Ronono Jelly. Ny fomba fahandro ny matsiro goodies

Cook Jelly sarotra tsy ampy gelatin. Ny vokatra hanamafy ihany raha toa ka efa voaomana hatry ny voankazo, izay misy pectin. Ny fisaorana ho an'ilay voankazo ranom lasa gelatinous teny mandritra hihena. Jelly dia malaza nandritra ny fotoana ela. Nandritra ny taonjato maro, ny olona mihinana ny Jelly avy amin'ny voankazo, izay ampy ho sarotra, fa tsy ny vokatra rehetra azo atao. Izany andro izany dia afaka vatany ny zava-drehetra. Rehefa dinihina tokoa, misy gelatin.

Misy karazana maro ny gelatin. Voalohany, ny tena manta fitaovana hamokarana-tsy ny rivotra Sturgeon miboiboika. Tsy hita tatỳ aoriana kokoa, ary takatry ny fomba azo ampiharina. Tamin'ny 1845 izy Kuper Piter patented ny fomba famokarana gelatin ho avy amin'ny indostrian'ny hena efitra. Mamorona - mamorona, nefa inona no tsy mazava. Fa dimampolo taona taty aoriana dia nisy pharmacist Waite Nisarika ny saina ho biby gelatin vovoka sy nanampy ny fanaovana sweeteners sy ny loko. Noho izany, ny vokatra dia tsy mba mitovy amin'ny henan-kisoa Hood ny tongony, ary ny hodi hryaschik - izany Jelly. Toa ho tsara toe-piainana amidy no namoronana azy, fa Waite dia tsy mitondra azy hatramin'ny farany, ary mba hivarotra ny patanty ny namany, ka ny anarany Woodward. Ary Tamin'izay, renivohitr'i manana dokam-barotra fanentanana, vaovao an-trano Jelly tsena.

Amin'izao fotoana izao dia misy mihoatra ny dimy arivo Jelly fomba fanamboarana, izay kely noho ny arivo - Jelly ronono. Eny, mamela ny vatany tsotra gelatin ronono na rano tsotra. Andeha isika hijery fomba fahandro ny dronono Jelly fomba fahandro no tena tsotra sy mora ho an'ny rehetra. Fa ny fiomanana ilaintsika: siramamy (120 g), ronono kely (750 g), gelatin (30 g) sy ny lavanila siramamy ho an'ny flavoring fanampiny.

Andrahoy ronono, ary ny tani-hay hametraka lavanila siramamy ao aminy. Amin'izao fotoana izao, kely ny rano mafana amin'ny kapoaka hanaitra gelatin, 2 minitra monja. Raha vao ny vovoka granules hiempo, haidiny ny ao anatin'ilay kapoaka amin'ny lapoely no amin'ny dronono sy hitondra ny ronono amin'ny fery izany. Esory ny saucepan avy amin'ny kapila tanimanga, ranon ronono in masaka vilia ka hamela ny hampangatsiatsiaka.

Jelly-dronono miaraka amin'ny voankazo efa voaomana amin'ny zava-dehibe toy izany koa. izany hoe:

• Pour ho saucepan ary iray vera ny ronono no naidina tamin'ny ¼ kaopy izany siramamy;
• Preheat Mandra-pahatongan'izany, mandra-siramamy efa levona rehetra;
• Nampiany roa teaspoons ny gelatin (vonton);
• Gray mandra-ny faharavan'ny tanteraka. Off. Fenoy ny vilia baolina, matory ilaina voa (nivava Kendreo) sy ny réserve ao amin'ny vata fampangatsiahana na teo amin'ny lavarangana.

Tena tsara tarehy roa sosona ronono Jelly. Ny fomba fahandro dia toy izao manaraka izao. Matetika manao tandem ny ronono sy ny sôkôla. Mainty sy fotsy, roa sosona ao amin 'ny lovia. Fineness multilayer tsindrin-tsakafo dia ny hoe isaky ny sosona manao izany ihany ny nivaingana sosona ny Jelly. Aoka àry ny manomboka. Efa mahay manao ronono Jelly (fomba fahandro etsy ambony). Ary ny sôkôla sosona, dia tokony: a litatra ny ronono, mainty maizina sokola (150 g), siramamy, lavanila sy ny tablespoon ny gelatin.

1. Manapotsitra gelatin amin'ny rano (toromarika momba ny fonosana);
2. Gray-dronono sy nataony tao sokola. Miandry isika mandra-pahatongan'ny farany tain;
3. Koa heatable gelatin alona ao anaty rano fandroana (tsy mahandro) ary avy eo mba hanana sôkôla feno ronono.

Izay ihany ny sôkôla sosona no vonona ho sady nasiany. Mety ho tianao sôkôla ronono Jelly amin'ny fahavokarany. Checked: handray akondro. Silaka azy ireo netolstym vava vola aminy, ary te hanampy azy ireo mandritra nampidina rano Jelly manaraka sosona. Banana Tsy manapaka ny tsirony, ary mameno izany mazava tsara. Manaitra vokany. Amin'ny ankapobeny, rehefa manomana ronono Jelly fomba fahandro marina sy voankazo manome somary ambany-key fomba. Best fanampin fantatra akondro, frezy, mavo poara sy ny toy izany.

Aza matahotra ny manandrana. Mahandro amin'ny fahafinaretana sy ny tsindrin-tsakafo ihany no hitondra fifaliana.