Matsiro sy mora indrindra mofomamy ao an-trano: nahandro endri-javatra, fomba fanamboarana sy ny hevitra

Ao amin'ny andro fety ny vehivavy rehetra te hampifaly havana amin'ny lovia tany am-boalohany sy ny tsindrin-tsakafo mamy. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia ho hitanao ny fomba fanamboarana matsiro namboarina mofo, izay mora ampiasaina ao an-dakozia.

Cake "Napoleon": sakafo

Tsindrin-tsakafo ity Airy malefaka fitiavana maro hatramin'ny mbola kely. Ataovy ho an'ny fianakaviana iray fialan-tsasatra, ary hitondra ny matsiro treats. Raiso ny koba;

• Ronono iray vera.
• Dimy kaopy ny lafarinina fotsy.
• 400 grama ny margarine.

Fa fanosotra dia mila:

• Roa kaopy ny siramamy.
• 250 grama ny dibera.
• Telo atody yolks.
• Antsasaky ny kaopy siramamy.
• Roa vera ronono.
• Telo tablespoons (nanangonanao) dia koba tsara toto.

fomba fahandro

Avy eo, dia vakio ny fomba fahandro mofo matsiro iray ao an-trano:

1. Voalohany, mankafy ny fitsapana. Mba hanaovana izany, hanasivana ny koba tsara toto amin'ny solaitrabe, dia ataovy eo amboniny margarine sy mitetika sakafo ho sombintsombiny. Ary rehefa afaka izany, haidiny ronono iray vera amin'ny workpiece sy haingana mametafeta ny koba. Tokony ho sahy, hifikitra amin'ny tanana sy ny birao.
2. Zarao ny 14 fotsy farantsa. Ankino tsirairay ho manify. -Toerana aloha teo amin'ny lapoely, tapaka avy ao aminy tonga lafatra faribolana, ary Pierce amin'ny toerana maro amin'ny fikororohana. Hanendasany ny mofo, ary avy eo dia avereno dingana ity amin'ny hafa sosona.
3. Manary koba sy manendasa mandra-nanao. Rehefa mangatsiatsiaka ny fonareo, mitetika azy ho sombintsombiny.
4. Ary rehefa afaka izany, manomana ny fanosotra. Masy yolks telo telo lovia kely ny siramamy ka hafafiny eo amin'ny koba tsara toto ho ao an-mifangaro. Hiova ny vokatry faobe ronono kely. Andrahoy sisa dronono sy mifandray amin'ny fipetrahany izy.
5. Beat ny siramamy sy ronono amin'ny Mixer. Hanampy azy ireo tsikelikely ny custard, tsy hampisy vokatra reposed.
6. Promazhte shortcakes manify ny fanosotra. Nataony teo an-tampon'ny tsirairay. Ho etỳ ambonin'ny mofomamy sy ny lafiny Crumb garnish.

Saròny biraom-tsindrin-tsakafo ka apetraho eo amin'ny entana (oh, kettle amin'ny rano). Ataovy ny mofomamy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina, ary nony maraina, hanala, ary manala ny zioga. Ataovy mitovy tantana izay fanosotra sy ny poti-. Manompoa mofomamy ho an'ny latabatra amin'ny zava-pisotro mafana.

Simple Pancake mofomamy

Izany fomba fahandro dia hanampy anareo hiala, raha tsy misy fotoana mahandro sakafo sarotra. vokatra:

• Varimbazaha koba - 350 grama.
• Mangotraka ny rano - 300 ml.
• Menaka legioma - telo tablespoons.
• Sugar - ny iray kaopy sy sasany.
• Lavanila siramamy - antsasaky ny sotrokely.
• Atody yolks - efatra amin'izy ireo.
• Ronono - roa solomaso.

Matsiro indrindra mofo vita tamin'ny pancakes am-boalohany, indrindra masaka fotsiny:

1. Add ny rano telo lovia kely ny siramamy sy ny menaka legioma. Ento ireo zavatra mifangaroharo ny reflux. Esory avy hatrany lasitra avy amin'ny hafanana sy manampy ny lafarinina. Moramora afangaro ny koba amin'ny sotro, ary avy eo ny tanana.
2. Masy ny yolks amin'ny siramamy sy ny lavanila. Add roa tablespoons dia koba tsara toto vokatra. Preheat ronono ka aidino yolk mifangaro mangingina hanao izany. Andraso mandra-fanosotra miha-matevina, dia hampiala azy amin'ny hafanana.
3. Zarao ny koba ho farantsa maro Manakodiava azy sy hanendasany ny lapoaly maina.

Promazhte fanosotra mofo sy mofomamy aoka jiro. Handravaka ho etỳ ambonin'ny amin'ny icing siramamy.

Cake "Bird ny ronono"

Tsindrin-tsakafo tsara fanahy amin'ny tsiro tsy manam-paharoa, dia ho latsa-paka eo amin'ny vahiny. Noho izany dia mila mofomamy ireto vokatra:

• Koba - iray kaopy ho an'ny fitsapana ary iray tablespoon ny fanosotra.
• Sugar - roa kaopy ny fanosotra, iray kapoaky ny Mamono sy ny antsasaky ny kapoaky ny frosting.
• Atody - efatra ho folo ny fitsapana sy fanosotra.
• Gelatin - 40 grama.
• Ronono - iray kapoaky ny Mamono sy telo tablespoons ao amin'ny ankosotra.
• Dibera - 300 grama ny fanosotra sy 50 grama ny ankosotra.
• Lavanila siramamy - ny iray fonosana.
• Kakaô - tablespoons dimy.
• Rano ho an'ny dilution ny gelatin - 150 ml.

Tsotra sy matsiro mofomamy-javatra voavoatra toy izao manaraka izao:

1. Aloha, manomana ny biscuit. Whisk ny atody sy ny siramamy kakaô. Ary haka folo minitra. Avy eo vsypte amin'ny lafarinina mifangaro. Mahatsiarova vokatra, haidiny ny faobe ho lasitra sy manendasa fototra mandra vonona amin'ny fanendasa-.
2. Hampangatsiaka ny mofomamy dia handrasa azy lengthwise ho roa.
3. Pour gelatin rano mafana.
4. Hanavaka ny proteinina avy amin'ny atody yolks.
5. Whisk ny atody yolks amin'ny vera siramamy, manampy ny ronono sy ny koba tsara toto azy. Apetraho ny mifangaro amin'ny rano fandroana ary hitondra ny fery izany.
6. Menaka mafana karavasy, ary avy eo dia mainka hanampy izany ny siramamy sy ny lavanila custard tamin'ny lovia kely iray, mbola hampisy ny vokatry mifangaro.
7. Manaitra gelatin sy ny aretina vokatry ny ranon-javatra raha ilaina.
8. Tony proteinina whisk ny vera faharoa ny siramamy miovaova tampony. Pour sy manaitra azy ireo indray gelatin rehetra.
9. Connect roa mixtures (menaka tokony ho nampiditra tsikelikely any an-proteinina).
10. Apetraho mofo iray ao ny endriky ny mivaky, dia ataovy fanosotra teo amboniny ka hasarony amin'ny tapany faharoa ny biscuit. Apetraho ny mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana, ary miandry ny sosona no manamafy tanteraka.

Vonona tsindrin-tsakafo tsara manala amin'ny lasitra ka hototofany amin'ny sôkôla icing.

Tsotra sy matsiro mofomamy amin'ny lapoely

Tany am-boalohany ny fandehany tena tsindrin-tsakafo matsiro sy ara-bakiteny miempo ao am-bavanao. Mba mahandro izany dia mila ny vokatra manaraka:

• Misy afaka ny Voafintina ronono.
• Atody akoho telo - roa ao anatin'ny iray fanosotra sy ny koba.
• 450 grama ny koba tsara toto ho ny koba sy ny lovia kely roa ao amin'ny fanosotra.
• Ronono - 500 ml.
• Sugar - iray kaopy.
• Lavanila siramamy - iray kitapo.
• Dibera - 200 grama.
• Walnuts - fitaratra iray.

Tsotra sy matsiro mofo tao an-trano, dia miomana toy izao manaraka izao:

1. Ny zavatra voalohany tokony hahandro ny fanosotra. Mba hanaovana izany, haidiny ny ronono ho saucepan, ary afangaro azy amin'ny atody roa. Add ny sotro ny koba tsara toto sy ny kapoaky ny siramamy. Whisk entana whisk ary ny lovia eo amin'ny afo. Andrahoy fanosotra mandra-matevina, dia manampy ny dibera. Hamporisihiko ny mifangaro indray manala amin'ny hafanana sy ny rakotra fanaovam-panavotana.
2. Afaka dia miroso amin 'ny fanomanana ny koba. Ao amin'ny lovia haidiny ny Voafintina dronono sy hanampy azy ho any amin'ny atody. Afangaro tsara ny vokatra, manampy hydrated soda sy ny lafarinina. Mametafeta ny koba ka saraho ny rano ho faritra valo mitovy.
3. Tsirairay horonan-taratasy fotsy, Pierce amin'ny toerana maro amin'ny fikororohana sy ny Fry amin'ny lapoely no. Eo amin'ny fanomanana ny mofomamy dia mila minitra vitsivitsy monja.
4. Hetezo faribolana mitovy habe workpieces sady niteti mitetika.

Mafana ny menaka fanosotra ny mofo, handravaka ho etỳ ambonin'ny sombintsombiny ny tsindrin-tsakafo ary voatetika ny voanjo. Avelao ny mofomamy mba manapotsitra nandritra ny adiny roa, ary avy eo dia hitondra azy ho amin'ny latabatra.

Tsotra sy matsiro mofomamy sponjy

Omano ity tsindrin-tsakafo ho an'ny hariva dite na fety latabatra. Ny vokatra tsara:

• Valo atody akoho.
• Iray vera lafarinina varimbazaha.
• Kapoaky ny siramamy iray.
• Fonosana roa ny fromazy.
• Tablespoons roa gelatin.

Mofomamy matsiro indrindra sy tena voaomana tsotra toy izao manaraka izao:

1. Manapotsitra gelatin amin'ny antsasaky ny vera mafana ny rano, ary avy eo dia manafana ny azy amin'ny rano fandroana.
2. Sugar sy ny fromazy Mix tsara. Add ny vokatr'izany dia rava faobe gelatin, ary mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana.
3. Karavasy ny fotsy hoditra sy ny antsasaky ny kaopy ny siramamy. Ny tapany faharoa ny siramamy sy ny atody yolks ary afangaro roa tablespoons ny lafarinina. Mampifandray ny roa mixtures pour koba an-mofo sy ny endrika koa manendasa.
4. Ny tony tena ratsy ho an'ny mofomamy, manapaka ho faritra roa.
5. Raha tianao, dia afaka afangaro ny tony kalazalahy amin'ny grated sôkôla.

Promazhte shortcakes, mametraka azy ireo amin'ny samy izy sy handravaka misy tsindrin-tsakafo ambony herimpo.

Spaonjy mofomamy "Delicious"

Ity ny fomba fahandro ho an'ny tena tsotra sy tsindrin-tsakafo matsiro namboarina. Ingredients:

• Sugar - ny iray kaopy sy sasany.
• Atody akoho - efatra amin'izy ireo.
• Koba - iray kaopy.
• Baking vovoka - iray sotrokely.
• Ny fiantraikany-tsira mitsangana izy.
• Marikivy fanosotra - antsasaky ny kaopy.
• Akondro - efatra amin'izy ireo.
• Sôkôla - 100 grama.

Spaonjy "Tena matsiro" mofo isika dia miomana toy izao manaraka izao:

1. Whisk ny atody amin'ny Mixer, sira sy siramamy (tokony ho valo minitra). Hanampy ny Mix ny koba tsara toto sy ny fanaova voasivana vovoka. Mahatsiarova amin'ny sotro sakafo. Ny koba dia nataony tao amin'ny endrika ary alefaso any hanendasany amin'ny fanendasa-na multivarku.
2. Tapaka tsy ho amin'ny an-tampon'ny vita biscuit, hanala ny Midway sy baomba mandatsa-tanana.
3. Manadio ny akondro roa, manapaka ho eo an slices sy ny toerana eo amin'ny mofomamy.
4. Afangaroy ny siramamy, marikivy fanosotra, biscuit sy ny sombintsombiny sisa akondro. Ataovy ny famenoana ny fototra ka aidino amin'ny tain sôkôla.

Tsindrin-tsakafo handravaka mamafy mareva-doko ary aoka izany ny manapotsitra mandritra ny ora vitsivitsy.

Tsindrin-tsakafo "Nostalgia"

Raha tsy manam-potoana sarotra ny mahandro sakafo, dia azonao ampiasaina ny fomba fahandro. Izany fotsiny mofo matsiro be, izay vita amin'ny farafahakeliny fangaro maro:

• Dibera - 400 grama.
• Atody akoho roa.
• Koba - 700 grama.
• Condensed ronono - iray sy sasany am-bifotsy.
• Voanjo - mba hanandrana.
• Sira sy ny soda - antsasaky ny sotrokely.

Fomba fahandro ny mofomamy matsiro indrindra? Tsindrin-tsakafo fomba fahandro, afaka mamaky eto ambany:

1. Beat ny atody eo amin'ny fitaratra izy ary namely kely amin'ny fikororohana. Hanampy azy ireo nahandro rano, hafafiny amin'ny sira sy fanaova soda.
2. Masy menaka fork (dia tokony ho malefaka), ary aidino ny ao anatin'ilay kapoaka mangingina hanao izany.
3. Hanasivana ny koba tsara toto sy ny manambatra azy amin'ny vonona mifangaro.
4. Mametafeta koba lasitike, dia mamatotra azy amin'ny foil ary avelao ny sisa ho ampahefatry ny adiny iray.
5. Rahoviana no fotoana voatondro, hizara ny banga ho sivy toko kosa. Ankino Rolling Pin tsirairay.
6. Apetraho voalohany mofomamy amin'ny taratasy fanaova ireo sady nitetika ny faribolana avy ao aminy ny tsara habeny. Raiso ny antsy punctures maro sy hanendasany ny mofomamy. Toy izany koa, nanao toy izany koa ny sisa amin'ny banga.
7. Vita mofo aforeto ny lovia sy ny fikojakojana Voafintina ronono avy hatrany. Iray amin'ireo mpanelanelana amin'ny tontolo mofo hafafiny amin'ny voatetika voanjo.

Atopazy lafiny sy ny tsindrin-tsakafo ambony Crumb vita amin'ny Manary fitsapana (Jereo koa ny tokony kitay hanendasanao mandra izany).

hevitra

Za-draharaha mpandray vahiny mahalala ny zava-miafina ny fomba fahandro mofo matsiro. Home-nanao fomba fahandro mahazo tsindrin-tsakafo be fivarotana malemy sy airier nividy. Mpiasa mahay milaza fa dia tena zava-dehibe ny mampiasa vaovao vokatry ny faran'izay tsara. Milaza izy ireo fa ny havany sy ny namany nandritra ny fety no miandry sakafo foana, masaka ny fikarakarana tanana ny reniny sy ny vadiny na ny renibeny.

famaranana

Fomba fahandro mofo matsiro indrindra, izy no mahalala, angamba ny vehivavy rehetra. Na izany aza, dia iray akory aza mandà ny vaovao fomba fanamboarana fitiliana. Noho izany, dia manantena fa ny toromarika dia tsy ho tsinontsinoavina. Ho afaka Olon-tiana olona finaritra amin'ny tsindrin-tsakafo matsiro tsotra sy ao amin'ny fialan-tsasatra na Alahady.