Rehefa fanangonana hazomalahelo-anana

Ivan-dite, na araka ny atao hoe Koporye dite, tena undeservedly hadino. Ary nony afaka izany rehetra izany dia manana tantara zava-pisotro, izay tena hoe mifandray amin'ny olona ny Rosiana. Ny tena anaram-boninahitra Koporye dite voatery Koporje tanàna, any akaikin'i Saint-Pétersbourg. Misy ny vokatra ny ankamaroan'ny zava-pisotro Rosiana ny nentim-paharazana. Ankehitriny dia toa sanatria, fa amin'ny taonjato XVII, Rosia no lehibe indrindra eran-dite mpanondrana. Ivan-misotro dite any Eoropa, izay atao hoe Rosiana, ary ny tantsambo voatery nitondra azy ireo zava-pisotro mahasalama kely.

Amin'izao fotoana izao, dia manome fanomezam-boninahitra mahafinaritra io dite sy ny miresaka momba ny fotoana hanangonana hazomalahelo-zava-maniry sy ny fomba afaka miomana ny tenanao. Aza kamo sy zagotovte mahagaga izany zava-pisotro ho an'ny ririnina. Ny voalohany sip, dia hiaina ny tsirony ny masoandro saha sy mankafy ny matsiro florals marefo.

Rehefa fanangonana hazomalahelo-anana

Tsy mahagaga àry raha misy ny anana rehetra siansa, atao hoe ny raokandro fanafody. Mampianatra antsika ny fomba hiatrehana ny zavamaniry, araka ny nahandro, ary ny zavatra ampahany. Rehefa dinihina tokoa, na dia tena ilaina ny zava-maniry dia afaka very ny fananany rehetra noho ny fampiasana diso sy ny fitehirizana. Tsy misy afa-tsy Tsy sy Koporye dite. Tantsaha hatramin'ny mbola kely, rehefa nahafantatra hanangona hazomalahelo-ahitra, satria vidin'ny kely peretsvesti sy misotro ho very ny tsirony. Manitra fa tsy ankasitrahana ao amin'ny kapoaka, dia vao mafana mitsingevana mololo. Ary rehefa nanangona hazomalahelo-anana? Raha vao manomboka ny zavamaniry ny hampitombo ny hery. Raha ny marina, izany rehefa ny raviny sy ny voninkazo mitombo hery tena lehibe. Dia ilaina ny hanakorontana ny malambolambo tsy misy ravina lavaka eo afovoan'ny ny fototra, ka azo antoka fa tsy marary. Tea vita avy amin'ny raviny dia tsy hoe fotsiny, fa koa avy amin'ny voninkazo.

Ny fomba ny fanomanana ny hazomalahelo-anana

Rehefa avy nanangona ravinkazo sy voninkazo, dia tsy maintsy mandeha amin'ny alalan'ny dingana fermentation. Misy teknika maro ny fermentation sy paharitry ny dite, fa izahay ihany no miresaka momba ny iray tamin'izy ireo. Noho izany, ny ravina Tokony hosasana sy tapaka, napetrany tao anatin'ny saucepan. Aza nanapaka lehibe loatra, hany ka ny fototra afaka manome ranom-boankazo. Ny tandrify habe - ny ravina, notapahina ho sekely efatra. Avy eo amin'ny lapoely ilainy mba haninjitra ny tananao tsara. voalohany dia mety toa mandany fotoana asa, nefa tsy ela dia zatra ny tanana. Amin'ny alina, mitahiry ny vilany ao an-trano ka avelao eo ambanin'ny lanjany amin'ny efitrano mari-pana. Rehefa raviny no ho fermentation dingana ianao, dia ho tsikaritrao fa niova loko, lasa mainty. Manaraka, dia mila ny ho maina. Mazava ho azy, eo anatrehan'ny tantsaha nataony tany amin'ny fatana Rosiana. Modern fatana, mazava ho azy, tsy lavorary, fa afaka mampiasa azy ireo. Hampiely mamela amin'ny fanaova sosona 1.5 sm sy maina amin'ny 100 degre. Paharitry fomba iray hafa:-bato teo amin'ny lapoely, dia ataovy ravina ny masirasira, dia izy ireo amin'ny hafanana ambany indrindra nandritra ny 40 minitra. Avy eo, hampisy foana sy mampitombo ny hafanana ny mpanelanelana, iharan'ny paharitry ny dingana. Tena mety ny maina ny hazomalahelo-zava-maitso ao amin'ny fitaovana toy ny dehydrator. Hafanana ao anatiny dia tsy mihoatra ny 50 degre, amin 'izany fananana mahasoa rehetra mitahiry zava-pisotro mahasalama. Flowers hazomalahelo-zava-maitso vonona amin'ny fomba analogous.

Ivan-dite: fitsaboana

Mifanohitra amin 'ireo mainty hoditra karazany, Rosiana dite tsy misy kafeinina, ary noho izany tsy mahaliana ny rafi-pitatitra. Koa zava-pisotro kipreya manadio ny ra no manohitra ny fivontosana sy ny anti-milaza zavatra mpandraharaha, normalizes fanerena.

Ivan-dite: fananana sy ny contraindications

Io fototra dia iray amin'ireo tsara indrindra tantely zavamaniry, dia misy tannins, manan-karena amin'ny vitaminina C, ny sodium, manezioma, kalsioma, Lithium ary mora levonina proteinina.

Ny vehivavy bevohoka dia tokony misotro amin'ny pitandremana, ary koa ny olona amin'ny avo fahatsapana. Ny olona tsy fifandeferana ny zavamaniry, na ny mazava sy ny vokany contraindications tsy mbola hita fireweed.