Fomba fahandro namboarina Brandy? Fomba fanamboarana zava-pisotro matsiro

Efa fantatra fa ny fanondroana ara-toekarena lehibe ny tahan'ny ho ny Rosiana "ambaratonga - roubles". Izao no mihazona hatrany amin'ny avo lenta ny profitability ny moonshine famokarana any Rosia. Ary ho tonga ny tsena faobe mitaky ny fanitarana bebe kokoa ny isan-karazany. Ny mpanoratra maintsy hiatrika izany rum exotics an-trano, tonta, Calvados ary na dia Tequila. Fa, Azo antoka fa ny faharoa malaza indrindra, araka ny vokatra madio, dia Brandy an-trano.

Manomeza torohevitra vitsivitsy mikasika ny fomba hiomanana namboarina Brandy (fomba fanamboarana dia tsy zava-dehibe, ary zava-dehibe ny teknolojia), dia tsy ho tanteraka marina, satria ao amin'io dingana mba hanome izay mazava tsara dia be akora sy ny fikarakarana ny fotoana misy azo atao. Fomba rehetra ny fanaovana an-trano Cognac nihena ho telo:

• amin'ny fanajana ny goavana ny famokarana amin'ny ambony indrindra amin'ny fampihenana ny vidiny;
• madinika famokarana ho an'ny mpanjifa tsy tapaka sy ny akaiky - eto ny "vidiny - kalitaon'ny" zava-dehibe tafiditra ao ny farany;
• manokana "ho an'ny tenany": ny famokarana ny zava-pisotro, izay mety ho velively mampitolagaga mirehareha sy manam-pahaizana.

Ny fomba voalohany - izany, amin 'ny fitsipika, ny fomba fikambanana. Raha manaraka ny orinasa lehibe mamokatra zava-pisotro, namboarina Brandy, fomba fanamboarana na ny marimarina kokoa, dia tokony hijery toy izao: hividy ny tsirony "Cognac", hanampy ny teo aloha voahongana toaka, avelao labiera.

Ao amin'ny tanàna kely, izay ny fianakaviana rehetra raha tsy izany, dia azo antoka fa tsara ny olona tsirairay, Cognac an-trano, fomba fanamboarana izay nandalo am-bava, indrindra fa nankasitraka. Maro no mandray anjara amin'ny dingana ny fanitsiana:

- noroahina ary tsara nanadio (hanafoana fofona) siramamy labiera. Na ahoana na ahoana no mampahatsiahy: base tahan'ny siramamy masirasira--rano - 3: 0.1: 10

- mba hahazo ny tsara loko ny Brandy, fofona tsara indrindra sy ny tsirony (araka izgotovitelnits-raibe sy renibe), mikiry vokatra Mix oaka sy noix izay septum. Ankoatra izany, fa dingana manufacturability namoaka kely ny hifantoka izay dia nanampy ho isany vaovao labiera: fitsapana - ny loko ny dite matory. Io vokatra eny an-tsena atao hoe moonshine Brandy.

Noho izany, ny fomba hanaovana Brandy ao an-trano ho an'ireo izay mbola te-ho azo antoka ny hahazo zavatra tena mitovy amin'ilay nitranga fahiny. Izany fomba fahandro - ny vokatry ny traikefa nandritra ny taona maro sy ny mampitaha tastings. Noho izany - ny voalohany sy, raha ny marina, ny zava-dehibe indrindra:

- labiera (Na ahoana na ahoana tsy misy toaka) no takina mba hamoaka avy boaloboka manta ara-nofo tsy misy koa ny siramamy na masirasira (voaloboka maina dia azo ampiasaina amin'ny iray isaky ny 1: 6 feno demineralized rano) sy distilled indroa ny tanàna mimanda ny fandravana 70 - 72% amin'ny boky. Izany no feedstock. Alohan'ny mba hampahahendry an'i hiova malefaka rano ny 45 - 46% amin'ny boky.

Inona anefa no tokony hatao manaraka:

- naka hazo oaka (zava-dehibe) ny foto-kazo iray lehibe ampy savaivony, izay nalaina avy tamin'ny afovoany toy ny hahazo sambo amin'ny ambany sy ny rindrina. Calcined (ao anatiny) blowtorch sandpaper sy ampiasaina mba hanangana rindrina malama loko volontsôkôlà mainty, no misaraka manarona nodorany koa ny avy ao amin'ny lafiny izay manatrika ny Manizingizina feedstock;

- ankehitriny ao amin'ny maizina sy mangatsiatsiaka amin'ny fahafahana izany izyumenny moonshine (izay, marihina fa ny zava-pisotro miavaka antsoina hoe "peysahovka") dia manana loko sy ny tsirony ambony, zava-dehibe afaka hifaninana amin'ny tena maro no amidy ao amin'ny magazay ny Cognac marika.

Fa ny tsara vintana ireo izay manana ny toeram-pambolena hazo terebinta barika dia tena ihany no nitifitra ny anatiny ambonin'ny. Ao ny zava-nitranga ny olona manam-pahalalana izay nanolotra ny fotoana mba hampahahendry - tokony ho roa na telo volana, fa raha mamela ny lafiny ara-bola, ary ny faharetana hiandry herintaona na roa, dia ny vokatra dia hahatonga ny olona hahatakatra faly amin'ny fahafinaretana.

Araka ny hitanao, tsy misy sarotra ny mahandro namboarina koa ny fomba fanamboarana Brandy azo mifindra hatramin'ny taranaka fara mandimby. Ny zava-dehibe indrindra dia ny ampy faharetana hiaritra zava-pisotro ity mba hahazoana tsiro tsy manam-paharoa.