Misotro izy ireo martinis tena connoisseurs ny tsirony?

Ity zava-pisotro be pitsiny voalaza ao amin'ny firaketana an-tsoratra Hippocrate, mandinika ny fanasitranana fananany, noho izany dia manana mihoatra ny roa arivo taona. Na izany aza, ny mpiara-belona taminy akaiky kokoa ny endri-javatra iray hafa martinis - ho toy ny mariky ny mpisotro toaka mamy fiainana. Tsy maintsy miaiky fa ny Rosiana tena mahalala azy vao haingana, ary tsy foana ny mahafantatra ny mampihavaka ny fampiasana ity fomba matsiro ny adin-tsaina (tena Hippocrate!), Fa ny fisotroana Martini sy ny fomba mety ho sakafo maivana.

Nanao ahoana ny biby?

Martini - dia voadio karazana divay fotsy na vermouth, miorina amin'ny anana. Amin'izao fotoana izao, misy tokony ho 35 karazana anana izay ampiasaina ao amin'ny orinasa zava-pisotro, fa amin'ny toerana voalohany foana ny mbola zava-mahafaty. Raha ny marina, ny teny alemà Vermut sy nadika - "Zava-mangidy." Ankoatra izany, ao amin'ny Martini dia afaka mahatsapa naoty camomile, St. John ny Wort, yarrow, solila sy ny fantatra sy tsy fantatra zavamaniry.

Noho ny anatrehany ny anana, ny Martini no tena mamelombelona, ary tamin'izany andro izany sasatra, be Manatsara fandevonan-kanina sy maharanitra ny fahazotoan-komana. Noho izany dia hisotro nanolorana azy ho toy ny aperitif na mahafinaritra fanampiny ho tsindrin-tsakafo. Mba manasa teo ny sakafo, ary indrindra fa ny mahazatra Jak tsakitsaky tsy azo ekena - raha ny marina fa mahafinaritra kokoa noho ny toaka sotroiko. Misotro izy ireo martinis - ihany koa ny lohahevitra ho an'ny resaka hafa.

Martini ho toy ny fototry ny Molotov

Tsy ny rehetra no tia ny Martini tany am-boalohany. Nihevitra mangingina hanao izany matetika indrindra isan-karazany additives. Voalohany, koa izay tsara indrindra ho an'ny rehetra ny zava-pisotro ny safidinao - maina, na fotsy mavokely mamy - Bianko, izay, marihina, dia tia tanindrazana noho ny malaza indrindra. Mifototra amin'ny tsy mampino dia nanomana habetsahan'ny toaka na malemy sy ny matanjaka. Afaka maminavina ihany no afangaro ny fomba zava-pisotro an'i James Bond: angamba izany no Martini mifangaro amin'ny Rosiana vodka. Teny an-dalana, amin'ity tranga ity, dia misy ny mahazatra isaky - 1: 5. Na dia izany aza, ny olona rehetra mifidy ny fomba fahandro ny eritreritsika. Ny zava-misy fa ny fisotroana ny Martini olona - dia matetika ny mifangaro ny zava-pisotro amin'ny vodka, Whisky, tonta ary ranomandry foana - Mila asehontsika amin'ny ny hatsarany ny mafana Martini.

Dia homeko ny safidinao. Fantatr'izy ireo ny fomba hisotro martinis "Bianco" mba haninjitra sy mankafy, ary tsy mamo. Matetika ny vehivavy efa voavitrana - Martini amin'ny ranomandry sy ny voasarimakirana (sokay, voasary, mananasy), ny ranomandry dia tokony ho ampy mba hiova vermouth. Maro ny olona tia hisotro voatsatso voankazo juices - grapefruit dia matetika (ny mangidy ary koa araka izay azo atao araka ny fanandramana zava-mahafaty), voaroy, mananasy.

Ny farany fa tsy ny kely indrindra - aesthetics Martini fandraisana. Malaza bongo solomaso amin'ny tongony avo - dia, mazava ho azy, ny masina. Fa raha izy ireo tsy mahasoa ho an'ny ambany solomaso na vera ny Whisky. Ny zava-pisotro dia nanampy - tsy ho fahatsaran-tarehy, fa koa noho ny tsiro - oliva, voaloboka, silaka voasarimakirana na sokay, ny sprig ny solila na voasarimakirana balsama. Izany momba ny zava-misy fa ny fisotroana ny Martini.

Ary inona no sakafo maivana?

Mifanaraka tanteraka amin'ny zava-pisotro sira ny voanjo, ny maina biscuits, voankazo. Arakaraka ny karazana Martini isan-karazany sy ny karazan-tsakitsaky, fa fitsipika iray: tsy misy pickles na Jelly (mananihany fotsiny). Tokony tsaroantsika fa io dia aperitif na zava-pisotro misy tsindrin-tsakafo. Raha toy izany tia Champagne - dia ho "Martini Asti". Inona no hisotro mamirapiratra fotsy divay? Amin'ity tranga ity, dia tsy misy fanontaniana momba ny Molotov, dia tsy miankina refrigerated zava-pisotro. Nisotro izy toy ny misy Martini, ianao sip, savoring ary mifoka ny Masiaka hanitra. Matetika Izy nanompo voankazo, gilasy, voankazo maina, canapés kely amin'ny fromazy sy ny oliva maitso.

Ary ny fitsipika manan-danja indrindra - dia mahalala onony. Ny tsotra indrindra dia afaka ny divay no hahafeno fifaliana ka hisy loza ara-pahasalamana, raha mamela ny tenanao be loatra. Avy martinis mila miala voly, tsy mamo.