Lovia ny marikivy fanosotra: azo atao amin'ny marikivy fanosotra?

Ity lahatsoratra ity dia ho an'ny mpankafy ny vokatra ronono sy ny sakafo sy ny fampiharana. Ary koa ho an'ireo izay nahita ny tenany ao anaty vata fampangatsiahana entana ny fanosotra, izay tsy ho ela faty lany daty , ary ny maika tokony hampiasa azy io rehetra. Na dia tsy Niharatsy. Lovia ny marikivy fanosotra tena, tena samihafa, dia nanomana maro ny lovia, na lehibe Appetizers sy ny antokony avy, ary mazava ho azy, tsindrin-tsakafo.

Tokony hanomboka, angamba, dia ny sakafo maivana, satria izy ireo tsy dia fahita. Inona no azo masaka amin'ny legioma sy ny marikivy vaovao fanosotra? Ohatra, azonao atao ny faty ao amin'ny fanosotra mamy kôkômbra. 600 h ny vaovao peeled kokombra ireo sady nitetika ny ho slices 1 sm amin'ny hateviny. Nivava kokombra nafafy nohosorany sira sy dipoavatra, voafafy lafarinina sy manitatra eo amin'ny vilany. Kôkômbra dia Fried ka manilika azy ho eo an lalina endrika. Afangaroy antsasaky ny kapoaky ny marikivy fanosotra, voatabia kely Mametaka, vaovao anana, ampiana sira. Pour ity sauteed saosy kôkômbra, ataovy amin'ny afo kely, mitondra ny vay afo sy hanina Bates. Rehefa kôkômbra ireo fanahy, esory amin'ny hafanana lovia no izy.

Sakafo maivana be iray hafa - holatra in marikivy fanosotra. Mba hanaovana izany, ceps antsasa-kilao. Izy ireo nanadio ireo sady nitetika ny ho lehibe chunks. Dia miforitra ho endrika, manampy ny dibera ary ny sira tsy misy fanampiana sy hanina na inona na inona intsony, mandra ranon-javatra rehetra avy amin'ny holatra efa mientona. Fa ny saosy, mandray antsasaky ny kapoaky ny marikivy fanosotra, ampiana izany antsasaky ny tablespoon dia koba tsara toto. Zavatra tsy mifangaro sy mafana dia naidina ny holatra. Dia hifindra hafanana ary ampio ny aneta tetehina madinika.

Main vilia ny marikivy fanosotra dia toy ny isan-karazany. Ohatra, fomba fahandro trondro ao amin'ny crème. Flavored sakafo amin'ny marefo creamy tsiro. Tena tsara ny mifanaraka lehibe trondro an-dranomasina miaraka amin'ny isa kely indrindra amin'ny taolana ho azy. Trondro iray mitaky jiro iray, 250 h marikivy fanosotra, zava-manitra, koba tsara toto sy ny diloilo hatao vilany fandrahoana.

Ny trondro esory tsara ny taovany, manadio azy amin'ny hoditra, taolana, ary avy eo ny fillet amin'ny la Carte sekely. Tsirairay tapa-RUB amin'ny tsara sira ary avelao ny manapotsitra ny 10 minitra. Tongolo Peel ireo sady nitetika ny ho antsasaky ny vava vola, ho any amin'ny vilany sy ny Fry. Ankino ny trondro eo amin'ny koba tsara toto sy ny volamena Fry loko nividy lafarinina. Dia niely trondro ambony natsatsika tongolo, dia naidina tamin'ny lapoely fanosotra nafafiny peppers rehetra, ary hovonoina 20 minitra tsy fanitsiana ny saosy amin'ny fery izany. Ny trondro dia nanompo amin'ny anana sy ny garnish vaovao.

Fomba fahandro lehibe iray hafa - bitro in marikivy fanosotra. 1 kg ny bitro hena nendahina an chunks ny dipoavatra sy sira azy. Ny hena nanakodia amin'ny koba tsara toto sy ny hirodana. Dia haidiny fanosotra, voatsatso rano, voadio tamin'ny anana maina, nanome fo sy maty ho vonona. Misy ihany koa ny lovia lehibe hafa ny marikivy fanosotra: marikivy fanosotra hanina sy mofo trondro, kisoa, hen'omby, akoho amam-borona, legioma sy ny holatra.

Inona no mba hanendasany avy marikivy fanosotra? Misy fomba fahandro tsara ho an'ny mofomamy marikivy fanosotra. Mba manangona ihany izy, dia tsy maintsy aloha tsy hisaraka ho yolk sy fotsy atody roa. Proteinina dia nokapohina an-sombin-javatra, ary nanampy mangingina hanao izany kapoaka siramamy, ary ao anaty fitoeran-javatra samihafa nitovy ny 200 h ny ketraka dibera, 400 h marikivy fanosotra, atody yolks, 2 kaopy koba tsara toto sy ny sotrokely ny fanaova soda. Zava-dehibe tsy mba hanadino ny sira.

Beat ny fotsy hoditra sy ny siramamy moramora nataony tao amin'ny koba, mba tsy hampidina ny sombin-javatra, dia ilaina ny manetsiketsika ny sotro hetsika avy amin'ny ambany ka. Bake izany koba mofomamy roa, raha tony, dia mila mifandray amin'ny tsirairay mampiasa misy marikivy fanosotra.

Marihina fa ny kalazalahy tao amin'ny marikivy fanosotra. Izany ihany koa ny siansa, ary koa mila ny ho afaka atao. Iray ho mora kokoa ny hifangaro ny fanosotra sy ny siramamy. Fa raha vao karavasy azy amin'ny Mixer, fanosotra, tsiranoka, ary matetika no nihazakazaka amin'ny mofomamy. Mba hanao matevina marikivy fanosotra, mitaky fotoana.

Voalohany indrindra, tokony hametraka marikivy fanosotra amin'ny cheesecloth ka ahantòny ny fitoeran-diloilo azy amin'ny fitaratra ranon-javatra be loatra. Tsara avelao amin 'izany toerana nandritra ny fotoana ela. Ho vokany, dia hitovy marikivy fanosotra fromazy trano rantsan-kazo. Ankehitriny ianao dia afaka manampy marikivy fanosotra siramamy. Fitaka kely iray hafa dia ilaina ho amin'ny fanomanana ny aizim-fanosotra - nokapohina tsy maintsy ho 20 minitra, fara fahakeliny, tsy raha mbola tsy manafoana ny siramamy.

Toy izao ny fomba samihafa lovia ny marikivy fanosotra, raha ny marina, ho an'ny fotoana rehetra.