Ahoana no mba Birch Sap?

Birch ranom - loko mangarahara ny ranon-javatra, izay notsoahina avy tamin'ny vatany sy ny sampan 'ny hazo eo ambanin'ny fototry ny tsindry. Juice fitrandrahana dingana manomboka ary mitohy mandra-lohataona tsy misy mandra-pahatongan'ny fotoana fivelaran'ny voa. Ny ranom-boankazo no trandrahina, manao nadrub eo amin'ny hodi-kazo na tapaka sampana kely. Manaraka ny fotoana eny voapaika-tafatoetra ny plastika chute teo amboniny ny ranom mivoaka ho any ny sandry ny fahafahana ny fanaka handeha. Nandritra ny andro, hazo Birch iray dia afaka mahazo ny 2 litatra ny ranom-boankazo.

Birch Sap dia tena ilaina ho an'ny fahasalamana. Izany fotsiny ny trano fitehirizana ny vitaminina sy ny naypolezneyshih akora. Fresh Birch Sap - dia tsy misy fanafana tonic sy hamerenana amin'ny laoniny, fa sakafo koa ny zava-pisotro. Koa izany no ampiasaina amin'ny aretina mifandray amin'ny tenda (kohaka sy hangovitra indrindra ny tenda), aretin'andoha, mpiray aretina. Endri-javatra ilaina amin'ny ankapobeny sy ny tombontsoa izany misotro betsaka, fa tokony horaisina anaty kajikajy sy contra-ranom. Tsy azo ampiasaina ho an'ireo olona voan'ny fery vavony sy ny aretina vato voa.

Eny, ary ny fomba Birch Sap foana? Nampalahelo, zava-pisotro izany dia tena kely foana. Talantalana ny fiainana ny roa andro, dia angamba mety herinandro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Fantatrao ve ny fomba hitandrina ny ranon-kazon'ny Foto Birch azo atao amin'ny fiarovana ny tontolo iainana? Process fiarovana dia tokony ho tanterahina avy hatrany rehefa avy ny fanangonana ny amin'ny ranom-boankazo. Tsy te-hanampy kely preservatives, sterilize ary mitahiry ao anaty fitaratra fitoeran-javatra. Fa ny ranom dia tsy ho toy ny matsiro sy salama toy ny vokatra voajanahary.

Ireto manaraka ireto ny fomba fitehirizana dia ny manomana Birch kvass. Mety ho vonona amin'ny fomba roa. Ao amin'ny voalohany, dia hametraka siramamy sy ny fivarotana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, ny vokatra dia ho levona ao anatin'ny andro vitsivitsy. Ary teo amin'ny faharoa, ao amin'ny ranom, tezitra ny mafana ny 30-40 ambaratonga, manampy ny lalivay. Mampiasa fomba izany, dia tsy maintsy manome ny zava-pisotro isan-kerinandro. Amin'ireo tranga roa ireo, dia afaka manampy voaloboka maina, ampemby biscuits sy kely natono vary hordea amin'ny loko mainty ny hoavin'ny ny zava-pisotro. Ny talantalana fiainan'ny kvass izany dia 3 volana.

Misy torohevitra momba ny lohahevitra: "Ahoana no mba hitandrina ny Birch Sap." Io fomba mifototra amin'ny fanaovana ny balsama ny Birch. To ranom dia tsy maintsy hametraka 250 ML ny maina divay 100 h voaloboka maina, 100 h ny vodka sy 200 h siramamy. Ireo zavatra mifangaroharo, izay hahazo, mila miala ao amin'ny maizina sy mangatsiaka toerana 3 volana. Avy eo dia mila haidiny eo am tavoahangy ka hamela ny hafa volana.

Avy eo ianao dia afaka miomana ny Birch balsama. Mety ho azo amin'ny alalan'ny evaporating ny ranom-boankazo. Ny vokatr'izany balsama tsy latsa-danja noho ny ranom-boankazo mahasoa. Ny olana dia mitoetra eo amin'ny famokarana, satria lasa etona ny ela avy amin'ny siny ny ranom-boankazo nahazo afa-tsy antsasaky ny vera syrup.

Koa manome ohatra ny famokarana divay Birch Sap. Araka izany, ny iray litatra ny ranom-boankazo no ilaina mba hametraka 100 h ny siramamy sy ny fery izany nandritra ny fotoana ela, fa ny habetsahan'ny ranon-javatra halved. Next isika hanivana ka hamela ny hampangatsiatsiaka. Ataovy 2 h ny citric asidra. Taorian'ny ranom mari-pana ho latsaka ny 30 degre, dia ilaina ny manampy 2 h ny maina masirasira. Roa herinandro miezaka ny mamy. Raha ampy, Avy eo dia haidiny amin'ny 100 h ny vodka. Iray volana taty aoriana, rehefa avy filtration, ny manakombona ireny.

Manazava ny fomba hitandrina ny ranon-kazon'ny Foto Birch efa fantatrao. Ary ankehitriny dia bebe kokoa momba ny fotoana fanangonana ny Birch Sap. Angony fanasitranana ity zava-pisotro kevitra tamin'ny fiandohan'ny lohataona, rehefa mafana dia ampy, fa tsy mbola nandroso, ravina. Araka ny efa nambara tany aloha, dia ilaina ny manao ny tapaka na lavaka. Fa tsy tokony hanao izany amin'ny famaky. Tsara ny mampiasa ny fandavahana na zavatra toy izany koa. Ary ny fahavoazana vokatry ny hazo mba ho ny kely indrindra, nefa dia tsy misy fiantraikany amin'ny habetsahan'ny ranom-boankazo.

Raha ny fandehany Birch ranom-tena mahasoa sy mampiasa izany taona manodidina, mba hameno indray ny vatana amin'ny vitaminina. Misotroa ranom-boankazo sy ny ho salama.