Recipe "hena sy ny ovy amin'ny multivarka" - matsiro, ana-panahy ataony, tsotra

Eo amin'ny fiainantsika misy mahasoa be dia be ny teknolojia tao anatin'ny taona vitsivitsy, noho izay azontsika mandoa vola bebe kokoa ho an'ny fianakaviany sy ny namany ary mandany hery, nitsangana teo amin'ny fatana. Ary multivarka: miseho ao an-tokantrano, dia mafy dia naka ny toerany ao an-dakozia. Miaraka amin'ny fanampian'ny fitaovana tsara tarehy ity, dia afaka manomana ny toerana tena sakafo tsy be loatra ezaka. Ianao mametraka fotsiny ny sakafo ao am-bilany, miverena amin'ny fomba tiany ary rehefa afaka adiny iray sy sasany miomana sy tena matsiro lovia no izy. Ary amin'ny fameram-potoana, amin'ny ankapobeny, dia afaka mahandro sakafo rehetra tonga an-trano. Noho izany, tena fahagagana-fatana. Ankehitriny dia mijery ny fototra fomba fahandro: "hena sy ny ovy amin'ny multivarka". Izany dia avy amin'ireo sakafo, matetika isika no nahandro ho an'ny fianakaviako, fa ny hena no tena mahafa-po sy mahasoa, ary ny ovy - lehibe ankoatra ny azy.

nentim-paharazana safidy

Diniho ny fomba tsotra indrindra hanomana izany lovia no izy. Recipe "hena sy ny ovy ao multivarka" somary mahazatra, araka ny manomana haingana sy mora. Hanomboka hanomana ny zavatra rehetra ilaina; unfreeze 1 kg ny hena (henan-kisoa, na akoho veal), ary manadio ny slops ovy, tongolo gasy Peel sy slops, tongolo, karaoty. Ary mitetika ny tongolo ho cubes, karaoty na RUB amin'ny marokoroko grater na tapaka amin'ny antsasany, ary manao semicircle. Tongolo gasy nanapaka an farantsa maro, izay hanome ny hanitry fotsiny. Ao amin'ny saucepan Multivarki haidiny menaka legioma kely ka aidino ny tongolo sy ny karaoty. Mihodina fomba fandrahoan-tsakafo sy hamela nandritra ny roa minitra. Amin'izao fotoana izao, dia manomana ny cubes-kena ary fenoy azy legioma nendasina kely. Ary izany rehetra miaraka, hanaitra Fry mandra volamena mazava volontany ary fenoy amin'ny rano.

Raha manana fanosotra, dia afaka manampy azy ihany koa miaraka amin'ny rano, ny hena dia malefaka kokoa sy malefaka. Switch amin'ny fomba extinguishing ary avelao ho antsasaky ny ora iray, mandra-hena dia masaka antsasany. Koa, hametraka roa tongolo gasy jirofo. Rehefa Pour voatetika ny fotoana ho salantsalany cubes ny ovy, sira, dipoavatra, ary ampio zava-manitra; oregano, Basile, maina aneta, Paprika, helo-drano ravina, na inona na inona tianao. Manakatona ny sarony ary avelao ho ora iray eo ho eo. Indraindray manandratra ny vilany hijery fisian'ny, ovy tsy tokony hahandro tanteraka. Ity misy fomba fandrahoan-tsakafo tsotra. Hena sy ny ovy in multivarka vonona!

Samihafa fiovana ny vilia

Fa mpankafy ny zava-baovao, tsy azo voatsatso fenitra amin'ny fomba fahandro mahazatra izany ho an'ny legioma isan-karazany sy ny zava-manitra. Ohatra, ny Variant ny "hena, ovy, laisoa multivarka" dia tonga lafatra ho an'ny tia ny fararano sakafo toy ny sakafo ketsaketsa. Eto dia afaka manampy legioma hafa. Ho an'ireo izay te-manambatra ny tsirony samy hafa fomba fandrahoan-tsakafo tsara "hena, holatra, ovy amin'ny multivarka". Amin'ity tranga ity, ny fanosotra mameno tsara ny fanandramana holatra. Toy ny hena, dia afaka mifidy ny vorontsiloza. Amin'ny hevitra kely ny tonga lafatra arahina dipoavatra, izay mila homena rehefa avy roasting hena. Fanandramana miaraka amin'ny legioma isan-karazany additives sy ny fomba fahandro "hena sy ny ovy ao multivarka" Aza mba ketraka amin'ny fianakavianao, indrindra satria dia tsotra toy izany, ary tena tsotra hiomanana.