Candied voatavo: voajanahary vatomamy fomba fahandro

Azo antoka fa ny rehetra dia mahafantatra fa vatomamy, sokola sy ny zava-mamy hafa dia tsy tena ilaina ny fampiasana tafahoatra. Ahoana anefa no azo atao mba hiarovana, ohatra, ny zaza ny hanim-piny maniry ho samy hafa? Miezaha ho ao an-trano ka hanatitra azy kokoa vokatra mahasoa - candied. Indrindra matsiro no azo avy amin'ny Peel ny watermelon sy ny voatavo. Noho izany, na amin'ny fahavaratra tahiry ho eny an-ilaina akora ary mahazo miasa. Ity lahatsoratra ity dia mamaritra ny fomba hanaovana candied voatavo. Teknolojia ny fanomanana ny fomba fahandro tsirairay dia somary hafa kely, fa ny foto-kevitra tena fitsaboana tsy miova - mba hampiasa tsara mba handrahoana sakafo sy siramamy koa syrup paharitry ny manitra slices.

Candied voatavo: ny voalohany fomba fahandro

Kely underripe mafy voankazo amin'ny nofo. Tapaho ny voatavo, manala ny fototra amin'ny masomboly sy nanadio avy amin'ny hoditra. Ary farantsa (eo amin'ny iray kilao) mitetika an-tery kely Nifanalavitra be ny tokony ho efatra ny dimy santimetatra ny lavany (ao amin'ny fizarana tsirairay centimeter). Ireo slices scald amin'ny rano mangotraka. Ary rehefa afaka izany, mahandro ny siramamy syrup telo vera ny rano sy ny siramamy dimy vera. Ho masaka candied voatavo. Ny Fomba Ahitana mafana Tafiditra miasa ho dimy minitra eo amin'ny dingana maro mandra-tapa-voatavo tsy mahazo ny tahaka ny fitaratra tsy tapaka. Esory ny skimmer candied vahaolana amin'ny colander. Rehefa avy kosa natopiny namelatra masiaka eo amin'ny trays na ny lambam-pandriana. Nandritra namaoka ny slices mila hafafiny amin'ny siramamy. Rehefa avy fanitsiana mandra-masaka mamy obtryasite coating fotsy. Candied voankazo azo tehirizina mandritra ny fotoana ela be. Ny sisa syrup pampiasana ho an'ny hafa ny fanomanana ny vokatra SIRAMAMY.

Candied voatavo: faharoa fomba fahandro

Omano voankazo pulp (roa kilao) ao amin 'ny fomba araka ny voalaza etsy ambony. Avy eo ambany sekely amin'ny rano mangotraka tsotra ho an'ny roa na telo minitra ho an'ny blanching. Avy eo hampangatsiaka ny mangatsiaka vahaolana. Ssypte manasa-vokatra vita amin'ny vilany ary hanidinanao siramamy syrup (roa kilao sy sasany isaky ny litatra ny rano) ka dia ny cantaloupe dia tanteraka amin'ny vahaolana. Avelao ny faobe mba manome ho folo ny roa ambin'ny folo ora. Ary rehefa afaka izany, mandany dingana roa na telo ny fandrahoan-tsakafo nandritra ny folo minitra tsirairay, eo izay mila ho lava foana nandritra ny candied. Tao anatin'ny mafana miasa vsypte amin'ny latabatra lanjany. sotro ny citric asidra sy ny vanillin sachet. Dia hanaisotra ny slices ka nipaipaika maina mandra-vonona. Raha mila fanazavana momba ny fomba hiomanana candied voatavo fomba hafa voalaza eto ambany. Ilaina ny miasa momba izany fotoana izany.

Candied voatavo: fomba fahandro fahatelo

Hetezo ho manify slices ny voa (antsasa-kilao) aforeto ao anaty vilia baolina, ary aidino ny mafana syrup mahandro avy amin'ny vera siramamy ary ny antsasaky ny rano iray vera. Lamesa hiala ny roa ambin'ny folo ora. Juice izay foana voatavo, tatatra sy fery izany. Io vahaolana mafana indray haidiny sekely sady havelanareo ho roa ambin'ny folo ora. Avy eo haidiny ny syrup, candied voankazo sy ny toerana amin'ny taratasy fanaova, ny hodi-biby nametraka taratasy. Ataovy ny teny amin'ny fanendasa-nandritra ny dimy ny enina ora, miaraka amin'ny varavarana misokatra kely. Ny mari-pana dia tsy tokony mandresy ny ambaratonga fito-polo. Fresh candied voankazo dia tapa-kazo kely. Rehefa avy hihena, maina izy ireo.

Lakomtes entana ilaina!