Ahoana ary inona no misotro divay izy ireo

Ny fomba fijery ny tsiro sy ny toetra mampiavaka ny mendri-kaja manitra hisotro ny voaloboka dia miankina amin'ny fomba tsara dia mety sy tsakitsaky miaraka voafantina. Marina connoisseurs mahafantatra ny aminy mamantatra tsiron-be momba izay misotro divay ary inona ny marika no tsara indrindra ny mifidy ny fandrahoan-tsakafo. Ny ankamaroan'ny soso-kevitra tasters rehefa mifidy ny zava-pisotro dia ny manaraka ny fitsipika - misotro tsakitsaky tsy tokony hanelingelina ny fomba fijery ny fehezam-boninkazo ny fofona manitra sy ny hanandrana ny toaka. Noho izany, ho an'ny sakafo mahafinaritra mila mifidy tsotra kokoa ny divay, fa ny voafidy divay lafo vidy indrindra unpretentious sakafo maivana.

Tari-dalana ankapobeny ho an'ny fifidianana tsakitsaky

Toy ny zavatra rehetra, mitovy sakafo mifanaraka kokoa ho mendri-kaja io zava-pisotro, manalavitra ny hevitra. Sarotra ny hoe izay no tsara indrindra appetizer. Izany dia miankina amin'ny safidinao ny tompony sy ny vahiny, avy amin'ny fomban-drazana ao amin'ny firenena, izay navoakan'ny ny zava-pisotro, ary, mazava ho azy, avy ny fitambaran'ny vokatra. Na izany aza, ny manam-pahaizana izay mahalala izay misotro divay, dia nanoro hevitra hihinana sakafo izay tsy misy fiantraikany ny fanandramana divay. Tsy dia be, ary noho izany dia mora ny hahatsiaro - izany fromazy, voankazo sy mofo fotsy. Ny hafa dia naneho hevitra tamin'ny starterDouble mpiboboka toaka sy zava-pisotro manana fiantraikany eo amin'ny ny fanandramana azy. Anisan'ny vokatra misy na dia ireo izay handevona ny divay tsy manaraka. Anisan'izany ny salady avo afa-po ny vinaingitra (izany dulls ny tsimon'ny tsiro), voanjo (astringent vokany eo amin'ny ny teny), Citrus voankazo, ary trondro matavy. Heavy zanabolana divay dia heverina ho sôkôla vokatra, Mocha, kanelina sy ny lavanila.

Inona no hisotro divay mena

Ny zavatra tsara indrindra amin'izany toaka dia mitambatra ny hena: akoho amam-borona, hen'omby, henan-kisoa, nankafy. Koa miaraka aminy tsara dia mitambatra fromazy matavy ambany-karazany. Raha ny divay no maina, azonao atao ny saosisy, Bacon na Hama. Raha ny zava-pisotro marikivy, nanompo azy voankazo mamy. Ny mifanohitra mitambatra. Io dia mamela anao miaraka mamorona ny mifanohitra mba hanamafisana ny hanandrana divay. Izany rehetra izany dia mihatra amin'ny maina karazany. Manasa-mamy ny divay tsara miaraka legioma, indrindra fa ny soflera sy pitipoà. Tsy ratsy safidy - mba hanolotra izany ho any amin'ny hazan-dranomasina: foza, oysters na crawfish. Inona no misotro divay raha mafy? Ity zava-pisotro, ary manentana sy mahafaka ny fahalianan'ny Masiaka tanteraka amin'ny sakafo (pilaf sy shish kebabs), lasopy, ary koa ny mety ho hena matavy (ondry, kisoa, gana).

White divay. Inona ny misotro zava-pisotro io?

Isan-karazany io no tsara indrindra amin'ny sakafo trondro. Ary ity misy fampitandremana: maina ny divay tokony ho nanompo ao amin'ny hazavana sy ambany-matavy ny sakafo ny hazan-dranomasina, ary voaro mafy tonga lafatra ho an'ny zava-mamy (vatomamy, sôkôla, tsindrin-tsakafo, gilasy) sy ny voankazo (pears, peaches, voasary, tangerines, mananasy).

Ny mari-pana ny divay sy ny solomaso

Ary fantatsika fa ny zavatra misotro divay, miresaka momba ny fomba dia tokony ho nanompo. Ny mari-pana ho an'ny marina ny mena karazany ny fiaretana 16 - 18 ° C, fa fotsy - 10 - 12 ° C. Raha izany no Champagne, dia azo tony kokoa - hatramin'ny 8-10 ° C. Io no tonga lafatra hafanana hamantarana ny tombony rehetra izany zava-pisotro mendri-kaja. Ary ny solomaso, dia Ny tena tsara dia tokony hanana clippings ovoid na tulip endrika, dia eo ho eo ny haavony, ary amin'ny manify tahony. Amin'ity tranga ity, misy afa-tsy ho an'ny Champagne. Efa nanompo tany avo solomaso amin'ny poakaty tongotro, ny endrika mitovy amin'ny cone solomaso.