Ahoana no mahandro fries ao an-trano. Detailed fomba fahandro.

Ovy - zavatra tena tsara, ny rehetra mahalala ny marina. Ary teo amin'ny fomba matsiro indrindra mahandro azy - vilany fandrahoana manify slices in lonaka, na menaka mangotraka, fries frantsay. Efa nanompo ao amin'ny trano fisakafoanana sy ny dakozia ny ambaratonga rehetra, ary azo ampiharina ihany no fifadian-kanina sakafo eo amboniny dia mifototra fotsiny.

Na izany aza manimba azy (frantsay fries), ny tsiro dia tsy sarotra, ary ny fomba azo antoka indrindra izany tari-dalana - mampiasa ny stale menaka. Ny ovy dia manana ny fananan'ny mandray fofona avy hatrany, ka mora foana ny antoky ny tsirony rehetra izay nendasina amin'ny diloilo eo anatrehan'i.

Hanatrarana tsiro madio ho an'ny frantsay fries amim-pahatokiana dia azo atao fa raha mahandro azy tao an-trano ny tenanao sy mampiasa vaovao ary menaka legioma madio.

Ahoana no mahandro fries ao an-trano.

Ny fomba tsotra indrindra no tsara ihany ho an'ireo izay manana trano fryer, milina manokana, izay azo voarotsaka ao amin'ny menaka sy ny Fry amin'ny nomena fries hafanana, na ny zavatra hafa, "nendasina".

Izany, mazava ho azy, tena mety. Toy izany koa, ny fotoana sy ny mari-pana mamela ny hahazo vokatra tsara dia tsara, ary sarony mihidy mafy miaro manohitra splashing menaka. Saingy ... lalina fryer izay mila voatahiry any ho any, ary tsy mora vidy.

Ireo izay nanapa-kevitra ny atao raha tsy misy ny fryer frantsay fries andrahoina ao an-trano ao amin'ny skillet na casserole. Ny vokatra azo dia mbola ratsy kokoa aza, dia zava-dehibe ny hijoro tena fotsiny ny fomba fahandro sy ny tsy ambanin-javatra ny zavatra madinika.

Zavatra fries ao an-trano. Recipe antsipirihany.

Voalohany indrindra, tokony Peel ny ovy. Dia samy tuber maina amin'ny lamba famaohana. Aza mampiasa towels, vita tamin'ny taratasy sela. Mety ho tsara izy ireo, raha lena, hikambana amin'ny ny ovy sy maka fotoana sy faharetana mba hanesorana vongan.

Avy eo, isaky ny tuber nendahina an-ravin. Tsy tokony ho tena manify, niezaka hitsena ny isan-karazany ny 0.5-1 sm amin'ny hateviny. Length dia mitovy ny haben'ny ny tuber.

Ary menaka. Haidiny eo am-vilany na kazanchik. Ny habetsahan'ny menaka, mazava ho azy, dia miankina amin'ny haben'ny ny vilia, nefa ny Tombanana ho ny fanjifàna tsy tokony hihoatra ny ampahatelon'ny ny tavoahangy. Ny menaka dia mafana.

Ao amin'ny menaka mafana tsara nosoratan'i ny ovy kely batches. Raha vilany izany, ny diloilo dia tokony manarona tanteraka ny slices raha fanendasana, ny sosona tsy maintsy ho manify ovy (ovy sakan'ny 1-1.5 brusochkov). Solika ao amin'ny lapoaly rakotra ovy tsy tanteraka, dia tsy maintsy hampiakatra azy, ary azo antoka fa dia mitovy browned lafiny rehetra.

Ny habetsaky ny ovy, nampanantena ao anatin'ny antoko iray tao anaty vilany ny vilany fandrahoana tokony ho ambany izy. Raha tsy izany ovy fihenan'ny lanjan'ny hafanan'ny ny diloilo sy ny sakafo ho babo izy. Party dia nentina tany volamena loko mavo, maka avy amin'ny slotted sotro, ary napetrany tao anatin'ny colander ny fitaratra menaka be loatra. Tamin'izany fotoana izany ny antony mahatonga ny antoko manaraka ireto dia straws.

Matetika, fries ao an-trano be dia be no tsy mahandro, toy izany koa ny antoko tsy ho be. Amin'ny teny hafa, ela Tsy mila Fry izany.

Raha vao browned ovy, menaka indray dia tezitra mafy. Ary ny ovy dia apetraka ao anaty boaty tamin'ny rononomandry sy lalina nendasina indray, raha mbola tsy mahazo loko maizina ho fahazavana volontsôkôlà feo. Ny ovy vita mandry ilika eo amin'ny colander (notrohinao mbamin'ny faikany solika) sy hanompo. Mazava ho azy fa tsara fries, raha mbola mafana.

Zava-manitra sy ny fries ao an-trano.

Zavatra fries mitaky ny koa ny zava-manitra, fa ny fotoana sy ny fomba ny favoris ao anatin'ny lovia no mahatonga be dia be ny adihevitra. Misy safidy telo lehibe sy ny fanoloran-tena kartofelevedov "ny" fomba Mitovy amin'ny zavatra inoana ara-politika.

Mpikambana tsirairay hihevitra izany ihany no fomba marina sady tsy ta-hiaro ny ny vola lany amin'ny niaro ny fomba fijery.

Fohy ihany koa izahay momba ny fomba telo hiala ary dia manomana ny ovy ny zo hanaraka ny notsiriritiny fatratra "antoko".

1. Turnkey ovy voadio ho sira sy hanompo.

2. Ovy sira sy dipoavatra rehefa avy tubers notrohinao mbamin'ny faikany ireo sady nitetika ny ho ravin (izany hoe, mandra-mahazo ao an-menaka).

3. Salt sy ny zava-manitra no nanampy mivantana ny diloilo.

Izay ihany ny fomba fahandro fries ao an-trano.