Ohatrinona ny kafeine ao anaty kafe tsy misy kafe?

Ny fampiasana kafe dia manome tombony ara-pahasalamana sasany. Izany, ohatra, dia miaro ny aty, mampihena ny mety ho voan'ny diabeta sy ny aretim-piankohonana. Afaka mahazo vokatra ve anefa ianao raha misotro kafe tsy misy kafe?

Angamba ianao efa naheno fa na dia io aza ny kafe dia misy ampahany kely amin'io votoaty io, ary marina izany. Ny voankazo toy ny kafeinina, dia ahitana voanio kakaô. Fa mba hahazoana vokatra mitovy amin'ny amin'ny kafe tsy tapaka, dia tokony misotro trozona maro be ianao.

Ohatrinona ny kafeinina izay tsy tokony hisy?

Ny dingan'ny decaffeination dia matetika mitarika amin'ny fanesorana 94-98 isan-jato amin'io voankazo io. Na dia tsy misy fitsipika ara-dalàna momba ny inona ny vokatra azo antsoina hoe kafeinina malalaka, dia heverina fa tokony hesorina ao amin'ny 97% ny kafeinina.

Ny salan'isa 450 mL amin'ny kafe tsy tapaka dia misy kafeinina 188 milligrams, ary io kaopy io ihany no misy 9.4 milligrams, araka ny fianarana 2006 nataon'ireo mpahay siansa tao amin'ny Oniversiten'i Florida. Milaza ny mpikaroka fa mila misotro kaopy dimy ka hatramin'ny folo ianao.

Ny votoatin'ny kafeinina ao amin'ny zava-pisotro, izay tsy tokony ho izy, dia miova arakaraka ny karazana voankazo efa nampiasaina, ary ny fomba nanatanterahana ny dipoavatra. Ho an'ny voan-kafe, ity dingana ity dia natao amin'ny alalan'ny iray amin'ny fomba telo - amin'ny fampiasana ny rano, ny zavatra simika na ny gazy karbonika. Ny fandalinana nataon'ireo mpahay siansa avy ao Florida ihany koa dia naneho fa ny kafeinina ao anaty kaopy kafe, izay heverina ho beskofeenovym, dia afaka miovaova be dia be, ary tsy maintsy mitady rano tsy misy izany mihitsy ianao.

Valin'ny fikarohana momba ny siansa

Ho an'ny fikarohana nataon'izy ireo, ireo mpahay siansa dia nisafidy samples izay niatrika ny dingam-pahavitrihana, avy amin'ny mpanamboatra 10 samihafa. Ny habetsahan'ny kafeine izay hita ao amin'ireo santionany ireo dia 13.9 mg, izany hoe, ny 13 isanjaton'ny vola amin'ny kafe tsotra. Ary iray ihany ny santionany tanteraka.

Ny votoatin'ny kafeinina amin'ny espresso, ny fiomanana izay tsy mitovy amin'ny fanomanana kafe tsy tapaka, dia hafa koa. Amin'ny antsalany, ny espresso dia misy kafeinina 63 milligrams. Aorian'ny fialan-tsasatra, dia mitoetra eo amin'ny 3 ka hatramin'ny 15,8 milligrams.

Tena ilaina ny manahy

Fa raha tsy afaka mampiasa kafeinina amin'ny antony rehetra ianao, ka misafidy kafe tsy misy, dia aza manahy: na dia mahazo kafe aza ianao, dia mety tsy hisy vokany eo aminao izany. Manam-pahaizana avy amin'ny oniversite any Florida no milaza fa, raha ny marina, tsy hisy zavatra hitranga, ary tsy hisy ny fiantraikany.