Banana cheesecake. Fomba fahandro ho tsindrin-tsakafo matsiro

Cheesecake - nentim-paharazana mamy tsindrin-tsakafo ny Amerikana sy ny Eoropeana sakafo. Matetika, lovia io no mandrafitra ny trano rantsan-kazo fromazy na fanosotra fromazy ho toy ny fototry ny fampiasana ny mofomamy na biscuit frayed vonona. Maro ny safidy ho an'ny fanomanana ny ampitan-dranomasina hanim-piny, indraindray manampy lavanila, voankazo, liqueurs sy ny sôkôla. Avy amin'io lahatsoratra io ianao, dia hianatra ny fomba hanaovana akondro cheesecake matsiro an-trano. Fa ity fomba fahandro sakafo dia tsy sarotra loatra, ary afaka mora foana ny tenanao hanateranao azy.

Bake na mangatsiatsiaka?

Amin'izao fotoana izao, cheesecakes dia azo zaraina ho roa karazana: manta sy ny mofo. Ao amin'ny UK mahagaga ity tsindrin-tsakafo vita amin'ny fromazy, fanosotra, ronono, ary ny gelatin. British nametraka amin'ny matevina sosona Hala-shredded mofomamy, miharo ronono. Etazonia manana ny dika io lovia rehefa tsy fromazy, ary ny fromazy malemy matavy nampiasaina famenoana. Ny safidy faharoa dia malaza kokoa, fa ny fanomanana tsy maintsy mandany fotoana sy ezaka bebe kokoa. Gaga ny havan-tianao, hany ka lasa akondro cheesecake fomba fahandro amin'ny sary izay ho hitanao eto ambany.

mora fomba fahandro

Tsy hanolotra anao mahandro akondro cheesecake cheesecake fomba fahandro dia tena tsotra:

• Masy ny tanan '500 grama trano rantsan-kazo vaovao fromazy, atody iray manampy sy tablespoon ny iray manontolo lafarinina varimbazaha. Afangaro tsara ny hoavy mameno raha tsy efa lasa malamalama Mametaka.

• Akondro masaka dimy no peeled, handringanako azy ho farantsa kely ka kosohy amin'ny blender. Mametraka ny vokatr'izany puree amin'ny trano rantsan-kazo fromazy sy ny koba mifangaro.

• Raiso 300 grama ny mofomamy tsy nihinan-kanina additives ary ataovy ho Crumb. Ampiana izany 60 grama ny dibera, kely ny kanelina sy ny Mix.

• Inner sisin'ny sy ambany ny lasitra fanaova menaka ho an'ny menaka, nataony teo amboniny sy ny fasika curd mifangaro. Ho an'ny tsindrin-tsakafo dia tsy mipetaka ny endrika, dia afaka mampiasa ny hodi-biby na fanaova taratasy.

• Preheat ny lafaoro ka nataony tao anatin'ny lovia nandritra ny 30 minitra.

Makarakara ny sôkôla sy silaka ny toerana tena voa mba handrasana eny dia azo atao ny handravaka ny akondro cheesecake. Recipe manaraka hankafy tsindrin-tsakafo na ny ankizy sy ny olon-dehibe.

Cheesecake amin'ny akondro sy ny ranom-boasary

• Hanamarinana blender, 160 grama ny mofomamy sy 80 grama ny dibera. Nilahatra amin'ny scotch fanaova lovia ka namelatra iny mitovy vokatry ny fasika mifangaro. Ny tena ratsy ho an'ny cheesecake lasa mafy, no nampitondrainy izany ho raha mbola ao anaty vata fampangatsiahana.

• Alao ny enina takelaka sakafo gelatin sy mampisava azy amin'ny kely ny rano. Mba hisorohana ny fahadisoana, vakio ny toromarika tsara, izay matetika voasoratra eo amin'ny fonosana.

• Ny fanaovana 300 grama ny voankazo masaka puree amin'ny akondro, mainka hanampy izany 75 ml ny ranom-boankazo, ny vilia hitafy afo sy hofongorany hatramin'ny fery izany. Ny ampahefatry ny adiny iray, raha ny lanjan'ny kely mahafinaritra, afangaro amin'ny bahoaka ny gelatin.

• Mampifandray ny 100 grama ny siramamy sy atody telo yolks, whisk azy ireo mandra-pahatongan'izany, mandra-mifangaro dia ho fotsy. Ary ny Masy ao mitokana mampifangaro lovia 300 grama ny fromazy ary afangaro azy ny misy pentimpentina ny atody, voankazo sy matavy puree fanosotra (250 grama).

• Pour ny vokatr'izany Hala-hamorona Sy fampahiratana tony ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny ora maromaro.

Rehefa manamafy ny cheesecake, dia azo voaravaka slices ny akondro, voaniho na sôkôla.

Banana cheesecake. Recipe multivarka

• Afangaroy ny Crumb ny mofomamy (200 grama) tamin'ny rononomandry (70 grama) ary namelatra iny teo amin'ny vilia Multivarki. Ho an'ny fototra efa mafy loatra, ho azo antoka fa tsara compacted.

• Ao amin'ny trano rantsan-kazo mitambatra vilia baolina misaraka fromazy (400 g), atody akoho telo, fanosotra (200 grama), siramamy (150 grama) ary roa akondro. Afangaro entana amin'ny Mixer.

• Pour ny famenoana amin'ny antsasaky ny mofomamy, namelatra iny mitovy walnuts (30-50 grama) ary hanakimpy ny sisa curd bahoaka.

• Tsindrin-tsakafo kitay hanendasanao 60 minitra ka omeo kely mahafinaritra.

• Amin'izao fotoana izao, ataontsika amin'ny blender nopotsehina akondro telo, afangaro izany amin'ny telo tablespoons ny ranom-boasarimakirana sy gelatin amin'ny rano voatsatso (roa tablespoons).

• Miorina amin'ny chizkeka niely akondro voatetika slices, haidiny ny Jelly sy handravaka amin'ny grated sôkôla. Tsindrin-tsakafo ataovy ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny adiny roa.

Banana cheesecake. Fomba fahandro mofo tsy misy

• Afangaroy ny mofomamy sy ronono, araka ny voalaza etsy ambony. Novelariny tao amin'ny fanaova amin'ny hodi-biby, na lovia plastika Wrap ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana.

• Akondro (roa na telo) Niova fo ho puree mampiasa ny blender.

• Valo grama ny gelatin karazany ao amin'ny ranom-boasarimakirana sy afangaro amin'ny akondro. To voankazo famenoana hetin-jiro kely, ampitondray ho any mangatsiatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana ny 15 minitra.

• 400 grama ny fromazy mifangaro amin'ny Peel voasary makirana, marikivy fanosotra (150 g) sy tantely (efatra tablespoons). Avy eo isika dia nasainy nokapohina hampahafantatra eto ny fanosotra (200 ml), vovo-siramamy (roa tablespoons) sy ny voankazo purees.

• Ny endriky ny substrate niely curd ary handefa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ora vitsy taty aoriana, rehefa manamafy, dia afaka manandrana akondro cheesecake matsiro. Fomba fahandro izay manomana izany lovia kely azo farany amin'ny alalan'ny fanampiana ny toppings grated lavanila na sôkôla.