Dia manasongadina grika nahandro. fromazy fetaksa

Amin'izao fotoana izao, ny mampino laza eo dia lavitra tia Gresy. Ny mahatalanjona fomba fijeriny sy ny zavatra manintona dia hamela maharitra vokany avy nitsidika ny firenena.

Ny hatsaran-tarehinao dia manaitra sy tsy mahazo misaraka tsy miraharaha na iza na iza. Ny morontsiraka Mediterane ihany koa ny fahazoana lazan'ny fanjakana izany. Na izany aza, zava-dehibe foana ny mpizaha tany ireo, tsy hitan'ny olona, ary ny fomba fijery, fa koa ny nahandro nentim-paharazana ao amin'ny firenena izy ireo mitsidika. Gresy ary eto no tsininy - ny izao tontolo izao-malaza nahandro, izay manana isan-karazany ny sakafo nentim-paharazana dia afaka mifaninana amin'ny cuisinés malaza indrindra eo amin'izao tontolo izao, toy ny italianina, japoney ary ny hafa.

Ny nisongadina ny nahandro grika azo antsoina hoe fromazy. Tsy ny mahazatra, ary ny ondry tany am-boalohany, izay niteraka afa-tsy Gresy. Io sakafo miavaka antsoina hoe fromazy fetaksa. Fomba fanamboarana izay mampiasa vokatra tany am-boalohany, dia betsaka. Ny malaza indrindra amin'izy ireo dia ny salady "grika", ny endri-javatra izay indrindra ny ingredient ity. Izy dia tena malaza any amin'ny firenena maro manerana izao tontolo izao.

Mba hanomana salady "grika" miaraka amin'ny fromazy fetaksa, dia tsy maintsy maka mitovy habetsahan'ny mamy peppers, kôkômbra, voatabia sy tongolo mena. Legioma rehetra dia tokony ho faty ho cubes lehibe raha tsy izany notapahina ho ravin lehibe, ary avy eo afangaro azy sy ny vanim-potoana miaraka amin'ny menaka oliva, izay, toy ny ronono-fetaksa dia Tena ilaina ny plurality ny grika sakafo. Legioma tokony hatao tao anatin'ny lovia, ary avy eo nanapaka ho cubes ny fromazy ka hafafiny vonona ny hitondra azy ireo. Koa, ny fanandramana salady ity dia azo kokoa noho ny fanampian'ny oliva, izay nametraka an-tampon'ny ny legioma na hanaitra azy faingana rehetra ny sakafo. Ny fromazy vita lovia nalahany teo ambony dia afaka hofafazany kely tamin'ny vinaingitra, izay hanome azy ny tsy hay hadinoina ankasitrahana sy fahazavana tsirony ny tany am-boalohany.

Fetaksa fromazy - ny vokatra atao amin'ny ondry raha tsy izany (toe-javatra tsy fahita firy in) amin'ny rononon-omby vavy. Izany dia grainy mihasimba sy mora very ny bikan'ny, noho izany tsy tokony afangaro amin'ny sakafo hafa ny lovia, dia tsara indrindra ny handravaka fotsiny izany ho salady eo an-tampony, raha izany, ny rehetra fromazy hanorotoro kanefa very ny hatsaran-tarehy tany am-boalohany. Izany dia very tsy ny tarehy fa hanandrana sakafo kalitao. Fromazy fetaksa - ny brine, ny be taona no fe-potoana telo, fara fahakeliny ny efa-bolana. Toy ny vokatra mitovy rehetra, hitahiry izany tsara kokoa amin'ny brine. Tokony koa entina ao an-tsaina fa io no masira fromazy, dia zava-dehibe fa rehefa manampy sira amin'ny lovia no izy. Izany hoe, tokony ho aidino tsy miaraka amin'ny fanantenana fa amin'ny alalan'ny fetakse lovia, izy no manana kely masira.

Fetaksa fromazy - ny vokatry ny Ranomasina Mediterane, izay niteraka afa-tsy Gresy. Tamin'ny ny lanilany, tsy masira loatra, tsara miaraka amin'ny entana maro. Izany dia ingredient maro vilia na teny grika sy cuisinés hafa. Izany no ampiasaina amin'ny fanomanana ny salady isan-karazany, tsindrin-tsakafo sy mofomamy. Mahaliana marina: ao amin'ny Vondrona Eoropeana dia azo antsoina hoe fetaksoy ihany ny fromazy, izay vokarina any Gresy.