Ahoana no hisotro 'Martini'

"Martini" dia manondro toaka, ary dia marika ny vermouth vokarina any Italia. Ny karazany telo malaza indrindra: "Martini Bianco" (loko fotsy, miaraka amin'ny zava-manitra sy ny lavanila), "Martini Rosso" (loko mena caramel tamin'ny kely mangidy tsiro), "Martini Rosa" (mavokely, zava-manitra, fotsy sy ny divay mena tao ny fanaovana).

Tsara homarihina fa ny ampahany na inona na inona ny "Martini" dia maina divay sy anana isan-karazany. Ity zava-pisotro no tena malaza ny fanahy.

Misy safidy maro ny fomba martinis hisotro. Na izany aza, alohan'ny miresaka momba azy ireo, dia tokony hilaza ny sasany ny fitsipika.

Voalohany, dia mila vera manokana. Ny mitovy endrika nentim-paharazana ny mitsongoloka cone, izay hita amin'ny avo tongotra. Fitaratra ity, na izany aza, no matetika ampiasaina ho an'ny Molotov miorina amin'ny "Martini". Vermouth amin'ny endrika madio kokoa nanaiky hisotro amin'ny kianja kely solomaso.

Faharoa, na inona na inona raha misy mololo eo amin'ny fitaratra izy, na tsy hisotro "Martini" Mila miadana kely gulps, savoring izany. Na ahoana na ahoana dia tsy ilaina ny hisotro amin'ny gulp iray. Tsy vitan'ny hoe ny "Martini" Manana hery sasany (indrindra miaraka amin'ny sakafo sasany), dia tsy natao ho mamo. "Martini" dia manondro ny tena zava-pisotro, ary mety ho tena fahasoavana manao zavatra, mba hanamaivanana ny adin-tsaina ary hamela haka aina.

Fahatelo, ny "Martini" dia nanompo afo. Raha zava-pisotro mangatsiatsiaka tampoka tsy misy mety (na fotoana) ao amin'ny fitaratra mila manampy ranomandry. Raha tsy misy ranomandry, dia azo atao ny hanoloana ny mangatsiaka frezy. Ny "Martini" dia tsy ho tony ihany, fa koa mahazo fahazavana frezy tsirony.

Eto, amin'ny ankapobeny, ny fototra fitsipika rehetra. Ankehitriny, ny fomba hisotro "Martini".

Tsy azo ampiasaina amin'ny madio, voatsatso, na amin'ny Molotov. Tsara homarihina fa iray amin'ireo fomba mahazatra ahitana ny fampiasana ny "Martini", voatsatso rano. Na dia izany aza, matetika, no voatsatso amin'ny ranom-boankazo, na matanjaka kokoa mandray anjara amin'ny fampitomboana ny zava-pisotro ambaratonga. Hahatakatra ny fomba hisotro "Martini", amin 'ny fitsipika, dia tsy sarotra.

Tokony hilaza teny vitsivitsy momba ny "Martini Extra Dry". "Dry Martini" dia toaka, anisan'ny sangany amin'ny kilasy. Manana tsiro sy ny tena Masiaka maharitra Masiaka ankasitrahana, izay be dia be mitovy amin'ny hafa karazana "Martini". Ary nanao ny fampiasana ny maina divay, sy ny fiarovana mafy ho eo ny mandanao mafy sy nentim-paharazana karazana malaza. Voalohany, "Martini Extra Dry" mbola torontoronina mba hamoronana ny karazana fifaninanana amin'ny maina vermouth, novokarina tany Frantsa, dia somary mahazatra tamin'izany fotoana izany. Trial nahazo dika mitovy avy hatrany ny toerana maro connoisseurs. Ny tsirony ny zava-pisotro, dia afaka mahatsapa ny ankasitrahana mazava tsara ny Raspberry, voasarimakirana sy ny maro hafa an-kolaka feo, ohatra, zara raha ren'ny fandrenesana. Ny Fomba Ahitana ny "Martini Extra Dry" dia, mazava ho azy, tsy azo atao ampahibemaso, ary natao tao amin'ny henjana fahatokiana. Misy, mandritra izany, ny fomba fijery izay ampiasaina Tokony ho lehilahy efatra samy hafa azy io hamokatra sakafo. Manazava ny fomba hisotro "Martini Extra Dry" mba hiaina ny fahafenoan 'ny fanandramana, dia fantatry ny maro. Efa fantatra fa izany zava-pisotro (toy ny, tokoa, fa hafa karazana "Martini") oliva tsara indrindra. Afaka Ampidiro ao amin'ny ambany ny fitaratra na strung amin'ny skewer.

Momba ny fanontaniana izay mety ho "Martini" hisotro, maro ireo safidy. Hitantsika teo aloha fa ny zava-pisotro dia azo voatsatso. Amin'ny maha-fitsipika, noho izany antony izany tsara ny rano, ranom-boankazo, tonta, vodka sy tonic. Rehefa ampiasaina ao amin'ny undiluted madio koa oliva, voasary makirana, frezy na ny ranomandry. Tena tany am-boalohany dia lasa tsiro "Martini" miaraka amin'ny tapa-onion. Tokony hariana any amin'ny fitaratra ka aidino zava-pisotro. Tena miavaka dia ny koa ny lamonady na Coke. Hanombohana, afaka mampiasa biscuits, sira voanjo na fromazy.