Fantatrao ve hoe fomba fahandro ny mulled divay ao an-trano?

Tany Eoropa, mulled divay efa ela no heverina ho fankalazana zava-pisotro, nandravaka ny Noely sy ny Taom-baovao table. Vao haingana ao amin'ny firenentsika, ny fampiasana zava-pisotro mafana divay no tena malaza amin'ny andro ririnina mangatsiaka. Mahagaga mampiavaka ny divay mulled - hafanana ity, namindro ny fanahy sy ny vatana, tsy mahatonga ny mahazo aina ho an'ny toe-batana, tsy handoro ny tanana, molotra. Kirina ankasitrahana manodidina antsika ny hafanana, fankaherezana sy mifono mistery herin'ny maizina. Noho ireo antony ireo indrindra fa ny olona rehetra manerana izao tontolo izao mankasitraka ny fahafahana amin'ny Noely i Eva, na Taom-baovao hitoerany ela any fiadanana sy miantso ny reraka ny fon'izay, namindro anay ny hafanana ny patana miaraka amin'ny vera mulled matsiro divay an-tanana.

Maro amintsika no andevozin'ny mpanamboatra azy manokana sy divay namboarina, azo antoka, maro no efa mahalala fomba fahandro ny mulled divay ao an-trano. Tsy tena dingana sarotra. Ho an'ireo izay efa nanandrana hanao ny sasany, fara fahakeliny, divay na zava-pisotro divay, mulled divay mahandro tsy misy olana.

Andeha hianatra ny fomba fahandro mulled divay! Mba hanaovana izany dia mila semi-mamy divay mena. Azonao atao ny maka tsy lafo indrindra: Aza mulled divay mifototra amin'ny karazana divay lafo vidy, tsy amin'ny fomban-drazana ny divay-tia. Ny manaraka dia ilaina rano fisotro madio. Ho mila ny milliliters 150-200. Isika koa dia mila siramamy sy ny zava-manitra isan-karazany - jirofo, cardamom, kanelina, nutmeg, helo-drano ravina, dipoavatra mainty. Ny lehibe kokoa ny zava-manitra isan-karazany ampiasaina, ny lehibe kokoa ny toerana mba manandrana azy tsiro. Ary ho toy ny tsirony sy ny manitra fanampiny additives mahazatra ny mampiasa voanjo, tetehina madinika farantsa voaroy sy voankazo: voasary, voasarimakirana, paoma sy ny maro hafa.

Mety hisy hilaza fa tsy misy na inona na inona tsotra noho ny fomba fahandro ny mulled divay ao an-trano - ny zavatra rehetra tokony hifangaro sy vonona ny hisotro. Marina izany. Na izany aza anefa, misy ireo fitaky ny sasany izay tena tsy maintsy nentina tany tantara. Raha toe-tsaina dikany, angamba zavatra sy hahomby, fa dia ho sarotra ny hahazoana tsiro na mihantahanta manokana tsirony. Azo inoana, zava-pisotro izany dia vonona tsy manana ahiahy sy faingana, dia ho toy izany koa ny mahazatra compote. Ka inona no nanoro hevitra ny manam-pahaizana, ny fomba fahandro ny mulled divay ao an-trano tsara sy mahomby?

Ny dingana tsotra ny fanomanana ny mulled divay dia hentitra aza ny ilana ny asa filaharany ary tsy misy improvisational fotoana dia tsy tonga soa.

Miroso. Voalohany, dia mila manafana ny rano sy ny zava-manitra na inona na inona mety fitoeran-javatra. Tsy mila fotoana be dia be, ampy amin'ny iray - roa minitra. Rehefa avy fanafanana, Inona Ny fototra mba hijoro amin 'ny tokony ho folo minitra, mba zava-manitra sy zava-maniry mety hamindra ron-kena rehetra ny tsirony sy ny tsirony. Izany no tena manan-danja izay mitaky fomba faharetana sy ny fikarakarana.

Zava-manitra mandra-manitra tonga ny fahazotoanareo, vonona ny afo mahatohitra fitaratra lovia haidiny mena iray tavoahangy, semi-divay mamy. Taorian'ny divay izay nanohina ka lasa mafana, haidiny ho ao ny fototra - ny decoction ny anana sy ny zava-manitra. Dia ampiana siramamy mba hanandrana ary afangaro tsara rehetra. Amin'ny fotoana farany, hanatevin-daharana ny sisa ny fangaro voaomana. Manaraka - ny zava-dehibe indrindra, ny tompon'andraikitra zavatra - ny mahita izany fa ny mulled tsy tonga divay ny teboka mampangotraka azy. Fa tsy havela raharaha, ary ny zava-pisotro dia ho azo nahodina intsony hankamin'Andriamanitra simba. 70 degre Celsius - ho tonga lafatra mari-pana ny zava-pisotro. Rehefa izany dia tezitra ny tiany mari-pana, hampiala azy amin'ny hafanana sy ny voasivana amin'ny alalan'ny cheesecloth na strainer mba mulled niova mamirapiratra, mangarahara sy tsy misy taolana.

Eto isika dia ny hizara aminareo ny zava-miafina ny fomba hanaovana mulled divay ao an-trano. Fahombiazana in winemaking famoronana! Mirary anao izahay hafanana sy ny fampiononana ao an-tokantranonao.