Field Kitchen kp-125. Recipes an-dakozia

Inona no atao hoe ivelan'ny trano lakozia, dia tsara ny mahalala ny miaramila matihanina sy ireo izay marina "ottrubil" raharaha miaramila. Na izany aza, ny olona izay lavitra ny tafika, sary an-tsaina tsara izany - farafahakeliny ho an'ny sarimihetsika momba ny Ady Lehibe Patriotic. Na dia ao peacetime, ny tafika dia sehatra, saha dakozia mbola handray soa; izany no ampiasaina ao amin'ny "bibidia" (Skoto, ala - miantso azy ny zavatra tianao) fahavaratra toby, nitoby fitsangatsanganana, haibolantany sy ny mpanao fikarohana ambanin'ny tany fanafihana sy amin'ny bahoaka hetsika. Amin'ity tranga ity, toy izany mahasoa namorona tonga teo amin'izao tontolo izao tsy dia ela akory izay.

Raha vao nihinana ny miaramila

Tamin'ny taonjato faha XVIII, dia ny fanompoana ny olona nanome sakafo ny tenany. Izany hoe, ny governemanta dia tsy miahy ny sakafo tafika. Ary ny miaramila maintsy hividy hanina ho ny vola avy amin'ny mponina eo amin'ny lahatsoratra mandeha. Niova ny toe-draharaha afa-tsy ny fitondran 'i Petera I, izay nandritra ny dimy taona no nahavita hanorina ny sakafo fanomezana ny miaramila, dia ny miaramila manao kajy ny fenitra takiana ny sakafo. Mahaliana indrindra dia ny mba handoavana ny sakafo miaramila no tsy maintsy hanohy, nefa nitondra azy ho any amin'ny anjara tsara, ary ny karama omen'ny ampy (na dia amin'ny efa tafahoatra ny) vola. Ankoatra izany, dia voarara ny mpamatsy "hanandratra" vidiny; maso tanteraka izy ireo, dia natao teo valin-drihana, mihoatra noho izay voarara haka.

Miaramila saha lakozia tamin'izany fotoana izany dia etona, nitondra entana. Izy ireo natolotra ho amin'ny toerana ao amin'ny toerana voalohany, sy ny fomba ny miaramila sakafo atoandro (na sakafo hariva) efa miandry mpitsangantsangana. Na izany aza, miomana mialoha sy voatahiry sakafo tsy azo atao - etona amin'ny vita amin'ny varahina, ary ny sakafo dia nanjavona haingana.

Ny nitranga fahiny maoderina an-tsaha ny lakozia

Ny karazana revolisiona eo amin'ny sakafo miaramila nanao ny Kolonely Turchanovich nandritra ny ady Rosiana-Japoney. Voalohany tafika an-dakozia ny mpamorona atao hoe tamin'izany andro izany ny zavatra maro azo nafindrafindra fatana sy ny tena fiainana ho mora kokoa ho an'ny mpiasa. Efatra ora - ary ny ampahefatry ny arivo olona nomena sakafo telo-Mazava ho azy (raha toa ny dite dia heverina ho samy hafa pudding). Ny ady lehibe voalohany, saika Eoropeana tafika rehetra efa nahazo toy izany mahasoa namorona. Ivelan'ny trano lakozia hevitra Turchanovich Nizara roa etona amin'ny miraikitra amin'ny sarety fitaovana miaraka amin'ny fahafahana nihemotra intsony; ary misaraka mitsingevana boaty nitondra ny fitaovana fandrahoan-tsakafo miaraka sy ny sakafo. In etona amin'ny fatana fandoroana dia mizaka tena; ny iray natao ho ny fanomanana ny voalohany, faharoa - voamadinika sy ny toy izany, koa, dia nomena tamin'ny manokana coating ( "diloilo-jacketed"), izay tsy vilia faharoa kitay izy.

Ny tena Nitaky toby fatana

Azo antoka fa ny fotoana sy ny mpanao asa tanana manaraka nanao ny fanitsiana ho famolavolana tany am-boalohany. Ny iray amin'ireo malaza indrindra amin'izao dingana dia heverina ho an-tsaha dakozia kp 125. Mety tsy mahandro in Turchanovich famoronana, fa vonona koa mba hitaterana sakafo - etona amin'ny Stainless vita tamin'ny vy, ary ny telo. Boky ampy mba hamahanana olona maherin'ny zato (Na izany aza, io isa voalaza ao amin'ny lohateny: an-dakozia kp 125 - toy izany koa amin'ny be dia be ny sakafo dia ampy). Ary dia mety amin'ny fitaterana, satria mifikitra tranofiara akory va ampy fitaterana mahery vaika.

Raha tianao kokoa

Ny tsara hafa ho amin'ity fitaovana ity dia mety ho an-tsaha dakozia 130. Na dia tsy be loatra lehibe noho ny teo aloha isan'ny "prokarmlivaemyh", fa efa etona amin'ny 4. 2 amin'izy ireo - ny voalohany, ary ny iray - ny mandevy rano ampiasaina amin'ny dite, kafe sy voankazo compotes (tsara, sy ny fampiasana an-trano, koa). Noho izany, dia ahitana ihany koa ny lafaoro, saingy afaka miasa sy ny kitay hazo sy solika solika, sy ny solitany, sy mandatsa-dranomaso, ary ny karbaona. Rehefa mifidy ny solika (raha manana fahafahana hisafidy) Tsara ny safidiny ny rano manome safidy - izy ireo no fandrahoan-tsakafo dia dingana haingana indrindra.

Technical fanampin-tsakafo

Mariho fa tany an-tsaha dakozia kp 125 afaka tanteraka ho an-tsaha miaraka lovia, izay mampivelatra be ny karazana sy ny fampiharana ny lisitry ny azo mahandro sakafo. Ankoatra izany, dia somary tsy mafy lovia, ary mety izany no hatolotra eo kendrena toerana na dia mpandeha fiara (ny sasany ekstremaly ampiasaina sy subcompact). Ny isan'ny sakafo ara-panahy mety hahatratra efa ho roan-jato.

Most popular fomba fanamboarana: ny voalohany

Kanefa ny tena tombontsoa nanana saha misy lakozia - ny portability sy mora ny fampiasana. Ary ny sasany hanim-piny, sarotra mba hanomanana sy mitaky fomba fandrahoan-tsakafo manokana, dia tsy natao ho an'ny fanompoana. Na izany aza, miaraka amin'ny fahaiza-manao sasany mba hanolotra sakafo matsiro sy saha lakozia. Ny fomba fanamboarana dia tsotra, fa ny sakafo no tena mahafa-po, ary ireo izay nanao "Srochko" Matetika no mahatsiaro izany tia sy ny Nostalgia. Raiso, ohatra, miaraka amin'ny laisoa-kitapo. Ny etona laisoa nalona manao izany ireo sady nitetika ny ovy (koa). Ny rano fotsiny no manarona ny legioma. Faty izy ireo - ny fotoana dia miankina amin'ny boky ny etona, fa mora ny mamaritra vonona. Fotoana fohy alohan'ny hahatongavan'ny farany overcooked onion hampitombo menaka legioma (raha misy - sy ny karaoty), helo-drano ravina, dipoavatra (indray, raha misy), ary ny dimy minitra taty aoriana dia no tapaka ny etona avy ny famatsiana, feno ny satrony. Lovia havelanareo ho antsasaky ny ora ny maniry.

Tsara sy pea lasopy, izay afaka manome ny tanimboly lakozia. Pitipoà ihany Mila mialoha ny manapotsitra alina. Te hanao izany posytnee - manapotsitra azy ireo sy ny vary hordea. Ny ampitso maraina masaka rehetra amin'ny fandrahoan-tsakafo ny faran'ny mandroaka ny ovy, tongolo sy ny karaoty. Tantaran'ny tsara ny Fry (mamantatra tsiron-tsara indrindra - in lard), nefa afaka ataovy eo manta. Ary raha mbola manala nametraka hanina. Simple, velona izy, ary tena fihinana ana-panahy ataony.

Faharoa in ny ady - matsiro!

Gruel tahaka ny anankiray izay teo teo anoloany, mbola tia mahandro sy mpanjono, ary ny mpihaza sy mpikaroka - izay rehetra mihinana sira mbola Mahalana no toe-piainana any an-tsaha. Fa aesthetes am-pototry ho brisket, fa tany am-boalohany dia tsy maintsy ho hanina. Raha voafantina tratrany, ny taolana sy ny hotapahinao ny dimy ambin'ny folo minitra no nahandro amin'ny rano (antsasaky ny kilo-kena - roa litatra ny ranon-javatra). Mandritra izany habetsahan'ny Bacon dia 300 h ny ampemby, izay masaka mandra-fanahy, dia manampy tao amin'ny vilany nisy nendasina miaraka amin'ny tongolo sy ny gruel hahandro hena kely ho an'ny hafa intsony folo minitra. Ity lovia teorika dia indraindray adihevitra: olona mandinika ny matevina lasopy, olona - ny voa madinika nahandroina, rano. Fa tahaka izany andaniny sy ny ankilany.

Ny tena tsy manam-paharoa sy ny tsirony, ary ny fomba antsoina hoe makalovka mihinana. Fa ny hanina mangatsiaka voalohany, nanapaka hotetehina, ary avy eo nendasina nampitombo ny karaoty sy tongolo. Minitra vitsy tsy maintsy ho faty, ary avy eo ny mofo Poppy amin'ny gravy ary ny aizim-superimposed teo amboniny izy.

Na dia ny mahazatra an-dakozia buckwheat afaka hivadika ho niavaka lovia, na dia ahitana singa tena faran'izay tsotra. 300 h buckwheat tokony siny ny hanina, ny sasany kiboriny, ary - Ny tena tsara - tapa-Bacon. Voatetika onion nendasina amin'ny lard, ary avy eo miharo vary hordea sy hena am-bifotsy. Izany rehetra izany Mix Feno rano sy ny fery izany. Minoa ahy ianareo, dia ny olona izay tsy miraharaha ny voa madinika nahandroina, ka mihinana amin'ny fahafinaretana!

trondro pirinty

Lovia iray hafa izay maty ao amin'ny fahatsiarovana ny ady. Na izany aza, dia ilaina amin'ny Roach, tsara kokoa ny mitovy toetra tahaka ny inona ilay izy tamin'izany sarotra taona (izany hoe, maina dia maina sy masira wildly). Fa, amin 'ny fitsipika, dia afaka haka trondro maina. Izany no nataony tao amin'ny vilany nisy ny rano mangotraka, izay rakotra ny sarony mandra-mangatsiaka. Raha mampiasa an-tsaha lakozia 130, fa tsara ny mampiasa fanaka natao ho lasopy, na voahandro rano ary avy eo ny roa andro, dia fofona ny trondro. Ary ny zava-misy izay matetika no faharoa, nahandro ovy. Ho vokany, dia mitambatra efa malefaka, be ranony sy ny tsy mahazatra sy ny Roach tsiro amin'ny toerana tena faka legioma. Matsiro, mora vidy sy ny tsy mahazatra.

Afaka sy ny "mofo" koa manendasa

Mazava ho azy fa tsy ho tanteraka toto mofo, fa ny mofo dia mitovy, fa noho tsy misy izany olona tsy mahatsapa fanahy ana dia hampisotroiko hatramin'ny farany. "Rzhevskij mofo" atao amin'ny lovia nandritra ny ady. Ho azy, masaka ovy, izay mihodinkodina ao amin'ny hena grinder. Amin'ny taratasy fanaova na vilany nanopy bran, dia napetraka teo an-tampon'ny ovy fifangaroana ho an'ny hihena. Rehefa mangatsiatsiaka izany, dia nanampy ihany bran rehetra, ny Lamesa dia sira, nofetafetainy "koba", ary amin'ny fanendasa-mofo (raha mahazo an-tsaha dakozia 130), na amin'ny lapoely no ambanin'ny sarony.

Olom-pirenena tsotra, raha tsy izy ireo mpankafy ny tongotra lavitra, ary tsy "an-tsaha" ny mpiasa eo amin'ny fiainany andavanandro zara raha miatrika saha miaramila lakozia. Kanefa ilaina izany famoronana ihany ilaina toe-piainana any an-tsaha. Na dia tao anatin'ny taona an-tsaha lakozia tao Saint-Pétersbourg, ohatra, no lasa malaza hatrany: izany no be mpampiasa ao amin'ny fandaminana ny firenena suburban sy fialan-tsasatra sy ny orinasa zava-nitranga. Noho izany amin'ny fotoana soa aman-tsara, fa tsy ho an'ny mpitsangantsangana manokana "portable an-trano" tsy misy ilana azy!