, na halatsa-gelatin, izany fotsiny dia tsy resin-tory, fa tsy hahazo Jelly. Makà antsasaky ny litatra ny ronono, tapa tsara kokoa, roa tablespoons ny gelatin tsy tsary. Fenoy izany amin'ny ronono mafana (250 ML) dimy ambin'ny folo minitra.

Rehefa gelatin nivonto, manomboka mafana kely mifangaro. Tena zava-dehibe: ny mari-pana ambony indrindra azo atao dia tokony ho fanafanana ambaratonga valo-polo, intsony, fa dia rava gelatin amin'ny ambany tsara ny hafanana. Andramo ny ronono moramora amin'ny rantsan-tananao - raha lasa mafana, dia afaka manala sy hanaitra. Izany dia avy eo hampikorontana mifangaro amin'ny alalan'ny sivana.

Ny ampahany faharoa amin'ny ronono (250 ml) indray ny hafanana, niravan'ilay ao siramamy, tantely, lavanila na havozo manitra. Mampifandray ny roa ao amin'ilay ronono, aidino eo amin'ny sakafo ilaina ka nataony teo amin'ny alina tony ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mba hanesorana ny vokatry ny Jelly teny, hampidina azy segondra vitsivitsy eo amin'ny rano mangotraka mangatsiatsiaka.

Jelly-dronono miaraka amin'ny voankazo

Gelatin tsindrin-tsakafo amin'ny fahavokarany - dia tsy matsiro Nahagaga ihany, fa koa tena ilaina. Any malefaka voa miendrika ho ao amin'ny fanomanana ny lovia ity (peaches, kiwis, apricots, voasary, malefaka). Teny an-dalana, dia mahaliana ihany koa ny hahazo tsindrin-tsakafo amin'ny voaroy. Izao, manaraka ireto voankazo goodies antonona: serizy, Raspberry na frezy.

Tips

Mba hanomana ny ronono-voankazo Jelly, dia tokony hanomana tsara noho izany vokatry ny dingana; hesoriko ny ambioka ary manala ny rambony, manapaka hotetehina, peaches sy ny voasary blanch amin'ny syrup tsara kokoa, tatỳ aoriana mamela ny rano ny tatatra. Ho an'ny gelatin tsindrin-tsakafo tsara nandray, teo aloha teo amboniny ny ambany ny vokatra. Raha ny isan'ny voankazo dia lehibe, dia ilaina ny mampitombo ny levitra sy ny gelatin. Fa folaka avokoa ny antsasa-kilao voankazo dia ilaina ny maka fanampiny iray sy tapany tablespoons ny gelatin.

Ho an'ny vokatra ireo sosona ao amin'ny tsindrin-tsakafo, isika dia tsy maintsy hanao ezaka bebe kokoa aza. Ao amin'ny endriky ny ronono-gelatin nampidina fifangaroana, avy eo dia antenaina mba hamitana matin'ny hatsiaka, dia nalahany teo voankazo, ary avy eo dia naidina tamin'ny vaovao tapa-Jelly. Io fomba miverimberina imbetsaka. Fresh voankazo na voaroy, ka torotoro eo amin'ny blender voankazo nampiasaina mba hanomana tsindrin-tsakafo ity ihany miaraka amin'ny fahombiazana.

sakafo sakafo

Iza no handeha hanao ny sakafo tsindrin-tsakafo gelatin.

Mba hanaovana izany, dia mila ny vokatra:

• 250 gram ny fanosotra;
• 20 grama ny gelatin;
• citric asidra fiantraikany;
• antsasaky ny kapoaky ny siramamy;
• voankazo (mba hanandrana).

Ny dingan'ny mahandro sakafo

Mba hanomanana ny ambany-calorie matsiro tsindrin-tsakafo, dia mila maka ny dingana manaraka ireto:

1. Gelatin mameno antsasaky ny vera mafana rano nahandro, dia toy izany no tokony ho roa-polo Mampirisika azy na telo-polo minitra.

2. marikivy fanosotra amin'ny citric whisk asidra sy ny siramamy na mampiasa Mixer ny lay.

3. Ao amin'ny rano fandroana manafana gelatin ny fanjakana fa dia levona tanteraka. Pour ny levona fifehezan 'ny nokapohina fanosotra ary afangaro tsara.

4. Ny lamesa dia feno ny ranomandry mirotsaka-fanosotra vilia baolina, na amin'ny voaomana manokana ho an'ity shaper. Avy eo, dia hafafiny amin'ny voankazo, ny sakafo safidy Tsara ny ambany-calorie voankazo toy ny grapefruit. Izay ihany mamy Fifaliana vonona!

Tsindrin-tsakafo amin'ny syrup

Iza no hanomana voankazo tsindrin-tsakafo gelatin. Mba hanomanana sakafo manao toy izany ireto manaraka ireto: Dimy ambin'ny folo grama ny gelatin levona ao nahandro fa ostuzhennoy rano (50 ML). Avy eo dia mila hahandro ny syrup. Antsasaky ny kapoaky ny siramamy eo amin'ny fitaratra izy mba handrava ny rano tsara, dia afaka manampy kely ranom-boankazo. Koa dia ilaina ny miara syrup gelatin ka aidino voankazo ranom (50 ML) ho azy. Ireo zavatra mifangaroharo Tokony ho mahafinaritra. Koa dia tsy maintsy haka voaroy sy ny voankazo (tokony ho 50-100 g) dia toy, nitarina tamin'ny kaopy, ary aidino ny vokatr'izany faobe. Ny lovia dia tokony halefa any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy. Avy eo ianao dia afaka mihinana tsindrin-tsakafo.

famaranana

Fanomanana tsindrin-tsakafo amin'ny gelatin, dia aza hadinoina fa ny solidification fotoana tsirairay sakafo karazana hafa, ary raha ny sasany amin'ireo lovia dia ampy ny mihazona ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray na roa, ny olon-kafa mila mangatsiatsiaka mandritra ny alina, mba ho afaka soa aman-tsara hanala ny gel avy amin'ny bobongolo, manapaka sy mampihatra ny latabatra. Aoka famoronana sy hanandrana, ataovy amin'ny gelatin tsindrin-tsakafo.