Ahoana no thicken ny ronono ao an-trano? Recipe Voafintina ronono an-trano

Condensed ronono - dia amin'ny toerana tena manao anay rehetra, afa-tsy takatry ny tena. Ity vokatra azo ampiasaina amin'ny fanaova, tsindrin-tsakafo, hametraka ao an-dite, na kafe, na mihinana fotsiny amin'ny sotro. Na izany aza, fitehirizana-Voafintina nividy ronono dia tsy afaka foana ny hatao hoe fihinana. Izany mitaky ny fampiasana isan-karazany additives mpanamboatra mba hamonjy akora sy hanafaingana ny fomba fandrahoan-tsakafo. Noho izany, bebe kokoa ny vehivavy mpikarakara tokantrano miezaka mahandro namboarina mientona ny ronono. Ataovy ny tenanao, dia ho antoka ny naturalness sy ny tsy fisian'ny manimba additives, ary mamy tsiro Ho faly ny vahiny sy ny ankohonanao.

Vitsivitsy momba mamy treats

Ny olona nanomboka condense ronono indray tamin'ny taonjato faha-13. Na izany aza, ny mahandro izany koa no manao izao, dia nanomboka tamin'ny 1810. Voalohany nanomboka thicken ronono Frantsay N. Upper. Ankehitriny, ny famokarana ronono Voafintina dia penitra. Ronono dia tsy pasteurized, disinfected voaharo siramamy syrup. Dia avy eo ny Lamesa nahandro ny evaporating rano avy izy ka tony. Sakafo am-bifotsy dia azo tehirizina mandritra ny taona maro tsy misy very ny fananana.

Condensed ronono dia ahitana otrikaina maro - kalsioma, faosifaoro, vitaminina A, B, C. Fifaliana ny mamy dia manana vokany tsara, ka noho izany soso-kevitra ny hampiasa ny mpianatra, mpiasa amin'ny orinasa mampidi-doza, ny reny mampinono. Tsy otrikaina, dia manampy mba hamerenana ny hery, hampiroborobo ny vatana sy ny atidoha fampisehoana. Na dia izany aza, satria io no avo vokatra caloric afa-po (323 kcal isaky ny 100 g), ary misy be dia be siramamy, dia tsy nanolorana azy ho mihinana azy amin'ny be dia be.

Samy mahafantatra ny tsirairay fa ny Voafintina ronono, masaka ao an-trano amin'ny sakafo voajanahary ary tsy misy koa preservatives, ary salama kokoa tastier be fitehirizana-nividy. Fomba fahandro ny ronono Voafintina ao an-trano? Misy fomba maro.

Ny fomba fahandro mahazatra

Standard fomba fahandro ho an'ny namboarina mientona ny ronono dia ahitana singa roa:

• siramamy - 500g;
• ronono 3,5% matavy - 1 litatra.

Ilaina vilany amin'ny matevina manda sy ny ambany. Haidiny eo ronono, hitafy hafanana ambany, ary hampisy foana: Andrahoy 1-1.5 ora no lasa etona ny rano. Rehefa boky ranon-javatra ao amin'ny avo roa heny koa fihenan'ny siramamy, nanome fo ny handrava ary nahandro ho ora iray hafa. Raha lanja tombony ary thickish fanosotra - Voafintina ronono vonona. Ny fahafahana mangatsiatsiaka eo ambany rano mangatsiaka.

Avy tamin'ny habetsahan'ny vokatra Nahazo 400-500 h ny Voafintina ronono. Azonao atao ny horonan-taratasy ho any amin'ny tavoara, ary afa-tsy volana vitsivitsy.

Condensed ronono avy amin'ny vovo-dronono

Ahoana no hanaovana fifangaroan'ny Voafintina ronono sy ny vokatra rehetra maina? Fomba fahandro aseho eto ambany dia manome ny tena tsara Fifaliana. Fa izany dia ilaina ny manaraka vokatra:

• 300 ml ny ronono, 3-5% matavy;
• 350 h ny siramamy;
• 300 h ny vovo-dronono.

Condensed ronono masaka fandroana tamin'ny etona, ka mila vilany roa samy hafa habe. To ny kely indrindra whisk ho afangaro amin'ny sakafo rehetra ka nataony ho any amin'ny malalaka rano mangotraka. Andrahoy eo ambany mifangaro amin'ny hafanana ilaina raha hampisy tapaka. Cooking fotoana - tokony ho ora. Ankoatra izany, ny faobe tokony ho mangatsiatsiaka, dia izany dia hahazo tsy tapaka ny tsara, ary azonao 500 ml matsiro Voafintina ronono.

Karavasy ny tsindrin-tsakafo

Tsy mba mandany ora vitsivitsy ny nahandro, dia afaka thicken ny ronono tamin'ny rononomandry. Dia mila 15 minitra ny fotoana, ny vilany amin'ny lafiny avo sy ny toy izany fangarony;

• 200 ml ny ronono;
• 200 h ny vovo-siramamy;
• 20 h ny ny diloilo.

Singa rehetra dia afangaro amin'ny fisotroana sy ho ambany hafanana mandra-mangotraka. Noho izany ireo zavatra mifangaroharo tokony ho mandrakariva hampisy. Dia nila nitodika ny hafanana sy ny Voafintina ronono mahandroa-bakiteny 10 minitra raha mbola hiditra. Aza gaga raha faobe manomboka mandroatra. Rehefa vonona ny vokatra, dia tokony ho naidina tamin'ny siny sy refrigerate ho an'ny thickening.

Voafintina sôkôla ronono

Fans Chocolate dia isalasalana fa toy ny Voafintina ronono, masaka ny koa ny kakaô. Mba fanandramana azy dia fanosotra bebe kokoa tokony thicken avo ronono matavy. Noho izany tsindrin-tsakafo matsiro ilainao:

• 1 litatra ny ronono;
• 500 g ny siramamy;
• 50 ml ny rano;
• 1 tbsp. L. kakaô.

Ilaina ny amin'ny lapoely no amin'ny matevina ambany handatsaka siramamy, ampiana rano, hanaitra ny handrava izany, ka hitondra ny syrup ny fery izany. Rehefa afaka 2 minitra, dia mila haidiny ny ronono ao amin'ny renirano manify. Rehefa mangotraka ny tokony halatsa mifangaro ihany atỳ mandra matevina, dia aza adino ny manaitra azy io foana. Rehefa afaka izany, alatsaka amin'ny alalan'ny sivana fandevonana kakaô vovoka, nofetafetainy mandra-homogeneous faobe ary nahandro ho an'ny 1-2 minitra. Rehefa Voafintina ronono dia tsy vonona, dia tokony ho mangatsiatsiaka.

Recipe fanosotra

Raha toa ianao ka mampiasa fomba fahandro Voafintina ronono an-trano miaraka amin'ny fanosotra, dia afaka mahazo fotsiny mampino, matsiro Fifaliana. toy izany no singa ilaina ho azy;

• 25-30% fanosotra - 1L;
• 600 h ny vovo-dronono;
• 1200 h ny siramamy;
• lavanila mba hanandrana.

Tokony ho kely Sugar voatsatso rano sy, raha hampisy, nanohina mba hanangana ny homogeneous faobe (fa tsy manafoana). Izany dia arahina mba hanomana vilany roa samy hafa amin'ny rano fandroana. Ny kely dia ilaina ny haidiny ny fanosotra, dia ampiana siramamy sy ronono vovony. Ny vokatry ny haino dia hatao eo amin'ny etona fandroana , ary manomana tokony ho ora. Condensed voalohany 15 minitra dia mifangaro amin'ny tanana na amin'ny Mixer mba hanala vongan, ary avy eo isaky ny 10 minitra. Manaitra. Nandritra ny fotoana alohan'ny faran'ny hametraka lavanila fandrahoan-tsakafo. Ireo zavatra mifangaroharo dia nahandro mandra-thickish tsy tapaka.

Condensed ronono in multivarka

Tsy misy zavatra mora kokoa noho ny manao Voafintina ronono amin'ny multivarka - ny zavatra rehetra dia ampiasaina araka ny marina, araka ny marina sy, ny zava-dehibe indrindra, ho azy, tsy misy olona an-tsehatra. Fa ny fanomanana ny mamy goodies ilainao:

• 200 ml ny ronono matavy rehetra;
• 200 h ny siramamy;
• 200 grama ny vovo-dronono.

tokony afangaro ny vokatra, dia nametraka ny "voa madinika nahandroina," mode, ary miandry ny faran'ny mahandro sakafo amin'ny boaty ho an'ny Multivarki. Raha tsy misy ny fotoana dia nametraka avy hatrany ny fandaharana, dia ilaina ny hametraka ny fanisam-potoana nandritra ny 40 minitra. Nandritra ny fanomanana ny Voafintina ao multivarka dronono, ny rakony tsy maintsy hijanona hisokatra. Rehefa lasana ny fotoana, ny ronono dia lasa Voafintina ao amin'ny fitaratra vilia baolina, tony ny efitrano mari-pana, ary napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny koa nivaingana.

Soso-kevitra ho an'ny fanomanana ny Voafintina ronono

Condensed ronono mba hanao matevina sy matsiro, dia ilaina noho ny fanomanana ny mampiasa vaovao ronono manontolo amin'ny matavy avo afa-po. Tsy tokony ahitana misy additives. Koa mety maina vokatry ny avo lenta na voajanahary fanosotra.

Thickening ronono dia tsara kokoa amin'ny vilany vita amin'ny aluminium na Stainless vy. Raha nahandro Ilaina ny hanaitra ireo zavatra mifangaroharo mba tsy hitsoaka, ary tsy overheat. Ny hahazo ny homogeneous bahoaka ao amin'ny fandrahoan-tsakafo, no mahay manampy ¼ dingana h. L. soda. Raha toa, na izany aza, namorona malefaka vongan, dia afaka moramora tasy ny Voafintina ronono amin'ny alalan'ny sivana.

Ataovy Voafintina ronono tokony ho sterilized siny, izay tsy maintsy handatsaka avy hatrany rehefa avy mahandro. Fitoeran mafy mihidy amin'ny sarony sy ny fivarotana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.