Ahoana no Fry akoho. maro fomba fanamboarana

Toy izany dia tsotra toy ny sakafo nendasina akoho, afaka miray feo tsirony vaovao an-tsoratra, raha hametraka vitsivitsy kapoka. Ny fomba araka ny tokony ho Fry ny akoho, ary ny zava-dehibe indrindra - matsiro? Io karazana hena dia miaraka amin'ny entana maro. Rehefa nahandro akoho, dia afaka mampiasa isan-karazany sy ny zava-manitra condiments izay hanome azy ny tany am-boalohany tsiro. Ao an-dakozia 'izao tontolo izao akoho hena no ampiasaina amin'ny sakafo nentim-paharazana maro.

Aloha, manomana tsotra hena akoho amin'ny ovy garnish. Raiso akoho roa tongony (fa afaka mandray anjara amin'ny fatiny) sy ny feny roa, lohan'ny tongolo gasy, 100 grama ny dibera, ny bunch ny persily, 200 milliliters ny ronono, 400 grama ny ovy. Fa ny saosy lehibe iray dia mila voatabia, ny tongolo ary ny 200 milliliters ny fotsy na ny divay mena. Dia azo soloina amin'ny rano, fanosotra na Brandy. Eto dia afaka manova ny fomba fahandro amin'ny manokana. Mifidiana misy ny zava-manitra anana maina, dipoavatra sy ny Chili.

Afangaro ny zava-manitra, ary ny tongolo lay voatetika kely menaka oliva. Ao amin'io akoho tezitra be foana isika fifangaroana ho an'ny 2 ora. Amin'izao fotoana izao, dia afaka Peel ny ovy. Avy eo, ka namelatra iny ho hameno ny vilany amin'ny rano. Manampy ny fanendasana, jirofo roa ny tongolo gasy sy ny persily. Ataovy ny ovy eo amin'ny afo sy mahandro mandra-malefaka. Avy eo ny rano izay notrohinao mbamin'ny faikany, ary manala ny tongolo gasy sy ny persily. Izy ireo ilaina amin'ny tsirony.

Isika hitafy ny afo ny ronono sy ny hafanana izany amin'ny fery izany. Ovy hanorotoro ary aidino tsikelikely ny ronono mafana. Dia ataovy ny tapa-dibera. Afangaroy tsara ny ovy sy ny kely whisk. Add sira sy misy zava-manitra raha tianao. Sypem tetehina madinika koa anana.

Ary niverina ny fanontaniana mikasika ny fomba Fry akoho. Nafanaina ny vilany ary ampio ny diloilo ao aminy. Aparitaho ny marinated akoho ho any ny fanendasana, dia tsara sandpaper teo. Avy any ambony, dia afaka mametraka ny asa fanaovan-gazety. Ampy izany ho 7 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay roasting. Raha eo anatrehanao Fry ny akoho, marinate izany, ny fandrahoan-tsakafo, ny fotoana dia mihena kely.

Hena niely an-dovia ka aidino amin'ny tampon'ny ranom-boankazo navoaka nandritra ny vilany fandrahoana. Ankehitriny dia mila manao ny saosy. Hotetehina mitetika ny tongolo sy ny voatabia. Tsy nataony ho any amin'ny lapoely izay akoho voaomana amin'ny menaka oliva. Rehefa kely ny legioma dia browned, aidino amin'ny ranon-javatra (divay, fanosotra sy ny sisa. D.). Mientona ho ny ampahatelon'ny izany. saosy nanaraka alalan'ny sivana. Rehefa manompo haidiny saosy akoho sy ny ovy nopotsehina.

Ahoana no Fry ny akoho? Nanomana slices ny hena na ny fatiny dia tsy maintsy ho maina. Avy eo amin'ny lapoaly dia tsy ho be loatra ny hamandoana, sy ny hena dia hahazo ny tsara sosona.

Misy fomba maro hafa. Talohan'ny fomba fahandro ny akoho tao an-hasehonao, dia ilaina ny hifindra ny zava-manitra ka hafafiny amin'ny anana. Tena tsara akoho miaraka Provençal anana. Dia apetraho ny faty hasehonao ka napetrany tao anatin'ny lafaoro fanaova ny 50-60 minitra. Ny hena mivily be ranony sy manitra.

Tsara amin'ny akoho sy ny legioma. Tapa-hena dia nendasina tao anaty lapoaly ka namelatra amin'ny taratasy fanaova. Koa, ovy nendasina sy ny karaoty, diced. Dia nataony teo amin'ny taratasy fanaova. Ny sira sy dipoavatra. Ataovy am in'ny fanendasa-mofo sy mandra-nanao.

Raha tsy fantatrao ny fomba Fry ny akoho, dia mampiasa ny iray amin'ireo fomba fanamboarana, ary aza matahotra hanandrana!