'Cinnabon' mofo. Fomba fahandro ny rivotra ny fahasambarana

Ireo izay hatramin'izay nanandrana ketraka ao am-bavanao scones "Cinnabon" raiki-pitia tsindrin-tsakafo ity mandrakizay. Tsy mahagaga raha misy tena mpankafy ny fanaova ity dia hiezaka mba hahita tsipiriany ny toromarika ho an'ny fanomanana. Soa ihany fa tsy izany no tena sarotra, vao manaraka ny toromarika tsotra, ny famaritana ny izay aseho eto ambany.

"Cinnabon". Fomba fahandro ho an'ny ny mahazatra fitsapana

Matetika, fomba fahandro izany dia antsoina hoe masirasira horonana. Ary izany toetra izany dia izay mamaritra ny andian-vokatra mba hiomana manan-tsaina mpahandro. Noho izany, mba hanomana 24 muffins "Sinabon" ilaina:

• masirasira - dimy teaspoons;
• koba - 1,2 kilao;
• ronono - 400 ml;
• lavanila - tsy hanandran-javatra, nefa tsy voatery;
• siramamy - 240 grama;
• menaka legioma (margarine) - 120 ml, na grama;
• atody - 4 sekely;
• sira - 2 teaspoons.

Ny zavatra voalohany mba handrava ny masirasira amin'ny zato milliliters ny mafana (tokony ho 37 degre) ny rano, mamy efatra teaspoons ny siramamy. Rehefa afaka izany, dia tokony ho sisa ao 'izany toetra roa-polo ny telo-polo minitra. Mandritra izany fotoana izany, ao amin'ny boaty iray hafa amin'ny lafiny somary avo afangaro ny koba tsara toto, moramora nanohina ronono, atody, siramamy ambiny. Next nanampy izany fifangaroana dia nanatona masirasira, lavanila sy ronono. Dia ny koba tsara nofetafetainy ary nalefa tany "hiala sasatra" ao amin'ny toerana maizina mafana sy nandritra ny adiny roa.

"Cinnabon". Recipe toerana tena toppings

Miavaka amin'ny fomba fahandro izany dia ny zava-misy fa telo, fara fahakeliny manome karazana ao anatiny. Mofo "Cinnabon" azo voaendy amin'ny mahazatra dikan amin'ny kanelina, ary mety ho feno sokola na poma-bazana Mametaka.

Noho izany, ny famenoana voalohany, ny mahazatra. Fa maintsy afangaro 16 tablespoons volontsôkôlà siramamy 6 tablespoons ny havozo manitra. Alohan'ny namelatra ny famenoana ny koba, dia tokony ho lubricated tamin'ny rononomandry na margarine.

Mameno ny faharoa, izany - sôkôla. Fa ny kanelina fa tsy dia nanampy mitovy habetsahan'ny kakaô vovoka.

Mameno ny fahatelo, tsy mahazatra, dia - ny paoma-noix izay. Dia tokony ho voalaza fa safidy io dia zon'ny mpamorona, fa efa niditra ny culinary fanangonana, ary satria ny experimenters tsy maintsy hanandrana. Noho izany, fa ny fanomanana ny noix-Hala-paoma dia tokony kitay hanendasanao enina paoma. Ny mialoha Mandroa, dia samy nanapaka ny tahony. Ireo Lalina feno ny misy pentimpentina ny tantely sy ny voasarimakirana ranom (dia mila mampifandray telo teaspoons ny tantely sy ranom-). Vonona paoma dia toy izany no tokony kitay hanendasanao mandra-masaka, dia mampiasa ny blender koa izy hampody azy ho eo an puree. Tsy mampahafantatra 100 grama ny voanjo, milled ao amin'ny kafe grinder, 4 tablespoons ny volontsôkôlà siramamy sy ny sotro ny havozo manitra.

"Cinnabon". fomba fahandro ho an'ny

Misafidiana, ka amboary ny famenoana, dia tokony ho izany ny fitsapana araka ny tokony ho. Ity farany dia nanakodia ho manify iray tsy mihoatra ny sakany 0,5 cm. Izany dia nalahany teo, izay tahaka Hala-"transparent" sosona, ka ny faritra no rakotry ny centimeter sy sasany kely noho ny koba fiofanana. Ary rehefa afaka izany, dia nanakodia ny zava-drehetra any an-tery horonan-taratasy, izay, kosa, nanapaka ho 24 mitovy faritra. Banga toy izany dia apetraka amin'ny taratasy fanaova, ny nametraka taratasy na mofo voaisy diloilo, ary nalefa tany roa-polo ny telo-polo minitra eo ny fatana preheated ny 180 degre rehefa misy gazy, na ny 200 raha elektrika.

Toa, inona koa no tadiavinareo? Mofo vonona. Fa ny tsindrin-tsakafo "Cinnabon", ny fomba fahandro izay efa ela no natao ho an'ny vahoaka amin'ny ankapobeny, vokatry ny soso-kevitra manan-danja iray hafa - izany hoe, feno crème.

Raha vao ny muffins dia niala ny lafaoro, dia voky ny fanosotra manokana fromazy. Mba mahandro izany mila afangaro amin'ny blender amin'ny 100 grama ny dibera sy ny fromazy fanosotra, ary avy eo dia hiditra amin'ny roan-jato grama ny vovo-siramamy. Ihany araka ny mofo "Cinnabon" alona fanosotra ity, dia tena ho vonona sy afaka ny hampifaly ny culinary marefo tsirony.