Ahoana no nanapaka ny ondry ny lalàna?

Amin'izao fotoana izao ny olona bebe kokoa hahatakatra fa tsy afaka ny tanàna ho sambatra sy mahazo tsara. Ary marisika tanora dia miha mitodika hijery ny tanàna. Fambolena tsy marin-toerana ihany no manana fidiram-bola, fa koa mba hanome ny fianakaviany amin'ny kalitao fiarovana vokatra. Izany no zava-dehibe indrindra eo amin'ny tontolon-kevitry ny krizy ara-toekarena, rehefa manokatra Ampidiro ny fanoloana fanantenana toy izany koa ny sakany.

Fa mila mianatra rehetra. Ohatra, ho an'ny olona iray izay lehibe tao an-tanàna, ary ampiasaina mba hanampiana ny ray aman-dreny, nanangana ny fahaiza-manao, traikefa, ary fitaka ny varotra, ny fanontaniana ny amin'ny fomba hamonoana ny ondry tsy toa mampatahotra sy mampisafotofoto. Ny tanora mpamboly tsy misy fanandramana ny zavatra hamotipotika ny lohany. Tohero ny tsy fahazoana antoka! Raha sendra io olana io voalohany, mianatra MATERIEL, manomana ny fitaovana ilaina sy ny handeha ho azy. Angamba ny voalohany dia tsy ho mora loatra, nefa aza kivy. Experience - amin'ny fotoana ho avy.

Ny tena toe-javatra

Alohan'ny nanapaka ny ondry, alamino ny antsy. Tsy maintsy ho tena maranitra. Za-draharaha mpiompy ondry fahazoan-dalana hidirana ny fampiasana ny curved vary natao hiasa amin'ny hoditra. Fa ny fitoriana sy ny antsy mahazatra amin'ny lelan-tsabatra ny sakany. Ny zava-dehibe indrindra - tsara hanasa azy.

Ao Azia Afovoany sy ny Afovoany Atsinanana, noho izany ny fampianarana voatolotry ny razana ondry FIOMPIANA, dia mino fa tsy ilaina ny infliction ny fialan'aina ny biby - fa tsy azo avela. Noho izany no tsy mahavita azy fotsiny lehibeny. Tokony hatoky tena hetsika ampy lalina, marina tsara. Baran maintsy ho faty avy hatrany. Fa izany eo ihany, taloha Ovcara antoka: biby nofo, ka maty tsy fanaintainana, ary salama be tastier.

Teboka manan-danja iray hafa ao amin'ny fanomanana - fanomanana ny fitaovana rehetra sy ny fitaovana ilaina. Dia mila ny vilia baolina ho an'ny biby fiompy, ny sasany tady, fantsona lava henjana. Very mora raisina Hose amin'ny rano ary niverina tamin'ny eny, fa raha tsy izany, nametraka akaiky ny fiàsan'ny toerana amin'ny siny ny rano. Stock ny amin'ny lamba - dia mety ny handringana ny tànany.

lafin-javatra manan-danja

Za-draharaha sasany cullers omby no hevitra mba hampifandray ny ondrilahy tongony. Fa raha manana hery ampy mba hitandrina ny biby, na manana mpanampy, azonao atao raha tsy misy tady. Mandehana niakatra ho any amin'ny ondry, niezaka ny tsy nampahatahotra azy. Nandritra ny ondry famonoana afaka mitoetra eo amin'ny lafiny na mitsangana. Araka ny marina sy ny toky mandà ny lohany indray ny ankavia sy ny ankavanana hanapaka ny tenda, miezaka ny antsy navelako tany amin'ny naniry lalina, izay efa ho tonga ny taolan'ny hazondamosin'ny. Avy hatrany dia notapahin'ireo ny lohan'i tsy ilaina - dia tsy maintsy tatatra ny rà. Raha mikasa ny hampiasa azy io, tatatra ny fiara.

Ny fahafantarana ny fomba araka ny tokony ho nanapaka ny ondrilahy, dia afaka matoky mivoaka ny raharaha. Ny dingana ihany no maka minitra vitsivitsy. Nieritreritra angamba ianao fa ny zavatra sarotra indrindra aoriana? Tsy izany mihitsy, mbola be ny asa. Noho izany, dia aoka isika bunching.

Ny hanesorana ny hoditra

Vitsy no mahalala ny fomba nanapaka ny ondry, ianao koa dia mila mahatakatra izay tokony hatao manaraka. Ny dingana voalohany dia ny hanala ny hoditra. Ataovy indray ny lohalika incision ondrilahy roa santimetatra. Ampidiro eto ny fantsona, mahazo ambanin'ny hoditra. Tsofy ho fantsona, ny rivotra dia ho zaraina eo amin'ny hoditra sy ny hozatra. Manampy ny dingana amin'ny alalan'ny nizara ny tànany. Nanomboka avy ny puncture, incision, mihetsiketsika ny antsy ao ny tari-dalana ny amin'ny teta. Avereno ny paika sy ny tongotra hafa. Connect fanapahan-jiro, hanomboka tanana mba hanala ny hoditra. Fanamarihana: hakitrokely afaka amin'ny hoditra tsy mahomby, dia hitoetra eo aminy. Fa izany eo ihany, ny loha dia azo hisaraka. Raha hahazo antsy eo ny taolan'ny hazondamosin'ny, dia ho mora.

Hanantonana ny ondry amin'ny tongony, handrava ny hoditra teo. Raha avy any indray ka tsy ho mora nesorina, ny fifandraisana tapaka sarimihetsika antsy.

butchering fatiny

Atombohy ny incision avy amin'ny ozatra amin'ny tenda. Aoka ny tsinainy ho latsaka any an-tavy. Tsinay, ary manala ny tie, manala ny lalankaniny. Trachea, havokavoka sy ny fonao mba handray avy hiara-. Inside, hisy ihany ny voa.

Misy soso-kevitra isan-karazany sy ny tetika momba ny fomba sy asa sokitra hanapaka ny zanak'ondry. Ny hamboatra be dia miankina amin'ny haben'ny ny biby. Zanak'ondry Mizara ho faritra maro, dia tena kely. Adult biby lehibe kokoa, dia toy izany no mety ho lehibe kokoa faritra. Ohatra, avy amin'ny indray zanak'ondry izay tapaka tanteraka ary matetika antsoina hoe lasely. Raha ny ampahany ihany dia nalaina avy amin'ny indray ny biby lehibe iray, dia mety hisaraka amin'ny loin bebe kokoa sy ny tenderloin (taolana mafy fillet). Est fanapahana rafitra hita eo amin'ny sary manaraka.

1 - vozony; 2 - loin; 3 - ny lasely; 4 - nahatapaka ranjo; 5 - vary; 6 - tratra; 7 - amin'ny teta.

Mampiasa zanak'ondry mahandro

Ny fahafantarana ny fomba manapaka ny ondry, dia ho tratry ny ananany vokatra lehibe, izay ampiasaina ho an'ny fety sy vilia andavanandro, banga ho an'ny hoavy fampiasana. Zanak'ondry no mety ho mitono hena, kebab, shurpa, pilaf vilia sy ny maro hafa. Tsirairay ny atsinanana ny olona maro mifandray amin'ny fomba amam-panao culinary ny ondry. Maro amin'izy ireo fombafomba masina mihazona mitono hena avy hatrany rehefa avy mamono ondry. Angamba tokony hiaraka io fomban-drazana sy ianao?

Zanak'ondry manan-karena dia manana tsirony. Izany dia miaraka amin'ny zava-manitra isan-karazany sy ny zavamanitra, fa na dia ny tena mafana sy Masiaka tamin'izy ireo efa feno ny tsirony. Marinate ny zanak'ondry afaka amin'ny voasarimakirana, ampongabendanitra sy ny ranom-boasary, yogurt, divay, voankazo vinaingitra, ampiana tongolo lay, Rosemary, thyme, olon-kendry, na anana. Afaka manandrana azy misy zava-manitra, ny fahazoana vaovao isaky ny tsirony.

Fombafomba namono ondry

Fa Aziatika ondrilahy - fa tsy ny biby fiompy, ny hena izay mety ho fihinana sy ny hoditra ampiasaina ny famokarana akanjo. Io biby Tena nanaja ao amin'ny finoana silamo, ary na dia ny afovoany isa lehibe fialan-tsasatra amin'ny Eid al-Fitr. Ara-bakiteny, ny anarana dia nadika hoe "niharam-boina tamin'ny fialan-tsasatra." Ary ny fomba araka ny tokony ho nanapaka ny ondry eo Eid al-Adha, hisy hianatra amin'ny fahazazany.

Amin'ny fomba amam-panao silamo, ny famonoana zanak'ondry - olona iray antso ho an'Andriamanitra, misaotra amin'ny zavatra rehetra eo amin'ny fiainana ianao. tantara fialan-tsasatra mandeha indray taonjato maro, fa ny fahatsiarovana izany aloha ny famonoana velona mandraka androany. Milaza ny angano izany fa nanao ny mpaminany Ibrahim, izay Allah no voasazy hanao sorona ny zanany. Ny Mpaminany sy ny zanany lahy dia tsy manohitra, fa Andriamanitra no nanao antsy Raha mivantambantam-piteny. Ilay zazalahy mbola velona, ary ny rainy no maty nanao ondry. Amin'izao fotoana izao, ny biby isan-karazany ampiasaina ho toy ny fombafomba: osy, na omby ary rameva. Kanefa dia ondrilahy no voalohany biby natao sorona, ho mariky ny fitiavana sy ny fahafoizan-tena.

Tolo-kevitra mikasika ny fomba nanapaka ny ondry eo Eid al-Adha, koa dia mihatra ny taona sy ny fahasalamana ny biby. Zanak'ondry hovonoina mety ho be taona kokoa noho ny iray taona, tsy manana aretina manaraka ireto: jamba, lameness, scabs. Ny biby dia tsy tokony mijaly reraka na aretina hafa izay mitondra any levitra na fahasimban'ny ny kalitaon'ny hena.

Ny fahatanterahan 'ny fety dia, mazava ho azy, sakafo zanak'ondry. Tsy nanaiky ny hena rehetra vaky ho telo toko. Ny iray tamin'izy ireo dia aseho amin'ny namana, iray hafa fizarazarana misy eo amin'ny mahantra sy ny sisa fahatelo ho an'ny tenany. dia azo atao ny mivarotra ny hena ny zanak'ondry fombafomba, Raha tsy izany dia tsy hitondra fahasambarana. Fa fahalalahan-tanana dia azo antoka fa hahazo valim-pitia amin'ny Allah.