Armeniana sasany divay mendrika ny saina? Armeniana ampongabendanitra divay: vidiny hevitra

Divay - lehibe zava-pisotro, noforonin'ny fermenting ranom-boaloboka. Ary inona no lehibe boaloboka faritra, ny karazana, ary toy izany koa ny isan'ny tsara divay nanolotra winemakers connoisseurs marina ity zava-pisotro tsara. Full masoandro sy ny hanitra ny voaloboka solomaso isan'andro notrohinao mbamin'ny faikany amin'ny faritra maro izao tontolo izao.

Ankoatra ny tsara tsiro, ny divay koa no tena singa iray vokany tsara eo amin'ny metabolism (raha nalaina ny antonony ao anatin'ny fetra, mazava ho azy). Ary manome ny tsena goavana maro ny mpanamboatra sy ny firenena manome ny divay. Ny vidin'ny vokatra rehetra dia ampy demokratika, sy ny mpividy dia afaka mifidy mifototra amin'ny zava-pisotro tiany ny tsirony. Bolgara, Frantsay, Shiliana, Espaniola divay dia hita eo amin'ny talantalana ny toeram-pivarotana lehibe. Fa Te-hilaza aminao ny momba ny karazana noforonina akaiky kokoa ho antsika. Izany no diso ny Armenia.

Eo an-tendrombohitra Ararata ....

Divay vokarina in RA, noho ny rivo-piainana tsara dia tsara sy manokana anton-javatra voajanahary nahazo isan-jato avo ny siramamy ao an-zava-pisotro, izay manome toaka avo ampy afa-po ary mety ho noho izany ny fanamboarana sy ny fanahy poludesertnyh. Izany no mahatonga divay Armenia tsy manam-paharoa.

Maro ny voaloboka ihany no samy hafa ianao dia afaka mahita: "Mskhali", "Arena", "vosevat". Ny maha Armenia nanao winemaking firenena. Ny manonona ny voaloboka, ambolena eo amoron Noa am-pototry ny Tendrombohitra Ararata, misy ao amin'ny Baiboly. Na dia talohan'ny taonjato faha-4 BC. e, ao amin'ny fananiham-bohitra ny Nairi (a fanjakana miorina eo amin'ny tanin'ny ankehitriny Armenia) tafika grika tany an-tranon'ny ny fisotroana divay dia voatahiry ao kaontenera manokana -. Carazo. Nandritra ny asa zavatra hitan'ny mpikaroka ao amin'ny faritra samihafa ao Armenia dia be dia be ny porofo ny divay-kevitra, indrindra fa ao amin'ny tanàna mimanda ny fandravana andohalambony eny hita amin'ny 480 Teishebaini Karas divay. Maro tatỳ aoriana ny mpandranto nanome Armeniana divay, feh amin'ny fitaovam-piadiana sy ny soavaly teo amin'ny Grand Duchy ny Litoania. Tsy miresaka momba ny fomba amam-panao tsy miova Armeniana winemaking!

Taonjato faharoa-polo

Ireo izay nitsidika an'i Armenia tany amin'ny Firaisana Sovietika, voatery nampidirina ho fanomezana ho namana sy ny fianakaviana Armeniana mahafinaritra divay. Reviews ny zava-pisotro niely haingana manerana ny firenena. Divay tsara amin'ny talaky masoandro mamirapiratra ankasitrahana sy mihantahanta tsirony dia nilaza ny faritany manontolo ny fanjakana lehibe. Vita amin'ny divay boaloboka karazany tsy manam-paharoa nitondra ny anaran 'ireo karazana izay efa lehibe - "Mskhali", "Vosevat".

Ny iray amin'ireo famoronana ny Armeniana malaza Winemakers azo antsoina hoe divay mena "Nerkarat", izay atao, araka ny angano sasany, dia iray amin'ireo izay Noa voaloboka nambolena teo amin'ny faritra misolampin 'ny Tendrombohitra Ararata. Eny, mazava ho azy, koa dia tsy afaka tsy lazaina intsony iray amin'ireo tsara indrindra famoronana ny winemakers. Izany no "kianja". Ny fanandramana sy ny tsirony voaloboka ity sangan'asa kanto nandritra ny fotoana ela anefa dia mbola tato ireo izay tsara vintana hanandrana zava-pisotro ity.

Tamin'ny tapaky ny taona 80 ny faharoa-polo tamin'ny taonjato Armenia ampiasaina ny 210.000 taonina isan-taona-boaloboka. Efa ho ny ampahefatry vokatra tamin'izany andro izany tany amin'ny Firaisana Sovietika Cognac isaina ho Armenia, ny ohatry ny divay dia tokony ho 5%.

Rehetra tao an-dohasaha

Armeniana divay fanaovana foibe tamin'ny faramparan'ny taonjato faharoapolo no mivangongo ao "Ararata-fitokisana". Any, tao an-dohasaha, dia misy ny tranom-bakoka ny winemaking, fitambarana mihoatra ny telo arivo samy hafa karazana divay. Misy karazany maro dia manana hatsiaka ny taonjato maro. Similar repositories eto amin'izao tontolo izao roa - tany Frantsa sy Italia. Izany no zara raha niova nandritra ny telo arivo taona, ka izany no dingana famokarana mihitsy. rehetra nijanona tao amin'ny wineries dia voatahiry ao barìka hazo terebinta, ary ny tokantrano winemakers, toy ny teo aloha, fa fitehirizana divay no ampiasaina Karasev. Armeniana divay nataon-tsara fankalazana ny fomba amam-panao rehetra.

Brandy, tompoko!

Mazava ho azy, izany fampandrosoana ny divay-kevitra dia tokony ho ethyl toaka, ary ho toy ny vokatry ny Cognac. Ny faran'izay tsara ny Armeniana Brandy imbetsaka nanamarika amin'ny fampirantiana iraisam-pirenena, ary mandraka androany dia manana ny toerana ambony eo amin'ny iraisam-pirenena Directories.

Amin'ny toy izany manan-karena sy ny faritra lonaka, tahaka Armenia, tamin'ny maro ny voankazo sy ny zava-manitra, ny olona tena mamokatra be isan-karazany ny divay. Izany dia heverina iray amin'ireo toerana tena ampongabendanitra, vokarina amin'ny henjana fankalazana ny teknolojia. Armeniana divay mamy io mandeha tsara amin'ny zava-mamy isan-karazany, izay manan-karena amin'ny sakafo Armeniana. Mahagaga firaisana tsara sakafo ary tsy misy tsy dia mirentirenty winemakers zavaboary ny an-toerana dia tsy hiala tsy miraharaha na Gourmet.

Grenady fa tokony

Ampongabendanitra divay dia ny fahazoana laza tsy tany Armenia, fa mihoatra lavitra ny fari-taniny. Ny lazan'ny ny zava-pisotro nitombo rehefa nanao nidaboka tamin'ny iray amin'ireo fety culinary ao Beirut. Faly aho fa ny Armeniana ampongabendanitra divay vaovao dia miaina fiakaran'ny amin'ny tsena iraisam-pirenena.

Teny an-dalana, araka ny manam-pahaizana maro, ny habetsahan'ny Mahasalama in ampongabendanitra divay mena noho ny amin'ny voaloboka. Linolenic asidra voarakitra ao amin'ny voa ny garnet Hihasimba asa ny akora mahatonga homamiadana. Ary na dia manakana ny fahanterana aloha loatra ny taova. Ny fanandramana ny ampongabendanitra divay mamy sy tarta tamin'izany andro izany, ny zava-pisotro nisongadina ity, tsy isalasalana, hatao hoe lava nutty mahafinaritra ny vokany amin'ny mazava an-tsoratra ny cherries sy ny paraky. Momba azy amim-pitiavana indrindra fa tia.

Na dia tsy tapaka ny divay ampongaben-danitra dia manana hakitroky ambony kokoa sy ny hakitroky. Ny fehezam-boninkazo nambara manontolo, manam-pahaizana fahazoan-dalana fa ny divay dia tony ny 12-14 ° C. Ireo izay efa nanandrana zava-pisotro ity, miresaka momba ny mamirapiratra sy tsy mahazatra tsirony. Ny mamy ny syrup tsy eto intsony, izany hoe ny mifanitsy hatsaran'ny ampongabendanitra ranom.

Manana efitrano mitombo

Ampongabendanitra divay tsy mitombo laza ihany any ivelany, fa koa any Rosia. Na dia zava-pisotro tena tsara dia tsy afaka mifaninana amin'ny nentin-drazana voaloboka ny divay, fa ny isan'ny mpankafy dia mitombo foana. Mihamaro kokoa toy izany mpanjifa cultivars ny ampongabendanitra divay Frans na Armenia. Ary isan'andro ao amin'ny teboka vaovao ny varotra manerana ny tanin'ny Rosia ianao dia afaka mividy divay tsara tarehy ampongabendanitra. Ny vidin-ny siny hoditra nisy ny zava-pisotro ampy hoe demokrasia sy ny tsy manana fahasamihafana lehibe hafa divay Ararata izy mirahalahy. Reviews ny zava-pisotro mahagaga evaluations niarahana niombon-kevitra fiderana faran'izay tsara. Armeniana ampongabendanitra divay, izay mitentina 500 roubles ny siny hoditra, dia aza namely ny kitapom-batsy, fa koa tsy miala mahafinaritra ihany ny vokany.