Ny tena "Berlin" salady fomba fahandro sy ny variants

Salady "Berliner" dia sokajiana ho samihafa izay nampivoatra ny vilia. Tafiditra ao anatin'izany na legioma sy ny hena singa. Ingredients dia mamy sy am-bifotsy. Ny hena vokatra tsara mifanaraka nahandro na nifoka saosisy (fa unsteadily karazany), Hama. Na ny nahandro hena, anisan'izany ny fiteny. Fa ny famenoana dia alaina vonona atao mayonnaise na mameno manokana. Ary ankehitriny dia bebe kokoa momba ny fomba fanamboarana. Tsara homarihina fa misy karazany maro ity lovia, ary ny tsirairay dia tena matsiro eo ny azy.

"Berlin" mahazatra

Ny fomba fahandro fototra salady "Berlin" fangaro dia mitaky ireto:

• laisoa laisoa vaovao - fikororohana tapany (na mihoatra, arakaraka ny isan'ny naniry tsakitsaky);
• Masaka ny saosisy - 350-400 M;
• kôkômbra - 2-3 sekely;
• tongolo vaovao andry roa sy ny aneta sampana;
• eran-tanan'ila Sesame voa na natono voanjo.

Raha toa tsy misy farany singa, "Berlin" salady fomba fahandro mamela haka ny mahazatra walnuts, izay tokony fa tetehina madinika amin'ny antsy. A vonona-nanao sakafo toy izao manaraka izao: laisoa sy ny saosisy mila hanapaka ho ravin kely. Kôkômbra - slices kely. Voatetika vaovao anana. Zavatra tsy fiovan'ny ny vilia baolina, ampiana sira, hafafiny amin'ny dipoavatra. Fenoy ny toerana tena marika ny mayonnaise. Raha te sakafo maivana fisainana, "Berlin" salady fomba fahandro manoro hevitra ny hanampy kely voantsinapy. Aoka ny lovia kely mba hampahahendry, ary manompo. Mety ho tena Hanombohana, ary, ankoatra ny legioma sy ny paty viands.

Salady amin'ny nifoka entana

Maro koa no hitondra anao Raha toa ianao ka mampiasa fa tsy nifoka nahandro saosisy na Hama. Manome sakafo ny miavaka, Masiaka tsirony. Fresh kôkômbra amin'ity tranga ity, manolo izany amin'ny sira na nalona. Fa laisoa Tena ilaina. Ny zava-dehibe indrindra izay posochnee. To ny legioma lovia tsy namely ny dryish, salady fomba fahandro "Berlin" fahazoan-dalana hiditra manapaka laisoa kely hanitsaka, kosohy ny sira kely. Avy eo no mivoaka tahaka ny tamin'ny teo aloha dikan.

Salady "Berlin" miaraka amin'ny voatabia maitso

Rehefa voalaza ny fototra fomba fanomanana ny salady, hody any an karazany. Aoka isika hanomboka eto izany, Masiaka, izay tena singa - maitso voatabia sy ny hena. Toy ny sakafo fanampiny dia mety: onion - onion na ny volony (andry), sy ny voasarimakirana ravina. Noho izany, ny hena, andrahoy mandra-malefaka amin'ny sira rano mbamin'ny zava-manitra. Mety hen'omby lela, akoho fillet. Raha henan-kisoa no mahia, ka tsy matavy. Ary raha hen'omby - nonrigid, 400-500 grama.

Ary mikasika ny fomba hiomanana salady io "Berlin" (Ny Fomba Ahitana). Cut hena manify ravin na cubes. Avy eo, maka vitsivitsy voatabia - sekely 3-4. Hetezo slices kely. Mitetika ny tongolo. Mix rehetra, podsolite. Fa ny famenoana manao ny saosy: vitsy tablespoons ny legioma menaka, afangaro amin'ny voatabia ranom na ketchup: Andrahoy, mangatsiatsiaka sy dipoavatra. Ahitana fanazavana fanampiny dia afaka manorotoro hanim tsirony 2-3 tongolo gasy jirofo. Tsakitsaky toy fa tsara kokoa sy tsy hino Ahy! Alohan'ny fanompoana, hanopy ny salady anana, garnish amin'ny voasarimakirana slices.

Salady amin'ny fromazy sy dipoavatra

Manaova salady "Berlin" (fomba fahandro amin'ny sary mifatotra) Afaka amin'ny fromazy sy ny atody. Mba hanaovana izany, manapaka ho cubes tokony ho 300-350 grama Hama (tsy matavy tapa-entana), makarakara fromazy (100 g), 2-3 mitetika ny nahandro atody. Hetezo ho ravin 1 lakolosy lehibe dipoavatra sy ny kokombra. Ny Mix, hafafiny amin'ny aneta voa. Prisolit sy ny vanim-potoana amin'ny mayonnaise. Afaka tsirony kely ranom-boasarimakirana (mba hanandrana).

Salady amin'ny ovy

Maro culinary loharanom-baovao tao amin'ny "Berlin" salady no nanolorana azy ho ampiana, ankoatra ny zavatra hafa, ary nahandro ovy. Ary raha ny fomba fahandro voalohany indrindra dia afaka manondro ny lohataona vilia, dia izao - fa karazana salady ny ririnina. Mba hahatonga izany, samia maka vitsivitsy marinated na nalona kokombra, 50-70 h ny faka seleria sy ny persily, 4 ovy sy betiravy 2, dia izy mamy-maharikivy vaovao paoma. Tsara-nanasa legioma sy ny fakany fery, Peel, manapaka ho cubes. Mitetika kôkômbra sy ny paoma. Afangaroy podsolite. Manaova akanjo ny mayonnaise sy ny voantsinapy na mayonnaise sy ny voatabia.