Fomba fahandro ny Mamono ny pizza

Ranon-javatra ny pizza koba mamela anao mahandro fy sy ny vilia be ranony italianina, izay azo mora foana amin'ny fanendasa-mofo sy ny fatana sy ny multivarka. Tsara homarihina fa amin'izao fotoana izao dia misy safidy maro ho amin'ny fanomanana ny rafitra toy izany. Misy olona mampiasa izany ho mayonnaise sy fanosotra marikivy, na iza na iza - yogurt, ary ny sasany misafidy ny hampiasa tanteraka ny labiera.

Koa ny fomba mametafeta ny Mamono ho ny pizza? Anio, isika dia hiresaka ireo fomba rehetra. Iza misafidy mba handrahoana sakafo matsiro Zavatra vilia - fa miakatra ho any aminareo.

Manaova haingana no Mamono ny amin'ny mayonnaise

Mayonnaise - dia zavatra maro izay vokatra azo dia tsy mavesatra entana isan-karazany ihany salady sy ny vilia, nefa koa hampiasa izany noho ny fampifangaroana malefaka sy Airy koba. ny pizza ny ho tonga avo roa heny malala-tanana sy matsiro izany.

Noho izany, amboary ny Mamono ho an'ny Italiana nahandro Tafiditra ny fampiasana ny singa toy ny:

• avo-matavy mayonnaise - tokony ho 3 tablespoons lehibe;
• vaovao maharikivy matevina indrindra - 4 lehibe lovia kely;
• salantsalany siramamy - ½ sotro tsindrin-tsakafo;
• eo ho eo ny atody akoho rustic - 1 PC.;
• Soda efitra fisakafoana - roa pinches;
• avo-kilasy lafarinina, vary tritika - tokony ho lehibe 7-8 spoonfuls (fampiasana ny fisainana mazava);
• iodized Salt kely - ny mpivady ny pinches kely.

dingan'ny fanomanana

Ranon-javatra ny pizza koba dia imbetsaka kokoa noho ny matevina. Izany dia noho ny zava-misy fa tsy misy ilaina ny ela mametafeta izany amin'ny tanana. Ankoatra izany, ny Italiana lovia ny sehatra toy izany, dia be tastier, malemy sy juicier.

Noho izany, mba hanaovana ny Mamono ny ny pizza, dia mila nokapohina tamin'ny hazo ny atody akoho rustic amin'ny mayonnaise mampiasa Mixer. Manaraka ny sakafo tianao ny hametraka matevina fanosotra, salantsalany siramamy, sira iodized tsara sy ny mofo tablespoon soda. Tsy maintsy mamerina ny mafy dia mampifangaro dingana.

Rehefa avy nahazo ny homogeneous rano faobe dia tokony handatsaka betsaka avo-kilasy koba tsara toto, ka manome ny viscous koba tsy miovaova ny aizim-fanosotra. Raha tianao, dia afaka ny ho vonona substrate ny hanidina sy izay anana maina (oh persily, Basile, fennel, sy ny sisa.).

Ahoana no mba hanendasany?

Ny Mamono dia nanendy ny pizza dia tsara tarehy mora. Mba hanaovana izany dia tsy maintsy hatao an-nanosotra endrika, ary avy eo dia mametraka eo an-tampon'ny misy toppings (saosisy, voatabia, kôkômbra, fromazy, oliva, ny holatra sy ny sisa.). Koa feno vilia mila mafana napetrany tao anatin'ny governemanta sy ny kitay hanendasanao ny tokony ho ora. Teny an-dalana, ny sasany tamin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano hanao ny pizza eo amin'ny fatana dakozia, ny fanakatonana mafy ny sarony.

Mesim no Mamono ny amin'ny kefir

Toy ny tamin'ny fomba fahandro teo aloha, nanolotra ny fomba fanomanana ny fototry ny Italianina no nahandro, tsy nisy fampifangaroana ny ela, ary ny dingan'ny Rolling ela. Na izany aza, tsy izany no tena manararaotra izany fitsapana. Raha ny marina, araka ny hafanana fitsaboana, dia lasa tena malefaka, mitsonika eo am-bavan'ny. Amin'io lafiny io, mba hanomanana ny fahazoan-dalana hidirana ny pizza matsiro mampiasa izany rafitra. Ho azy, dia tokony:

• avo-kilasy varimbazaha lafarinina - tokony ho 2 kaopy (add tsy voatery);
• yogurt matavy be, maitso i Max - full fitaratra;
• eo ho eo ny atody akoho rustic - 1 PC.;
• voajanahary dibera - 40 h;
• Soda efitra fisakafoana (tsy mila hamono) - ½ sotro kely;
• iodized sira kely - ½ tsindrin-tsakafo lovia kely;
• salantsalany siramamy - ½ sotro kely.

fomba fanomanana

Ny Mamono efa voatsatso kefir ho amin'ny fomba tsotra sy haingana toy ny fototry ny mayonnaise. Voalohany, mila haidiny amin'ny vilia baolina ny maharikivy-dronono zava-pisotro sy mafana kely izany. Ary manarakaraka io dia takiana mba hanampy ny fanaova soda sy tsara karama intsony (talohan'ny mandroatra kefir). Taorian'izay, ao amin'ny fonosana ihany no tokony hanampy ny atody nokapohina rustic, tsara iodized sira, siramamy (salantsalany) sy matavy culinary levona ireny. Mahatsiarova amin'ny sotro vokatra, dia mila haidiny kely avo-kilasy lafarinina varimbazaha. Noho izany, dia tokony hanangana ny viscous Mametaka.

Ny hafanana dingana fitsaboana

Ankehitriny fantatrao ny fomba hanaovana haingana Mamono ho an'ny ny pizza amin'ny kefir. Na izany aza, dia tsy ampy ny manao matsiro italianina lovia no izy. Rehefa dinihina tokoa, dia tokony mbola kitay hanendasanao tsara.

Mba hanatanterahana ny fitsaboana ny hafanana sehatra toy izany dia natolotry amin'ny fanendasa-na multivarka. Ary noho izany fitsapana, dia mila ny hametraka ao anaty vilia baolina, ary avy eo dia nanosotra fenoy amin'ny saosisy, holatra, voatabia Mametaka, oliva sy ny fromazy. Next namorona lahatsoratra mba hapetraka ao amin'ny vondrona dakozia sy manendasa ny 35 minitra. Rehefa afaka izany, fotoana, ny fanorenana dia tokony ho vonona tsara ho lasa malefaka sy somary malefaka.

Manao oparnuyu fototra ho an'ny namboarina ny pizza

Rano masirasira koba noho ny fanomanana ny Italianina no hitsara anareo lovia kely fotoana bebe kokoa.

Noho izany, dia mila manaraka ireto fangaro:

• hazavana-kilasy varimbazaha lafarinina - 1.5 and.;
• maina vetivety masirasira - ½ sotro kely;
• hamindroana nahandro rano (afaka mampiasa ronono) - feno fitaratra;
• salantsalany dranomasina sira - ½ tsindrin-tsakafo lovia kely;
• deodorized menaka - roa lehibe lovia kely;
• siramamy - sotrokely.

Cooking fototra oparnoy

Raha te-hanao dia tsy matsiro sy be ranony, fa koa ny ana-panahy ataony ny pizza, dia koba masirasira tokony hampiasaina noho ny fanomanana. Nofetafetainy somary haingana sy mora foana. Voalohany dia mila manafoana ny siramamy (tsara) in mafana nahandro rano na ronono mafana, ary avy eo dia haidiny ao amin 'ny fahafaha-manaon'ny kely maina masirasira. Rehefa afaka izany, ianao te-hanampy ny koba ny salantsalany ranomasina sira, vitsivitsy deodorized lovia kely ny menaka sy ny lafarinina avo-kilasy. Ny farany singa fototra ilaina mba handatsaka ampy amin'ny farany fotsiny mamorona viscous fipetrahany izy.

Rehefa avy koba vilia fanaova-masirasira dia tokony hitafy lamba matevina sy ny rakotra fanaovam-panavotana, ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny toerana mafana ho adiny roa katroka. Amin'ity tranga ity, isaky ny 30 minitra fototra dia mitaky ny tsara afangaro sotro lehibe. Noho izany, dia tokony hahazo mahafinaritra sy Airy koba matevina loatra dia tsy tapaka.

mofo dingana

Bake masirasira koba kevitra amin'ny fanendasa-. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy fikojakojana lalina deodorized endrika diloilo, ary avy eo dia nataony nofetafetainy rehetra fototra, mampiasa sotro. Manaraka, ho etỳ ambonin'ny farantsa oparnogo fitsapana dia tokony hapetraka saosisy, voatabia, oliva, holatra, fromazy sy ny sakafo hafa. Rehefa tapitra ny ny lovia tamin'ny Italiana sakafo tianao ny handefa ao amin'ny governemanta mafana. Cook ny pizza koba masirasira dia tsy maintsy ho amin'ny mafana ny 209 degre nandritra ny 40 minitra. Nandritra izany fotoana fohy ny fototra kely miakatra, ka mahatonga ny lovia ho tonga be fitiavana, be ranony sy malefaka.

To mamintina

Ankehitriny fantatrao ny fomba haingana sy mora foana afangaro ny Mamono ny namboarina ny pizza. Tsara homarihina fa amin'ny alalan'ny fampiasana ireo fomba fanamboarana, ianareo dia ho afaka ny tapaka tsy gaga ihany ny ankohonany, nefa koa ny namana akaiky. Araka izany, dia ilaina ihany ny boay ny rehetra ny sakafo ilaina ny koba. Ary ny famenoana, tanteraka ireo vokatra hafa azo vidiana fa (ham, marinated holatra, salami, ny saosisy, voatabia, voatabia Mametaka, oliva, ary, mazava ho azy, fromazy). Manompoa lovia ny sakafo hariva io, dia tsara miaraka amin'ny dite, na zava-pisotro mamy hafa.