Salady "fisandratana": 4 mahandro sakafo fomba fahandro - akoho, amboariny, holatra sy ny mananasy

Salady "Fisandratana" no iray amin'ireo fety malaza indrindra vilia. Ny anarany Miteny ho azy. Zavatra tsy manam-paharoa tsiro sakafo, hampilendalenda tarehy sy hanitra ankasitrahana.

Anarana iray - maro ny tsirony!

Toy ny hafa malaza salady, dia manana safidy maro fandrahoan-tsakafo. Izy ireo dia miavaka noho ny fisian'ny sakafo sasany ao amin'ny sangan 'asa. Ato amin'ity lahatsoratra ity, ny sain'ny rehetra dia vitsivitsy hostesses fomba fanamboarana ny manao izany karazana Appetizers: akoho, amboariny, mananasy sy ny holatra. Salady "Fisandratana", voaomana araka ireo famaritana ireo, dia ho tena sangan'asa ny cookery.

Option №1 (amin'ny hena)

Mba hanomanana ny sakafo maivana manomana ny sakafo ao anaty lisitra;

• akoho - 400 grama;
• karaoty "Koreana" - 200 grama;
• atody akoho (4 pcs.) na ny papelika (8 pcs.);
• Orange - 2 sekely;
• walnuts - 3 sekely;
• ny sira;
• ambany-calorie mayonnaise - 50 grama;
• marikivy fanosotra - 50 grama.

Ahoana no hiomanana salady "fisandratana" amin'ny akoho? Izao no voalaza momba izany ao amin'ny.

Hena: Andrahoy amin'ny sira rano mandra-malefaka. C. Koreana karaoty tatatra rano. -Nahandro Cook mafy atody. Mitetika ny vokatra rehetra, ny voanjo hanorotoro amin'ny Rolling Pin. Marikivy fanosotra sy ny mayonnaise Mix. A fitaratra lovia nandry tiers sakafo ao amin'ny manaraka filaharana: hena, karaoty, voasary, fromazy. Recoat sosona tsirairay creamy saosy mayonnaise. Vonona salady "fisandratana" (miaraka amin'ny akoho) hafafiny voanjo an-tampony.

Variant №2 (amin'ny mananasy)

Io sakafo vita avy amin'ny entana voalaza ao amin'ny lisitra manaraka ity:

• mena onion ( "Crimea") - 1 tapa;
• vorontsiloza na ny hena akoho - 300 grama;
• Chicken atody - 3 pcs.;
• mananasy - 5 vava vola aminy;
• fromazy karazany - 100 gram;
• voanjo natsatsika - 100 gram;
• vinaingitra 9% - 2 lehibe lovia kely;
• mayonnaise (45% matavy);
• vaovao anana;
• siramamy - 1 sotro kely;
• Hanozongozona ny sira ;
• rano.

Te-hahafantatra ny fomba hiomanana "Fifaliana" salady ireo vokatra? Avy eo mianatra ny manaraka toromarika.

Omano marinade tamin'ny vinaingitra, siramamy, ary ny rano (100 g). Tongolo notapahina ho antsasaky ny vava, manarona amin'ny mandevy rano sy ny manapotsitra dimy ambin'ny folo minitra. Avy eo haidiny eny ny rano. Ataovy ny tongolobe ao amin'ny marinade mandritra ny 30 minitra, dia tatatra. Ny hena dia masaka dia aoka ho mangatsiatsiaka ireo sady nitetika ny ho farantsa kely. Fromazy, mitetika amin'ny grater amin'ny lavaka lehibe. Hard-masaka atody, nanapaka ho sekely 4-6. Mananasy handahatra ho kely slices. Ao amin'ny fitaratra lovia lalina nandry avy amin'ny sakafo rehetra sosona: atody, hena, tongolobe, mayonnaise, mananasy, fromazy, mayonnaise. Salady "fifaliana" (avy amin'ny mananasy) vonona. Garnish amin'ny voanjo sy ny aneta, persily, drafy.

Option №3 (amboariny)

Appetizer, masaka araka izany fomba fahandro dia mahafinaritra foana mahagaga ny mahaliana tsiro. Ny olona miezaka lovia izany voalohany, dia matetika tsy afaka mahatakatra na dia ny zavatra entana dia misy amin'ny fanaovana. Noho izany, hanomana salady "fisandratana" amin'ny amboariny sy ny sakafo hafa. Inona no ilaintsika? Tsy mianatra ny lisitry ny fangaro:

• antsasa-kilao hena masaka akoho (tratra, drumstick feny.);
• 10 sekely walnuts;
• 100 grama ny amboariny, nampifamaly an'i;
• 5 atody;
• 5 lehibe lovia kely ny mayonnaise amin'ny matavy afa-po ny 45%;
• 4 tongolo gasy jirofo;
• ny sira;
• menaka legioma.

Description snacks mahandro sakafo

Beat atody sy ronono mba Fry azy ireo amin'ny endrika pancakes. Amboariny, pour rano mangotraka, manapotsitra ny minitra maromaro. Ary aforeto izany amin'ny sivana ka hamela ny tatatra. Hotetehina mitetika ny hena, atody, amboariny sy ny voanjo. Tongolo gasy mitetika amin'ny grater. Ataovy ny entana rehetra ao anaty fitoeran-javatra lalina, afangaro amin'ny mayonnaise, sira mba hanandrana. Avelao ny manome ho salady.

Variant №4 (amin'ny holatra)

Mpankafy ny "marikivy", dia tena hankasitraka izany lovia no izy. Marinated holatra, miaraka lakolosy peppers sy ny mayonnaise manome ny lovia piquancy manokana. Fa ny fanomanana ny tsakitsaky vokatra toy izany dia ampiasaina:

• nalona holatra (holatra, oyster, amboahaolo) - 200 gram;
• akoho tratra - 350-400 grama;
• Am-bifotsy vary - 1 vilany (250 g);
• mamy dipoavatra - 2 sekely;
• mayonnaise eo ho eo matavy afa-po (45-50%);
• mafy fromazy - 200-250 grama.

salady fanomanana teknolojia

Hahandro hena 40 minitra. Dia hampangatsiaka azy sy mitetika tapa-kazo. Zavatra dipoavatra notapahina ho farantsa kely. Eo amin'ny farany ambany ny iray vilia fisaka nandry ny vary. Ao amin'ny iray hafa ny lovia ny hena afangaro amin'ny mayonnaise. Ataovy ny fijinjana vary. Ny dingana manaraka - ny holatra. Manaraka, nanisy sosona ny fromazy, avy eo ny dipoavatra. Top manao "volovolo" ny mayonnaise. Garnish amin'ny sprigs ny aneta ary persily. Salady "fisandratana" amin'ny holatra vonona handresy ny fon 'ny masina tsiro sy ny kibony amin'ny fianakavianao ary vahiny.

Ary izany tsy ny rehetra ...

Raha ny hevitrao fa ny chefs ditry maina eo amin'ny efatra variants ny fandrahoan-tsakafo "Fifaliana" salady, dia tena diso be. Fomba fanomanana ny lovia izany, misy maro hafa. Product tsikombakomba no tena fahita indraindray. Aza tsy mino Ahy? Avy eo dia manasa anao no hivory hiaraka fomba fahandro hafa noho izany karazana sakafo maivana - salady "fisandratana" amin'ny radish.

Mba hanomanana ny vitaminina hanim-py, ireto singa ilaina:

• Radish "Daikon" - 300 grama;
• Peking laisoa - 200-250 grama;
• atody akoho - 3 sekely;
• hen'omby - 150 grama;
• 50% matavy mayonnaise;
• aneta vaovao sy ny persily;
• Hanozongozona sira.

Manaiky fa ny "Ensemble" ny sakafo dia fa tsy mahazatra. Fa mino ahy, ny salady amin'izy ireo ny fandehany tena matsiro, mahasalama, ary tena zava-dehibe, ilaina. Fomba fahandro, mamaky ary.

Ny hena masaka tanteraka mandra-mahandro sy mangatsiatsiaka. Dia nanapaka azy ho ao an ravin. Radish madio, makarakara sy hanampy sira. Laisoa nanapaka an "dian-kapoka". Andrahoy mafy atody masaka sy mitetika. Products in fitoeran-diloilo nandry tao sosona ao amin'ny manaraka mba: hen'omby, Sinoa laisoa, atody, radish. Tiers rehetra recoat mayonnaise. Garnish amin'ny persily sy ny aneta, voninkazo tapaka amin'ny radish, vaovao kôkômbra sy ny voatabia.

Ao amin'ity lahatsoratra ity, dia azonao tsara hoe fomba maro mba hanao salady. Manana anarana koa izy, fa mitovy amin'ny napetraka ny vokatra noho ny fandrahoan-tsakafo, tsiro sy hanitra ny vita lovia no izy. Fa isika dia afaka milaza amim-pahatokiana fa ireo safidy rehetra ny voalohany toa anao, ny fianakavianao ary ireo rehetra izay, dia hitondra. Ary satria ny salady "Fisandratana" ary Izy no - mahafinaritra!