Cooking mofomamy amin'ny ronono Voafintina ao amin'ny lafaoro sy ny multivarka

Fantatrao ve fa ny mofo? Mpahandro milaza fa io CONFECTION confectionary na "mofo", izay efa voaomana miaraka amin'ny siramamy, lafarinina sy atody. Tokony ihany koa ny manamarika fa ny biscuit koba no fototry ny plurality ny mofo, fitehirizan-taratasy, mofo sy mofomamy mihitsy aza.

Biscuit amin'ny Voafintina ronono: ny fomba fahandro amin'ny sary

Tsy misy zava-miafina izay tsindrin-tsakafo ity dia azo omanina amin'ny alalan'ny singa samihafa. Matetika Izy hametraka marikivy fanosotra, kakaô, yogurt, ronono ary na dia whey. Fa izany rehetra izany mofo matsiro amin'ny ronono dia azo Voafintina. Mahatonga io vokatra namboarina ho hanitra mani goodies sy tsy manan-tsahala fotsiny.

Koa fomba fahandro mofomamy ao amin'ny Voafintina ronono? Ny fomba fahandro tsotra ity, fa tena matsiro henan'omby dia mitaky:

• Atody akoho lehibe - 3 pcs.;
• Voafintina ronono (efitra mari-pana) - 1 kapoaka feno;
• koba tsara toto, mialoha hanakona - tokony ho 230 h;
• soda + sakafo marikivy mba hamono ny afo - 1 ampahany tsindrin-tsakafo lovia kely;
• Sy diloilo hatao lubrication teny (legioma) - 1 sotro lehibe.

Tokony avy hatrany ny manamarika fa ny fomba fahandro heverina tsindrin-tsakafo dia tsy mitaky ny fampiasana ny siramamy, toy ny Voafintina ronono dia vokatra ronono no tena mamy.

Mesim biscuit koba

Biscuit Voafintina ao amin'ny ronono dia tena haingana. Voalohany, tsy maintsy mametafeta ny fipetrahany izy. Dingana ity dia tanterahina any amin'ny lalana kilasika. Atody yolks dia tsara tafasaraka amin'ny proteinina. Mamelatra singa ao amin'ny lovia isan-karazany, manomboka ny fitsaboana. Ho an'ny yolks hametraka vaovao tsara Voafintina dronono sy manaitra. Azonao atao ny mampiasa ny Mixer na whisk.

Ny hahazo ny homogeneous bahoaka sy manitra dia miroso amin'ny fanomanana ny proteinina. Izy ireo nanitatra teo amin'ny vilia baolina, ary whisk lalina haingana ny alalan 'ny blender. Raha vao ny proteinina sombin-javatra hijoro sy maitso mavana, dia tia ny nivaingana mifangaro. Izany no nanampy ny fanaova soda, izay maty tamin'ny kely ny marikivy fanosotra.

Rehefa tapitra ny vokatry homogeneous fototra haidiny ny voasivana koba tsara toto. Voafintina Biscuit amin'ny ronono Get ny tena matsiro sy fanahy, raha toa ny koba tsara dia nofetafetainy mampiasa fitaovana lakozia.

Mamorona ny vokatra sy ny kitay hanendasanao azy

Inona no manaraka? Voafintina Biscuit ronono mba ho vonona amin'ny hafanana-mahatohitra manokana endrika amin'ny lafiny avo. Ary dia faly amin'ny fanendasa-ary avy eo dia menaka. Ankoatra izany, amin'ny rehetra ny vilia namelatra ny koba, izay avy eo nalefa tany mafana governemanta.

Ho lasa maitso mavana ny tsindrin-tsakafo sy tanteraka propeksya, dia tokony mahandro ny 45-53 minitra eo ambany hafanana (150 degre).

manompo

Vonona mofomamy amin'ny ronono Voafintina moramora niala ny lafaoro. Cake mangatsiatsiaka kely amin'ny endriky ny mahitsy, ny fanovana ny ho mofomamy. Tsara homarihina fa nahazo toy izany tsindrin-tsakafo tena malemy fanahy. Noho izany, ireo dingana mila manao fanatanjahan-tena tafahoatra fitandremana, raha izany, ny mofomamy ho latsaka masina. Manompoa latabatra io dia tsara ny hitondra amin'ny dite.

Bake sôkôla mofomamy ao amin'ny Voafintina ronono in multivarka

Fa ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo tsy mahazatra izany, dia mila singa manaraka ireto:

• Vanillin - 1 h;
• Kakaô vovoka - 1.5 and. l.;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 60 ml;
• koba tsara toto mazava - tokony ho 140 h;
• fanaova vovoka - 1 sotro lehibe;
• Sugar betiravy - 60 h;
• Voafintina ronono - 200 h;
• sira - 1 fiantraikany;
• petaka sôkôla misy - 90 h;
• atody akoho ny eo ho eo ny habeny - 3 sekely.

Cooking fototra

Alohan'ny hanendasany mofo iray ao amin'ny Voafintina ao amin'ny multivarka ronono dia tokony mametafeta ny koba sôkôla. Mba hanaovana izany, afangaro ny atody sy ny siramamy sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Next eny an-tanjaka hanafaingana Mixer sady nokapohiny mandra faobe fotsy malefaka.

To izany fifangaroana, Voafintina ronono dia nampidina indray hanelingelina rehetra ny boky corolla.

Manana homogeneity ny sakafo nampiana ny sôkôla Mametaka sy ny menaka voadio. Dia ny koba tsara hanaitra indray. Azonao atao ny mampiasa ny Mixer, fa amin'ny hafainganam-pandeha ambany.

Hanasivana ny koba tsara toto, kakaô vovoka, vovoka sy lavanila mofo, ihany koa izy ireo nanampy ny fototra. Ary rehefa afaka izany hanelingelina sakafo ara-dalàna miaraka amin'ny sotro mandra-koba malama.

Ahoana no mba hanangana ny mofomamy sy ny kitay hanendasanao azy eo amin'ny multivarka?

Lovia for fanaova multivarka manana coating tsy tapa-kazo. Fa na dia eo aza izany, mbola fahazoan-dalana hidirana ny hanosotra diloilo azy amin'ny (legioma).

Asio ao anaty fitoeran-javatra rehetra ny sôkôla koba, dia Tsikirity. Manaraka izany, nametraka fomba tiany. mampiasa ny "mofo" fandaharana mba hahazoana biscuit maitso mavana. Matetika, fomba io dia natao ho an'ny 60 minitra, fa raha tianao ny fotoana mahandro sakafo namboarina henan'omby azo nihena ho 45 na 50 minitra.

Ahoana no manolotra ny fianakaviana latabatra?

Rehefa avy multivarka dia mampahafantatra anao momba ny faran 'ny fomba fandrahoan-tsakafo, mofomamy hijoro amin' ny tokony ho 5 minitra ao amin'ny mihidy fitaovana. Manaraka, tsara hanaisotra ny mofomamy. Izany dia azo atao amin'ny alalan'ny vanes, ary mety ho tratra amin'ny alalan'ny filaharan'ny fitoeran-diloilo ho fanaova.

Dia nametra avy amin'ny tsindrin-tsakafo tsara tarehy ho an'ny mofomamy, avy hatrany miroso amin 'ny fandravahana. Mba hanaovana izany, mampiasa tanteraka vokatra hafa. Nisy olona mofomamy hafafiny amin'ny vovo-siramamy, olona lubricates ny ankosotra, fanosotra na Jak, ary ny olona fotsiny mametraka ny tapa-voankazo na voaroy. Na ahoana na ahoana, mba hanaraka an'izay rehetra ny asa toy izany dia tokony ho tsindrin-tsakafo raha tsy aorian'ny amin'ny ampahany tony.

Manompoa ity mofo tsy mahazatra amin'ny tokony ho Voafintina ronono, miaraka amin'ny dite na kafe.