Ahoana no mifidy ny Moldavia Cognac?

Brandy Moldavia, malaza any Rosia Sovietika hatramin'ny fotoana, mianatra voalohany indrindra amin'ny marika ny toetra. Mampiseho ny fotsy vanobe eo amin'ny mombamomba ny mahafinaritra bunch-boaloboka maniry ambanin'ny masoandro mamirapiratra an'i Moldavia. Ahoana no mifidy ny Moldavia Cognac? Io no fanontaniana mahaliana ny maro mpanjifa.

20 taona lasa

Cognac ny fifidianana, ny olona sasany dia miantehitra amin'ny iombonana heviny fa tsara toetra, io vokatra mety ho frantsay ihany. Tsy misalasala fa ny tompony Poitou-Charentes sy ny faritra hafa tany lavitra mahalala fomba fahandro tena zava-pisotro ara-drariny izahay goryachitelny hanomezam-boninahitra ny Sovietika Mpanao Cognac. Ny toaka mifototra amin'ny voaloboka izy ireo vokatra izay ilaina, ny fiarovana mafy tsy hirotsaka!

Rosia no nanomboka ny ho lasa nisongadina tamin'ny orinasa iray ao amin'ny ambaratonga mialoha momba ny taona roa Frantsa. Shustov Cognac sy Saradzhev (dia fantatra fa nisy roa mpamokatra talohan'ny revolisiona Rosia - ny orinasa "DZ Saradzhev" sy "KL Shustov Ary ny zanakalahin'i") dia voasoratra mafy ao amin'ny frantsay lafiny rehefa ary marisika vahiny namoaka patanty ny teny hoe "Cognac" (fr. Cognac). Fa ny zava-pisotro an'i Rosia avy amin'ny tsy fahampian'ny sain'ny connoisseurs nijaly na oviana na oviana.

Ao amin'ny fototra ara-tsiansa

Eny tokoa, ny fanomezana mahatalanjona, nifoha maraina koa ny fahatsiarovana hoe: eo anatrehan'ny Lehibe Oktobra Revolisiona Sosialista, nampitaitra izao tontolo izao tamin'ny 1917, ny tsara indrindra sy tena fahita any Eoropa i Rosia Cognac. Izy tia sy neken'ny rehetra izay deigned mba "hisakafo", fara fahakeliny, indray mandeha. Voafidy fanahy iniana; fa tsiro, ankasitrahana, volamena mahafinaritra loko.

Amin'ny fotoana tsy dia lavitra (Sovietika) mpanamboatra voaloboka tsara "amin'ny kintana" dia hitafy fototra ara-tsiansa. Variegated "fepetra ara-teknika" tsy --panjakana manaraka ny fenitra, mandroso araka ny hentitra ireo Kanona. Ohatra, ny Institute sady mpikaroka ao amin'ny Akademia Momba ny Siansa tamin'ny URSS, ny Moldavian Research Institute ny sakafo orinasa no nianatra mikorontana Cognac manitra zavatra simika.

Manazava ny fomba hanaovana safidy ny Moldavia Brandy, tokony hanolotra ny dingan'ny fanamboarana. Avy amin'ny maina divay fotsy azo avy distillation Brandy toaka. Last napetraka ao amin'ny hazo terebinta barika (raha toa ny fiara dia ny fitaovana hafa, dia takiana ka ho tonga eo hazo terebinta riveting). Karena amin'ny tannins, zava-pisotro goryachitelny mahazo ny toetra tsiro sy fofona.

Tiraspol "Kvint"

Ny iray amin'ireo fanta-daza mpanamboatra ny brandies (cognacs) no Tiraspol divay & Cognac Distillery KVINT. Ny orinasa Niorina tamin'ny 1897 (amin'izao fotoana izao dia anisan'ny "mpitandro filaminana" ny Nihazonako). Ny fanafohezana mijoro ho "cognacs, divay sy ny zava-pisotro Tiraspol". Ao amin'ny talantalana fivarotana fototra vokatra - tsy mahazatra. Ka ny Moldavia Cognac Very tonga aloha mpanjifa safidinao, dia voafidy ho solon'ny tsara kalitao sy amin'ny vidiny mirary.

Rehefa mifidy dia tsy maintsy hotsarovana fa ny marika mampiditra KVINT cognacs sokajy telo: tsotra, Vintage, collectible. Maharitra mpampiasa famerenana manamafy fa amin'ny olon-tsotra ny vidiny sokajy (nalaina - 3-5 taona) divines - "tena manokana." Mandoko votoaty sarobidy miainga amin'ny tavoahangy ny volon'ny malemy dite ho matevina metaly mamirapiratra. Ary na dia hoy ny tsiro sy ny loko ny namany teo, Moldavia Brandy, "Quint" nofidian'ny maro connoisseurs ny cognacs.

Vintage sy Collectible

Anisan'ny Vintage cognacs KVINT mijoro "Surprise" sy "Doina", natao araka ny raikipohy 50-60, teo am-ies ny taonjato XX. Izy ireo fehezam-boninkazo tsara mifanentana amin'ny Citrus-tsoratra, mora hisotro, namela ny mahafinaritra ny vokany ny sôkôla. Mety ho toy izany koa ny ahitana marika hoe "Tirasa" sy "Nistru".

Collection cognacs manana anarana fito: "Tiraspol", "Victoria", "Masoandro", "Suvorov", "Cherneckii", "taonan'ny" manana ny hatsiaka, fara fahakeliny, 15 taona, "Prince Wittgenstein" - 50 taona. Alcohols dingana fahanterana manokana dia tena sarotra atao, mitaky toe-javatra manokana. Fa foodies maneho: fehezam-boninkazo sy ny tsirony dia lehibe. Bright feo lavanila-tsoratra, Moldavia Brandy lasa marefo indrindra tsiro.

Cognac "Quint", "White Stork"

Iza no tsy mahalala tsara Moldavia Brandy? Ny anarana amin'ny ny fitoriana. Ny iray amin'ireo tsara indrindra marika fivarotana ny Cognac - "White Stork". Tamin'ny 1979, ny Governemanta ny Moldavian SSR simenitra ny Balti fototra. Ary ny vokatra dia anaty tavoahangy sy ny zavamaniry hafa. Taorian'ny famoahana ny repoblika avy amin'ny URSS marika "White Stork" Efa voasoratra ara-panjakana ny "Quint". Mark ekena ho toy ny harem-pirenena an'i Moldavia.

Amin'izao fotoana izao, ny Moldavia Cognac "White Stork" - tsotra divin tanjaky ny 40% - dia vokarina any Balti, Chisinau. Complex fehezam-boninkazo amin'ny voninkazo matoatoa va no atao hoe taorian'ny vorona fotsy-Mpiaro: araka ny angano, storks nampidirina tao amin'ny tanàna mimanda ny fandravana fahirano Moldavia voaloboka, dia toy izany no ho faty fahavaratra avy hanoanana sy ny hetaheta ny vahoaka, ka noho izany dia nanjary mariky ny famokarana divay tao Moldavia.

Chisinau divay sy Cognac Plant (toy izany no anaran 'ny orinasa tamin'ny 1959) dia averina alamina imbetsaka, anarana. Production Association "ankasitrahana" ny tamin'ny 1983. Efa an-taona 2000 dia tonga mpiray orinasa tahiry. Ambaratonga avo fitantanana sy ny fanarahana ny fenitra iraisam-pirenena fanamarinana ara-panjakana. Tsy mahagaga raha malaza Brandy Moldavia. "White Stork" - tsy misy afa-tsy.

Buy amin'ny fahaiza-manao

Moldavia Brandy ao Moscow dia afaka mividy amin'ny marika ary koa ao amin'ny mpaninjara kely baovao ary koa ny fivarotana an-tserasera. Products nahazo fankatoavana amidy ao an-tsena Rospotrebnadzor Rosiana ( "Federal Agency for Fanaraha-maso ny Fiarovana ny zon'ny mpanjifa sy ny Human-panahy").

Noho ny harena ny tolo-kevitra, dia zava-dehibe ny mandinika ny safidy tsara ny misotro toaka. Ny fitsipika fototra rehefa mividy:

1. Miezaha hividy toaka in manokana antsinjarany - any amin'ny ny fangatahanao anao mandrakariva manolotra taratasy fanamarinan-toetra.

2. foana milaza ny firenena niaviany ny Cognac (Divina) sy ny orinasa.

3. Aza skimp amin'ny fahasalamana - Na ahoana na ahoana ny vidin'ny avo-tsara dia mety ho zava-pisotro isan-jato 30-40 ambany lavitra noho ny ankamaroan.

4. Tsarovy: ny taona Cognac - no fotoana fa tao an hazo terebinta barika. Rehefa avy ny manakombona ireny, ny Cognac for - tsy "harena".

5. toaka amidy amin'ny plastika kaontenera (ihany no fitaratra!) - misy fanehoan-kevitra sy ny fisarahan'ny simika ao amin'ny rano fandoto. Marika, bosoa - ny zava-drehetra tokony ho tsiny (plug tsara screwed, avy atỳ ambany ny marika tsy "famoahana" lakaoly).

6. Ary farany, ao ny nahazo anao "ranon-javatra metaly mamirapiratra" tsy tokony hisy turbidity sy ny antsanga. Miala voly fiantsenana!