Besisika nalona: fomba fahandro haingana sy matsiro sakafo maivana in roa embodiments,

Besisika no zara raha ampiasaina amin'ny fanomanana ny mofo vilia, lasopy sy sakafo nendasina, tahaka ny any ny henany dia manana be dia be ny taolana kely. Dia ilaina kokoa ny fandraisana zavatra kely mba hanao, ohatra, burgers na Masiaka Tapas. Matetika, namboarina nalona trondro. Besisika Mety amin'ny lovia ity, miaraka samy hafa habe - avy amin'ny lehibe ny madinika biby. Ny vokatra dia tokony ho vaovao, mangatsiaka farantsa tsy azo raisin'ny.

Recipe marinated trondro besisika natolotra tamin'ny embodiments roa. Samy hafa izy ireo samy izy noho ny faharetan'ny sy ny fomba fanodinana ny trondro.

Marinated besisika: Ny Fomba Ahitana voalohany

Io fomba fanomanana dia hanome hanim tsakitsaky tena haingana, ao anatin'ny dimy na enina ora. Ary raha voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana aza dia ho karena sy matsiro kokoa nalona besisika. Tafiditra Recipe fampifangaroana ny singa rehetra sy nanizingizina ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Tena tsara ny mampiasa ny kely mialoha sira trondro. Fa raha tsy manam-potoana, dia mila manapaka ny nofo ho farantsa kely manify, namoaka avy amin'ny hoditra sy ny Ridge.

voafehy

- 300 h ny vaovao onion jiro;

- 200 h ny vaovao karaoty be ranony;

- fitaratra anjara iray ho asiana sira sy 100 h ny mahazatra tsy iodized marinade sira;

- 2-2,5 St. L. zava-manitra isan-karazany (mba hanandrana);

- 200 ml na (kokoa odorous) legioma menaka;

- 150 ml (fotsiny ny antsasaky ny fitaratra) 9% vinaingitra.

fiomanana

Gutted trondro, Peel, nanapahany ny lohany, sasao tsara ny anatiny sy ivelany. Avy eo, manerana ny zarainareo araka ny lava sy mahia slices. Fenoy farantsa (raha tsy mialoha notsaboina) ho an'ny sira ora iray malalaka sy hampisy nisafo azy io. Rehefa izany, trondro hosasany eo ambany rano mangatsiaka, ary aoka ho tatatra. Tena manify slices ianao dia afaka manomboka avy hatrany mahandro (tsy asiana sira). Tongolo sy ny karaoty manta coarsely mitetika sy hifangaro amin'ny zava-manitra sy ny sekely. Apetraho ny lanjan'ny tany ny fanendasana, fa tsy be tamping. Pour fifangaroan'ny vinaingitra sy ny diloilo. Taorian'ny ora 1-1.5 ny efitrano mba hampahahendry amin'ny mari-pana sy ny toerana potoana nampientam-po ny vilany ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny sarony tsy maintsy mikatona. Rehefa 5-6 ora, ny santionany voalohany azo esorina.

Marinated besisika: faharoa fomba fahandro

Afaka manomana kely nalona besisika hafa. Fomba fahandro ho an'ity lovia Tsy mitovy amin'ny teo aloha amin'ny pulp faharetan'ny fanodinana. Voalohany, mametraka ny sekely amin'ny sira ny 10-12 ora. Avy eo ny manapotsitra azy ireo im-betsaka ny fanovana ny rano. Matetika ny trondro vahaolana 20-25 minitra. Ary rehefa afaka izany, fenoy azy amin'ny vinaingitra nandritra ny adiny roa. Bleached tapa-trondro napetraka ao amin'ny efi-trano iray hafa, fampifangaroana ny tongolo sy ny zava-manitra. Tsy tokony hatao ny mampiasa manokana mampahatsiro sakafo Koreana ho an'ny pickling trondro. Masiaka appetizer dia efa vonona. Fenoy diloilo izany, ny sasany izay manafana ny reflux niaraka tamin'ny kely dia be tongolo voatetika vaovao. Afangaroy ny lamesa amin'ny voatetika hampiarahina amin'ny anana, ary mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana.