Restaurant - dia, ambonin'ny zavatra rehetra, ny raharaham-barotra, ary ny orinasa mitombo tsara rehefa hanapa-bola ihany. Avy amin'ny fotoana mandeha any an-efitra, sy ny fotoana ny famantarana ny maso, ny trano fisakafoanana dia miezaka ny hahazo anao sasany kosa nomba ny lehibe indrindra izay azo atao habetsahan'ny vola. Fa ny paikady ampiasain'ny ny mpandroso sakafo fa mety ho tena mamitaka. Isika fa tsy hoe trano fisakafoanana rehetra dia amin'ny ezaka rehetra mba mitsentsitra ny mpanjifa, na tokan-tena rehetra mpandroso sakafo adalan'ny ny hevitra mba hanafatra anao divay lafo vidy sy ny fanampiny garnishes. Fa izany no tena nitranga, sy ny fahafahana manodinkodina ny fikambanana vahiny - dia tena ho kanto. Raha fantatrao izany, dia ho azo inoana kokoa ho lasa niharan'ny fomba fiasa toy izany. Ireto misy fomba izay enina ny mpanome sakafo miezaka ny hahazo anao handoa mihoatra noho ianareo nikasa.
Miaraka na tsia amin'ny mandatsa-dranomaso?
Rehefa mipetraka eo amin'ny latabatry ny hotely fisakafoana, ny zavatra voalohany izy manao aminao inona no karazana rano tianao. Ianao hanafatra ny rano anaty tavoahangy (indraindray tsy dia manolotra ny mety hisafidy ny mahazatra), ary afaka ho tena lafo. Raha tsy ao an-tanàna, izay ny kalitaon'ny rano ao antoka, dia afaka soa aman-tsara hanafatra ny rano tsotra.
Na te-hanomboka amin'ny molotov?
Mpanome sakafo matetika manontany izany fanontaniana izany ho an'ny 10 segondra taorian'ny fiarahabana ny mpanjifa, rehefa mpitsidika tsy mbola vonona ny hanafatra, ary na dia tsy nanana fahafahana hijery ny lisitry ny Molotov mba hahazo hevitra ny vidin-javatra. Angataho mba hanome anao fotoana kely: izany dia hanampy mba miadana ny dian'ny mihinana sy manome fahafahana hahatakatra ny fomba be dia lany ianao Martini iray hafa.
Ankehitriny dia manana tolotra manokana
Ny mpanome sakafo dia tena zara raha manao ny dingana voalohany mba mampahafantatra anao ny vidin'ny tolotra manokana, izay matetika no lafo kokoa noho ny ankamaroan 'ny zavatra momba ny sakafo. Mangataka hatrany ny vidin'ny tolo-kevitra toy izany, alohan'ny fametrahana didy. Izany lovia dia mety ho lafo kokoa noho ianao andrasana.
Manoro hevitra aho ny divay ...
Restaurants hahazo tombony tsara avy amin'ny fivarotana ny divay, toy izany koa ny mpanome sakafo dia nanangona ny sasany fetsy fomba mahazo anao handany vola bebe kokoa noho ianao ny divay nomanina. Maro ny olona nasainy sadaikatra loatra ny hanafatra tavoahangy mora indrindra eo amin'ny sakafo, dia toy izany matetika no misafidy ny faharoa vidin'ny divay. Restaurants aoka ho fantatrareo izao, ka mora ny miezaka ny hisarika ny saina ho amin'ny tavoahangy (izany dia midika fa ny ambongadiny vidin'ny divay toy izany dia mety ho kely kokoa noho ny vola lany dia izay kely indrindra tavoahangy lafo vidy).
Ny herin 'ny toerana
Ny zava-misy fa ny trano fisakafoanana mamaritra ny karazan-tsakafo miaraka amin'ny tanjona mba hahazoana araka izay azo atao ny mpanjifa, dia tsy zava-miafina. The National Restaurant Association ao amin'ny vohikala ofisialin'ny na dia manome ny sasany nahira-tsaina soso-kevitra amin'ny fomba tsara indrindra ny manao izany: "amin'ny fampandrosoana ny sakafo endrika tokony hitady fitaomam-panahy eo gazety fandrindran-takila, izay manan-danja indrindra lahatsoratra dia hita ao amin'ny ambony tsara zorony voalohany pejy. Restaurants dia afaka mametraka ny zavatra mahasoa indrindra ao amin'io toerana io. Lovia izay te-hivarotra eo amin'ny toerana voalohany, dia tokony ho ny voalohany na ny farany toerana eo amin'ny pejy. Izany no baiko matetika ny tena zavatra, ka izany mandoa mieritreritra tsara hoe inona vilia mba hanome ny lehibe indrindra hiverina. Iray hafa "toerana matanjaka" - dia ny anaty pejy ambonin'ny afovoany tsara. "
Te hanandrana Appetizers na misy lafiny sakafo?
Izany dia fomba an-kolaka mba anao handany vola bebe kokoa eo amin'ny mitarehin-mahasoa filaminana. Ary ny herin 'ny soso-kevitra tena miasa: fanontaniana io hery anao mba hitondra fijery iray hafa amin'ny lafiny Appetizers sy ny vilia, ary koa ny hijery ny tsindrin-tsakafo sakafo. Misy foana ny tsara vintana izay, indray mandeha indray mijery ny sakafo, dia hahatsikaritra zavatra hafa tsara tarehy sy mandany vola. Maro ny olona koa ny mitady subconsciously hampifaly ny hafa, noho izany dia mora kokoa ny hanafatra ny lafiny fotsiny lovia, fa tsy handa ny soso-kevitra ny mpandroso sakafo. Mety ho toa hafahafa, fa hanongilan-tsofina ny fihetseham-ponao, rehefa manaraka ny mpandroso sakafo ianao miezaka ny fahazoan-dalana hidirana ny sakafo lafo vidy: dia ho hitanao fa subconsciously te miteny hoe "eny."