Bake ny akoho elany amin'ny tantely-tsinapy saosy

Akoho elany in tantely-voantsinapy saosy dia afaka manompo toy ny sakafo tsara dia tsara ho an'ny fianakaviana latabatra. Amin'ny maha-fitsipika, hena dia voaendy amin'ny fanendasa-. Na dia izany aza, ny sasany chefs tia mahandro azy amin'ny multivarka.

Tantely elany in-tsinapy saosy Recipes

Hena akoho amam-borona - izany dia tsara ny vokatra ho an'ny fanomanana ny matsiro Nadininy vilia. Raha tsy tianao ny mampiasa ny rehetra fatin'ilay ny vorona, ny tolotra ny hividy afa-tsy ny elany. Amin'izy ireo mahazo tsara hena lovia, izay mety ho tena misy garnish.

Noho izany, eo anatrehanao marinate ny akoho elany amin'ny tantely-voantsinapy saosy, dia mila mividy:

• tantely nezasaharenny - 100 h;
• akoho elany mamy na mangatsiaka - tsy latsaky ny 850 h;
• voantsinapy granular - 100 h;
• vaovao ranom-boasarimakirana - 50 ml;
• tongolo gasy jirofo - 2-3 PC.;
• Fresh maitso - 40 h;
• zava-manitra samy hafa - ny hanandrana ny hampihatra (anisan'izany ny latabatra sira).

Marinating hena vokatra

Ahoana no marinate ny elany ao amin'ny tantely-tsinapy saosy? Mitovy fomba fanamboarana sakafo tsara mitaky fanodinana ny hena akoho amam-borona. Izy dia nomena tanteraka thawed (raha efa mangatsiaka), ary avy eo nanasa tsara, manapaka singa ilaina rehetra. Raha ny hoditra mikopaka ny volo, dia handoro mahery jiro burner.

Raha vao ny akoho elany dia tsinjaraina, ny niely tao amin'ny culinary hasehonao, ary avy eo misy nanampy voasarimakirana ranom (mamy voaporitra), grainy voantsinapy, nezasaharenny tantely, grated tongolo lay jirofo sy anana voatetika. Koa, ny vokatra hena flavored tamin'ny zava-manitra, anisan'izany ny sodium klôro.

Rehefa avy ny singa rehetra ho ao amin'ny culinary hasehonao ny mafy bandy sy hozongozonina mafy ny akanjo mitovy ny elany flavored marinade. Ao amin'io endrika, ny hena dia naniraka tany amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina, na nandritra ny ora maromaro (raha tianao).

Ny hafanana dingana fitsaboana

Ahoana no mba hanendasany akoho elany amin'ny tantely-tsinapy saosy? Mba hanaovana izany, maka sakafo ovenproof lalina azy, ary nohosorana diloilo. Avy eo, ao ny endriky ny nampiely ny anatiny culinary hasehonao rehetra. Araka izany, ny akoho amam-borona no nalefa tany amin'ny preheated lafaoro. Akoho mofo elany mandritra ny ora iray amin'ny mafana ny 200 degre. Nandritra izany fotoana izany, ny hena dia ho tanteraka vokatra padded ka rakotra azy tamin'ny hampilendalenda malamalama sosona.

Manompo ny sakafo hariva

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro akoho elany amin'ny tantely-tsinapy saosy. Taorian'ny vokatra hena zapechetsya, dia manitatra eo amin 'ny takelaka sy ny fahana amin'ny garnish vahiny sy silaka mofo.

Akoho matsiro sy malemilemy elany in tantely saosy: fomba fahandro

Raha tsy te-hanendasany ny akoho hena am in'ny fanendasa, dia manoro hevitra ny mahandro azy amin'ny multivarka. Mba hanaovana izany dia mila:

• tantely nezasaharenny - 20 h;
• akoho elatra, mamy na mangatsiaka - tsy latsaky ny 650 grama;
• Wet voan-- 15 h;
• vaovao ranom-boasarimakirana - 10 ml;
• menaka legioma - 15 ml;
• tongolo gasy jirofo - 2 pcs.;
• zava-manitra samy hafa - ny hanandrana ny hampihatra (anisan'izany ny latabatra sira).

Manomàna voafehy

Akoho elany in tantely-voantsinapy marinade mahazo be fitiavana sy matsiro. Fa eo anatrehanao nataony tao multivarku, hena vokatra no tsara tsaboina. Tsy tanteraka thawed, nisasa, tapaka inedible rehetra faritra, ary avy eo dia nanitatra teo vilia lehibe iray. Dia hanampy elatra mando voantsinapy, tantely, tongolo gasy grated jirofo, vaovao ranom-boasarimakirana sy zava-manitra isan-karazany (anisan'izany ny latabatra sira). Rehetra dia tsara ny sakafo mifangaro tanana, manarona amin'ny sarony ka avelao kely ny 1-2 ora.

Hanendasany ny lovia in multivarka

Rehefa fohy marinating akoho elany nanitatra teo ny fahafahan'ny Multivarki fa mialoha lubricated amin'ny menaka legioma. Ny fitaovana dia voaisy tombo-kase, ary avy hatrany dia nametraka ny fomba fanaova. Mandritra izany fotoana izany hanisy fanisam-potoana 50-60 minitra.

To nandritra ny fanodinana ny akoho mafana elatra dia tsy may, ary nitsatoka ka hatrany ambany fitoeran-diloilo, izy ireo tsindraindray hisakana sotro lehibe. Amin'ity tranga ity ihany no hahazo be sy ny fitiavana hena matsiro lovia, izay mitovy browned sy rakotra tsara tarehy sosona.

Hanompo tao amin'ny latabatra

Cook matsiro sakafo hariva ny akoho elatry, dia niala tao amin'ny Multivarki ka napetrany teo amin'ny lovia. Hena hena nanompo ny latabatra, miaraka amin'ny mofo ary ny sasany garnish.