Matsiro holatra "boletus olon-tsotra." Ny famaritana fohy, ny locus

Holatra dia fanomezana sarobidy fanampiana azontsika avy amin'ny natiora. Avy any an-zava-mahatalanjona sy ny zava-miafina, izay manana ny tontolo voajanahary rehetra. Holatra - mahaleo tena fanjakana lehibe eto amin'ity izao tontolo izao, ao ny fanaovana dia tokony ho 100 arivo karazana. Ny iray amin'izy ireo dia antsoina hoe boletus tsotra. Izy koa dia tena tsara tarehy, na dia ao amin'ny sary dia tena tsara tarehy.

Boletus tsotra: famaritana fohy

Eo amin'ny natiora, dia misy efa ho efa-polo karazana volontsôkôlà Cap boletus. Ny lehibe indrindra ny habeny sy ny sarobidy indrindra ao amin'ny vondrona nandritra ny fotoana ela boletus heverina tsotra. Holatra io isaky ny asezare antsoina amin'ny anarana isan-karazany: Berezovik, boletus, chernogolovik na leccinum. Izy no iray amin'ireo tsara indrindra, raha tsy ho tafiditra ao ny fotsy holatra, ny havany akaiky izay, anefa maro fitoviana izany.

Boletus tsotra Samy hafa mucous hafa satroka mena - volontsôkôlà loko, izay amin'ny maina ny andro, ny masoandro mamirapiratra. Ny tanora dia convex holatra mitovy endrika amin'ny sehatra. Masonkoditra fotsy, indraindray lasa creamy Hue. Toy ny fitomboana lasa ondana-satroka, konka noho, dia mahatratra ny habeny lehibe, ka nahita ny holatra mpihaza za-draharaha sarotra nataony tao an-harona.

Leg ny ambony dia 70-160 sm sy ny hatevin'ny 15-30 mm, fotsy, miaraka amin'ny volontsôkôlà kirany eo an-tampony, matevina eo amin'ny farany ambany.

Ny pulp dia odorless, matsatso, fotsy ny loko fanosotra izay tsy miova amin'ny voapaika.

Holatra mitombo haingana be, feno fahamatorana dia tonga amin'ny andro fahafito, ary rehefa afaka roa na telo andro, dia lasa tsy azo nampiasaina intsony.

Boletus tsotra: a locus

Boletus dia "milaza ny anarany," nilaza fa, mety tsara hatao hoe toeram-keliny - Birch hazo izay maniry.

Holatra toy izany dia manomboka mitombo ao amin'ny tany am-boalohany ny fahavaratra sy manaiky hatramin'ny faran'ny fararano. Misy taona, ny vola copious hita ao amin'ny ala sy mihitsan-dravina sy ny samy hafa ny Birch. Misy fotoana izay boletus hitoetra any, izay misy kesika.

Raha ny fahavaratra sy fararano dia homena ny mafana sy ny orana, dia afaka manantena vokatra lehibe, indrindra eo ambanin'ny zana-kazo Birch. Manangona boletus mora sy mety, izy ireo ao amin'ny fahitana mandrakariva sy ny tsy niafina tany amin'ny ahitra.

Ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo

Holatra pickers, fa namela ny mangina mihaza, manana faniriana foana ny mahita ao an-karona boletus. Ny fampiasana amin'ny fandrahoan-tsakafo malalaka; tonga maina, masaka, nalona. Izany dia mahafinaritra fofona, ho azy matsiro, tanora ihany no mety ho holatra pickling.

Ny tena zava-dehibe - ny anatrehan'ny proteinina, azo soloina asidra amine, vitaminina, izay mandrisika ny fanesorana amin'ny vatana, toy ny banga madio rehetra ilaina.

Alohan'ny hanombohana ny mahandro holatra lovia, tokony ho fantatrareo ny sasany fitsipika.

• Manao ahoana ny habetsahan'ny fotoana mahandro? Raha holatra mbola tanora, tsy afaka mahandro, fa raha efa antitra izy, ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana tokony ho 20 minitra.
• Ahoana no manadio azy ireo? Miborosy tokony Podberezovik tsotra tongony ka hanavaka ny fikikisana na fahombiazana spaonjy sosona raha holatra taloha.
• Ahoana no hiomanana? Fomba fanamboarana, izay ahitana holatra, be dia be. Podberezovik tsotra mitovy fotsy, ary ny fampiasana amin'ny fandrahoan-tsakafo toy izany koa. Afaka ny ho vonona amin'ny fanosotra, ovy, lasopy, nanampy ny salady.
• Itondrana ny holatra dia tsy maintsy ho araka izay haingana araka izay azo atao, tsy ho an'ny efatra na adiny dimy taorian'ny famoriam-bola.

Mampiasa ny fahasalamana

Folk fanafody Efa ela no fantatra boletus holatra. Ny famaritana ny ny fiantraikany eo amin'ny asa lehibe manan-danja ny olona efa voalaza ao boky fahiny.

Leccinum holatra fantatra nandritra ny fotoana ela, dia tsy vitan'ny hoe manintona tsara tsiro, fa koa ny fisian'ny fananana mahasoa; ny fahafahana hanaisotra ny fatin'i poizina sy toe-javatra tsara hatrany eo amin'ny voa.

Boletus fitsaboana mahomby eo amin'ny rafi-pitatitra. Efa namela ho ampiasaina amin'ny sakafo noho ny fahafahana dalàna ra siramamy. Ireo izay mainka hanampy ny sakafo boletus olon-tsotra (holatra), dia manana hoditra salama tsara tarehy, ary iza te hihena, izy ireo atao ihany koa ny mihinana boletus, izay ambany amin'ny kaloria loatra.

Holatra dia contraindicated mba mihinana ho an'ny olona izay manana fery vavony na tsinay aretina, sy ny famantarana ny tsy fandeferana - dia voarara sy ny ankizy.

Boletus tsotra - tena matsiro holatra, tsy afaka miady hevitra amin'izany. Nasushit azy hanomana matsiro, hitsabo ny olona akaiky anao, andraso ampy. Izany sakafo dia ho tsara kokoa sy mahasoa kokoa vatomamy. Aoka ny holatra maniry sy mihabetsaha ary, angamba, ao amin'ny sarotra mahia taona mba hanampiana amin'ny famenoana ny kitapom-bolany.