Cake amin'ny sôkôla

To pamper mofo dibera ny tenanao, fa tsy voatery hanatrika ny culinary sampan-draharaha, izay mahafinaritra kokoa tastier ary mba hanendasany tànany. Muffins, an-trano-masaka, miala avy kokoa manitra sy hampilendalenda noho nividy. Fotoana fiomanana, dia mitaky kely, sy ny fahafinaretana be azonao.

Cupcakes dia heverina ho mpitarika ny koba mofo, izy ireo tsara-textured sy tsiro isan-karazany isan-karazany ny miankina amin'ny toppings. Muffins amin'ny sôkôla, voankazo, candied voankazo, ny voanjo, voaloboka maina, ary na dia muffins legioma tena fahafaham-po na dia ny tena palates-tsaina. Ny icing hafa na fanosotra mofo manao izany ho asa ny culinary zavakanto, izay mety ho hita na dia ho toy ny fanomezana.

Maro ireo fomba fanamboarana manaraka dia hamela anao mba hanendasany sangan'asa madinika sy marina manaiky mampamangy. Ny zava-dehibe indrindra dia ny hifikitra amin'ny mazava rijan dia tsy manova ny filaharan'ireo singa ny fifandraisana ary vetivety mametafeta ny koba.

Sarotra ny mahita olona iray izay tsy tia sôkôlà, hanampy azy ho tsindrin-tsakafo misy nanendy manao ny fandresena-fandreseny. Koa mofomamy kely amin'ny sôkôla.

Mba hanomanana, dia ento;

• 200-250 gram sôkôla;
• 200 grama ny koba tsara toto;
• 100 grama ny siramamy;
• 20 h mofo vovoka;
• 3 atody;
• 100 grama ny margarine na dibera;
• vanillin.

Triturate margarine (na solika) amin'ny vanillin sy ny siramamy. Nahazo ny Lamesa dia nanampy tsikelikely atody iray ary afangaro tsara. Koba tsara toto, mialoha ny fanasivana, mifandray amin'ny disintegrant sy ny sôkôlà, izay hanamarinana ho farantsa kely. Tokony hahazo ny koba vitsy, izay nanitatra teo amin'ny endriky ny telo eo ho eo vazan-boky. Mofomamy kely amin'ny sôkôla koa manendasa ny adiny iray teo ho eo.

Raha mofomamy kely amin'ny sokola no te-hanao kokoa mihantahanta, dia andramo izao manaraka izao fomba fahandro, izay tsy sôkôla poti, fa ianareo kosa enchant sôkôla famenoana.

Dia mila:

• 250 grama ny koba tsara toto;
• 10 grama ny disintegrant;
• 130 h dibera;
• 2 atody;
• siramamy 200g
• 100 gram ny sokola (kokoa mainty)
• 100 h ronono;
• 70 grama ny fanosotra;
• 120 grama mascarpone;
• 50 ml kafe liqueur ;
• 20 grama ny kakaô.

Mahazo ny fanomanana. Safidio ny siramamy ny lanjan'ny ny fitambaran'ny (iray sotrokely), ary ny sisa dia triturated diloilo. Tsikelikely, tsirairay, hanampy ny vokatry faobe ny atody, ny fanasivana koba tsara toto amin'ny fanaova vovoka, ronono ary mametafeta ny koba. Novelariny izahay tamin'ny Lasitra kely, nataony tao amin'ny lafaoro ny 20 minitra amin'ny mari-pana ny 160 degre. Mangatsiatsiaka sy tsara loko haka mivoaka avy any amin'ny lasitra.

Raha ny mofomamy kely dia mofo, manao ao anatiny. Chocolate fiatoana kely ho sekely, ary napetrany tao anatin'ny boaty fireproof. Cream dia nanampy mangingina hanao izany sy ny teo aloha nahemotra sotro siramamy. Miempo ny pentimpentina eo amin'ny rano fandroana, hampisy hatrany ny hahazo ny homogeneous faobe. Izahay tapaka mofomamy kely vita eny an-tampon'ny, izay voadio amin'ny liqueur. Mitovy nizara sôkôla fanosotra, teo an-tampon'ny asio kely mascarpone ary handrakotra ny tampon'ny tapaka. Aza adino ny hofafazany mofomamy kely amin'ny vovoka sôkôla kakaô. Vonona ny zava-drehetra, ka tsaboina mba gaga ny vahiny!

Misy fomba fahandro dia hihoatra ny fanantenanao rehetra sy ny tsy mahazatra sy ny mahafinaritra tsiro ankasitrahana. Cake amin'ny akondro sy ny fialan-tsasatra rum handravaka misy latabatra!

Fa ny fiomanana dia mila:

• 2-3 akondro (miankina amin'ny habeny);
• 50 grama ny Roma;
• 200 grama ny marikivy fanosotra na fanosotra;
• 250 grama ny koba tsara toto;
• 150 grama ny siramamy, volontsôkôlà kokoa;
• 1ch.l. kanelina;
• 0,5ch.l. cardamom;
• 1ch.l. kakaô;
• 3 atody;
• 0,5 h. L. soda.

Masy tsara ny akondro amin'ny fikororohana ho homogeneous faobe, afangaro amin'ny marikivy fanosotra sy ny rum.

Isika hanasivana ny koba tsara toto, manampy ny kakaô, mofo soda, cardamom sy havozomanitra sy araka ny tokony ho manaitra. Sugar whisk mba handrava amin'ny atody, hanampy ny ampahany amin'ny koba tsara toto mifangaro, manaitra. Vao mainka manampy marikivy fanosotra, akondro, sy ny sisa mametafeta koba mifangaro mandra-homogeneous. Endrika (manodidina no tsara indrindra mifanaraka amin'ny lavaka eo afovoany, mamela ny mofomamy tsara propechsya) akanjo tamin'ny rononomandry aho, haidiny ny Mamono ao anatiny sy ho an'ny 40-50 minitra ao amin'ny lafaoro. Cake amin'ny akondro nitodika vlazhnovatoy, lehibe-mofo ary tena manitra!

Fa izao fomba fahandro dia hahaliana ny mpankafy ny Citrus voankazo sy ny voanjo. Manomàna sakafo maraina muffin amin'ny voanjo, ary mandritra ny andro ho anao sy ireo olon-tianao dia ho ao amin'ny falifaly!

Dia mila:

• 4 atody;
• 150 grama ny siramamy;
• 50 grama ny dibera;
• 200 grama ny koba tsara toto;
• 10 grama ny disintegrant;
• 50 grama ny kakaô;
• dia antsasaky ny voasarimakirana;
• 50 grama ny walnuts.

Tsy hanavaka ny proteinina avy amin'ny yolks sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ary ny antsasaky ny boky ny kosohy ny siramamy nalaina tamin'ny rononomandry aho, tsikelikely manampy ny atody yolks. Nahazo ny Lamesa dia attachable voatetika ny voanjo, ny voasarimakirana, grated amin'ny Peel lafarinina amin'ny fanaova vovoka sy kakaô. Tsara mametafeta ny koba. Ny sisa whisk siramamy ao amin'ny sombin-javatra tsara amin'ny hipoaka proteinina, ary marina tsara hametahana ny fitsapana. Ataovy ny lamesa tao amin'ny endrika vonona sy hanendasany tokony ho antsasaky ny ora. Vonona mofo amin'ny voanjo, raha tianao, dia azo aidina sôkôla.

Mazotoa homana!