Inona no atao hoe hafa noho ny nisakafo kosher sira. Fampiharana kosher sira ao mahandro sakafo

Matetika mahandro mpankafy tonga ny standstill, manatrika amin'ny fomba fahandro milaza fa takiana kosher sira. Tsy Jiosy ny olona manomboka miahiahy fa mitaky zavatra vahiny, dia saro-dalana azy, ary ny sasany saika manana fananana mifono zava-miafina. Karohy ny Web, mangataka za-draharaha kokoa mpahandro, efa ho fitsidihana ho any amin'ny synagoga - ary hianatra ny dikan'ny hoe "kosher sira". In mitovy, rehefa natao ny fikarohana dia, noho ny azo soloina, raha tsy mahita izany zava-dehibe ilaina. Ireo rehetra ireo na inona na inona zava-tsarotra ny: fa mora kokoa noho ny dia toa Raha vao jerena.

Kosher sira: inona izany sy ny antony mbola atao hoe

Ny zavatra voalohany mba hahatakatra fa teny mifono mistery tsy midika ho convoluted zavamanitra. Ambany izany lainga fanta-daza NaCl, izay ampiasain'ny ny vehivavy rehetra. Satria ny sasany toetra ara-batana sy simika ny kosher sira haingana sy araka ny marina kokoa manatanteraka ny dingana antsoina hoe osmosis, izany hoe ny fitrandrahana ny rano avy amin'ny hena kofehy. Eo ambany ny fitsipiky ny Jiosy kashrut, hampiasa ra toy ny sakafo dia voarara tanteraka. Noho izany, ny hena dia kosher, dia niala tanteraka ny ra manontolo. Tamin'ny voalohany, dia vao notrohinao mbamin'ny faikany avy ny fatin'ilay biby taorian'ny dia apetraka ao amin'ny sira izay dia misarika avy ny sisa tsy lany rehetra. Kosher sira mahazo ny anarany avy ny hoe miatrika izany amim-pahombiazana indrindra.

Teny an-dalana, mba ho tonga tena kosher, dingana rehetra ny famokarana dia tokony ho entina avy hiambina eo ambanin'ny mason'ny ny raby. Raha kosher sira tsy nividy tao amin'ny fivarotana manokana, dia tsy mety mba handrahoana sakafo ny manaraka ny fitsipika rehetra ny Jiosy. Mampahatsiro sakafo fotsiny io mba hihaona sasany toetra ara-batana sy simika.

sary fahasamihafana

Inona no mahazatra ny fananan 'sira voatery hiaritra toy ny misaraka subspecies? Voalohany indrindra - ny habeny sy ny endrika ny kristaly. Kosher sira (sary) dia manana lehibe lavitra sady ratsy toetra voa ny endrika ara-dalàna. Noho ny lehibe kokoa faritra ivelany, ary manana toetra tsara kokoa hisakana ny fiasan'ireny. Izany koa dia manome sy haingana solubility. Noho ny haben'ny ny granules ary misy tsy fahazoan-kevitra: kely saina mpahandro manomboka mino fa kosher sira "dia tsy dia masira." Raha ny marina, Delhi, ny sodium klôro ao aminy Tahaka ny ifaliako amin'ny latabatra ny mahazatra. Kristaly fotsiny dia tsy dia mafy antonona an-sotro, ny vokany izay naniraka ny lasopy amin'ny vola kely kokoa.

Fahasamihafana eo amin'ny firafitry ny

Teboka manan-danja manaraka - ny zavatra simika ao amin'ny sira. singa fanampiny dia nampidirina tao amin'ny mahazatra sira. Ny isany dia tanteraka voafehy ireo, sady toy ny ampahany kely ny faobe. Na izany aza, ny fanandramana (ho an'ny olona mahay) izy ireo vokany. Noho izany, mba tsy caking ny rongony sira, ny sodium ferrocyanide, ary ny hahavaha solidification - sulfuric asidra ny sodium sira sy kalsioma silicate.

Na dia be pitsiny kokoa rafitry ny iodized sira. Iodine ny fisorohana ny aretina tiroida no ilaina maika dia maika, ary nahoana no nampidirina an-table sira. Na izany aza, potasioma iodide - tena miovaova iombonana. Fa tsy potipotika, rehefa tratran'ny hamandoana sy ny hafanana, ao amin'ny mampahatsiro sakafo dia nanampy voaloboka siramamy - dextrose.

Ireo rehetra ireo no tanteraka fanampin-tsakafo tsy ilaina amin'ny raharaha kosher sira. Noho ny gony endrika ny kristaly tsy Compressed, ka ahitana fa betsaka ny sodium klôro madio.

Ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo

Chefs kosher sira nankasitraka noho ny antony maro:

1. Solubility haingana. Noho vavy izy, dia lovia Sarotra ny BE LOATRA: ny hevitra rehetra efa ho avy hatrany dia niditra tao amin'ny lovia overdone tsy niseho taty aoriana.
2. Ny tsy fisian'ny fanampiny tsirony. Izany no zava-dehibe indrindra izay misy anjara samihafa zavamanitra izay afaka hanova ny culinary "feo" eo ambany fitarihan'ny ny simika additives.
3. Podsushivayuschee fananana izay efa nomeko ny anarana-tsira mitsangana izy.

Mitaky ny ankamaroan'ny sira kosher ny amin'ny fihinana sy ny trondro, ary koa ao amin'ny fandrahoan-tsakafo brines rehetra. Noho izany dia afaka mividy izany amin'ny efa misy fivarotana lehibe. Raha mahita kosher sira no tsy mety miasa, toy ny "solombavambahoaka" mety efitra, nefa tsy "fanampiny", ary lava volo, vato. Mazava ho azy, mbola manana ny fanampiny amin'ny fanaovana sakafo, ary tsy ampy ny voa ao amin'ny lehibe indrindra, nefa dia tena mahandro sakafo sahaza ho an'ny an-trano.