Inona no masirasira labiera mifidy?

Ny toaka izao anisan'ny kolontsaintsika. Ny fivarotana dia nampiseho tamin'ny rehetra ny fahasamihafana, araka izay havaliny, satria isaky ny tsiro sy ny loko. Na dia izany aza, maro kokoa ny hanao izany ny tenanao. Ary mba hanomana, ohatra, moonshine, dia mila singa sasany. Ny iray amin'ireo mpandray anjara lehibe eo amin'ny dingana ny fermentation dia ny masirasira izy, izay zava-dehibe holatra izay mamadika siramamy ho alkaola eo ambany zavatra ny anzima. Ankehitriny masirasira labiera koa karazany maro samy hafa ao amin'ny fanoherana ny tontolo iainana ivelany, FIOMPIANA mari-pana, toeram-ponenana, sy ny toy izany.

Andeha isika handinika azy ireo amin'ny an-tsipiriany.

mpanao mofo ny masirasira

Izany vokatra no matetika ampiasaina ho amin'ny fanaova ny vokatra fanaova-mofo, mba labiera dia mahantra, noho ny hatsaran'ny ny zava-pisotro azo dia ambany dia ambany. Na izany aza, ao amin'ny labiera mofo taloha be fangatahana. Ary efa voaomana hatry vary hordea, ampemby, vary, ary ny zavatra hafa. Diniho izay masirasira taloha labiera tamin'ny andro taloha.

Mofo masirasira mahandro sakafo an-trano

Sakafo: ampemby, vary hordea, vary, pitipoà, katsaka, ampemby, rano.

fiomanana

Ny sakafo rehetra-pahalehibeny. Mba hanaovana izany, ny manapotsitra azy amin'ny rano mafana ka nataony roa-centimetric sosona. Amin'ity tranga ity, tokony mba ho azo antoka fa ny vary dia tsy maharikivy. Rehefa hitsimoka, dia maina sy smalyvayut ho lafarinina. Avy eo halatsa-rano ary ampio ka hampisy foana, lafarinina. Ireo zavatra mifangaroharo ranon-javatra dia tokony hiverina Jelly consistence. Ny seranana sy ny manantitrantitra roa ambin'ny folo ora. Dia avy eo ny Lamesa naidina tamin'ny lovia, ary tony, hanampy ny pitipoà amin'ny tahan'ny roa ambin'ny folo kilao siny masirasira. Havia mba ferment nandritra ny folo andro, avy eo afaka labiera moonshine.

Wine masirasira

Special masirasira for winemaking, divay voalaza ao amin'ny moonshining dia tsy ampiasaina, satria dia tena lafo. Na izany aza, izy ireo indraindray mba hanatsarana ny fermentation labiera.

Mahandro azy ireo ianao, dia mila maka dimy kilao ny masirasira Marc voaloboka lena, hametraka roa kilao ny siramamy sy rano folo litatra. Zavatra tsy mifangaro no avela ferment ary avy eo distilled ny hafa noho ny eritreritro.

Inona kosa no fomba fahandro ny fomba hanaovana ny divay noho ny fanaovana moonshine masirasira.

Masirasira avy amin'ny voaloboka

Ingredients: iray lovia kely siramamy, efa-jato grama ny rano, iray tablespoon-boaloboka.

fiomanana

Ao amin'ny antsasa-litatra tavoahangy dia hatao siramamy, pour rano mangotraka, fonony landihazo plug sy navela efitra mangatsiatsiaka ny mari-pana. Ary nametraka ny voaloboka tao anaty fitoeran-javatra stoppered ary indray, avy eo ankavia ferment nandritra ny fito andro. Tsy maintsy lazaina fa toy izany masirasira tokony hampiasaina avy hatrany izy ireo, satria tsy nitandrina.

"Wild" masirasira noho ny fanaovana moonshine

Ingredients: roa kaopy ny voaroy nopotsehina cherries na voaloboka, dia antsasaky ny kapoaky ny siramamy, ny rano iray kaopy.

fiomanana

Mba hanomanana ny masirasira amin'ny labiera, ny sakafo rehetra dia mifangaro, ataovy an-fitaratra fitoeran-javatra, voaisy tombo-kase, ary napetrany tao anatin'ny maizina mafana toerana nandritra ny efatra andro. Rehefa mandeha ny fotoana, dia voasivana ireo zavatra mifangaroharo amin'ny alalan'ny cheesecloth sy ampiasaina fa tsy ny masirasira. Folo litatra ny Mandroa haka telon-jato ferment grama ity. Ataovy izany entana dia tsy mihoatra ny folo andro.

Brewer ny masirasira

Toy izany ny vokatra azo vidiana toy ny vitaminina fanampin-tsakafo, nefa tsy mety mba handrahoana sakafo labiera satria afaka hanohitra kely fitanan'ny ny toaka ao Braga. Na izany aza, indraindray dia ampiasaina amin'ny moonshining. Ahoana no hahatonga azy ireo ianao, dia hodinihintsika izao.

Brewer ny masirasira ao an-tokantrano

Ingredients: ny iray kapoaka amin'ny koba tsara toto, iray kapoaky ny rano, ny siramamy iray kaopy, labiera iray vera.

fiomanana

Rehefa eo izay tsara indrindra ho masirasira labiera, dia mariho fa ny toaka raha tsy misy, dia ampiasaina ho an'ny labiera. Mazava ho azy, ny toaka azo amin'ny tanàna mimanda ny fandravana.

Noho izany, haidiny ho vilia baolina ny rano mafana, manampy ny koba tsara toto sy hamporisika mba tsy vongan, ary afaka mampiasa ny Mixer. Ataovy fitoeran-diloilo ao amin'ny toerana mafana, rakotra ny sarony, adiny enina. Ary manampy unsterilized labiera labiera sy ny siramamy, manaitra tsara ary avy eo dia nataony tao amin'ny hafanana. Rehefa afaka elaela ny masirasira nafindra tany an-trano fitaratra fitoeran-javatra, ary napetraka tao amin'ny toerana fitahirizana mangatsiaka.

Masirasira avy amin'ny vaovao namboarina hops

Mba ho masirasira labiera trano, hameno ny vilany miaraka amin'ny hops, fenoy azy amin'ny rano mafana, fonony sy mahandro ny ora iray. Avy eo ny ron-kena dia voasivana, nanampy ny zanany roa-litatra iray vera ny lafarinina sy siramamy, sahotaka ka nataony tamin'ny ora enina amby telo-polo any amin'ny toerana mafana. Rehefa mandeha ny fotoana, ny mifangaro napetrany tao roa grated ovy, dia nahatonga indray nataony tao hafanana amin'ny alina. Ny vokatra vita no naidina tamin'ny fitaratra tavoahangy sy ampiasaina ho an'ny tanjona ny hitiavan'ny.

Rano masirasira-matevina

Ingredients: dimam-polo amby roan-jato grama ny hops, roa litatra ny rano mafana, dimam-jato ny malt grama, roa-polo amby zato grama ny tantely, dimam-polo grama ny masirasira ela (maina).

fiomanana

Hops sy ny malt alatsaka rano mandevy ary nahandro ho antsasaky ny ora iray, rakotra ny sarony, ary hampisy matetika. Dia avy eo ireo zavatra mifangaroharo amin'ny alalan'ny cheesecloth voasivana na sivana, ampiana tantely sy ny mafana ny mangotraka, dia tony, rakotra lamba famaohana. Rehefa faobe intsony angamba izy, izay nanampy ny taloha maina masirasira mba manalefaka ny herin'izay labiera mialoha azy ireo amin'ny rano mafana. Ireo zavatra mifangaroharo ny sisa nandritra ny roa ora sy sasany. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony hitsangana lanjany. Fa raha izany dia miankohoka, dia ho famantarana ny zava-misy fa ny masirasira vonona ary azo ampiasaina ho an'ny tanjona hafa, mametraka ny sisa tavela ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka ho an'ny fitehirizana.

Toaka masirasira (ambony sy ambany fermentation)

Toy izany vokatra manamora ny fahazoana toaka. Fa izany masirasira toaka ny vodka no tsara indrindra mifanaraka. Izany dia noho ny zava-misy fa ny tena lehibe no natao tao amin'ny asa mitovy hafanana amin'ny izay namboarina brewed labiera. Ankoatra izany, dia manana avo fanoherana ny fitomboan'ny toaka afa-po.

Asa rehetra nanohana yeasts toaka, fa eo tonga ny mandanao mafy sy Mandroa ny maro tamin'izy ireo no namoy ny ainy tamin'ny dimy ambin'ny folo isan-jato. Ny toaka masirasira voaomana hatry sela iray monja, dia afaka ihany no manome madio hazakazaka masirasira, izay mamaritra ny kalitaon'ny fermentation sy ny kalitao sy be ny vokatra farany. Mahaliana fa madio ny kolontsaina tsy afaka mividy ihany, fa koa ny mitondra azy io ny tenanao. Na dia izany aza, maro ankehitriny ho lasa vokatra amin'ny fivarotana manokana, matoky ny manam-pahaizana. Mandritra izany fotoana lehibe ho an'ny moonshine fangatahana masirasira "Saf Levyur".

Fanomanana mifototra amin'ny masirasira "Saf Levyur"

Ingredients: dimam-polo amby efa-jato grama ny rano, ary dimam-polo grama ny vodka tanjaky ny ambaratonga efa-polo, lovia kely iray dia koba tsara toto, ny sotro ny siramamy sy ny sotro "Saf Levyur".

fiomanana

Mba hahazoana faran'izay tsara ho an'ny labiera masirasira, dia nanolorana azy ho napetrany tao anatin'ny rano mafana "Saf Levyur" dimy amby roa-polo minitra. Ary hametraka ny siramamy sy ny toaka (ka dia mifangaro tanteraka tanàna mimanda dia dimy isan-jato). Zavatra tsy mifangaro navela mba hijoro amin 'ny indray andro, rakotra ny sarony sy mangovitra matetika.

Nahoana no mahasoa ny toaka masirasira?

Toaka masirasira ny labiera no singa tena ilaina amin'ny famoronana ny kalitao avo-toaka. Ny toaka mamono avy hatrany ny malemy kokoa sorisory ao, fa namela ny solontenan'ny ny mahery, avo toaka, toy izany koa ny tsirony masirasira ho intsony. Ankoatra izany, dia hirenireny ny labiera vokatra mitovy mitombo toaka kely. Fractional fampidirana ny siramamy manampy enina ambin'ny folo degre ao amin'ny wort. Ny an-trano ihany-brewed labiera tao anatin'ny enina andro, dia ho vonona ny distillation. Labiera azo tsy misy manimba ny loto, noho izany tsy misy fanadiovana ny potasioma bebe kokoa permanganate, na fomba hafa no takiana.

Matetika dia mitranga amin'ny tanana fa tsy misy masirasira, sy drafitra mbola mijanona ho toetra moonshine labiera. Amin'ity tranga ity, dia mety ho voaomana ho moonshine brewed labiera tsy misy masirasira.

moonshine vary

Ingredients: dimy kilao ny vary tritika, dia dimy ambin'ny folo litatra ny rano, enina kilao sy sasany ny siramamy.

fiomanana

Vary tritika sy mandro amin'ny kely ny rano alatsaka. Rehefa afaka kelikely, hametraka antsasaky ny kilao ny siramamy ka miandry mandra- vary tsimoka. Rehefa mitranga izany, hametraka dimy ambin'ny folo litatra ny rano sy siramamy sisa, dia ataovy ny faobe tao amin'ny toerana mafana nandritra ny folo andro, dia raikitra eo ny rano tanky tombo-kase. Rehefa nandeha ny fotoana dia nandeha namaky brewed Braga fitaovana.

Braga amin'ny vary

Ingredients: roa kaopy voadio vary, telo kaopy ny siramamy, dia antsasaky ny litatra ny labiera.

fiomanana

Isika efa mahay manao masirasira ny labiera. Fa rehefa tsy mila ny nahandro, dia ho vitanao an-trano-nanao labiera miorina amin'ny vary. Izany no tanjona, telo-litatra siny tetỳ singa rehetra, Tsikirity amin'ny hydraulic hidin-trano sy ny sisa ao amin'ny toerana mafana ny roa ambin'ny folo andro, mangovitra ny fitoeran-javatra indraindray. Noho ny fangatahan 'Braga manampy maina apricots, voaloboka na amboariny.

Fa quality toaka nanadio farany nandritra ny distillation, araka ny voalohany ampandehaninao hamaky ny milina. Mba hanaovana izany, maro ny olona mampiasa mampandeha karbaona. Noho izany, arintany triturated takelaka (isaky ny litatra ny toaka distilled haka dimam-polo grama ny vovony) mifandray amin'ny toaka sy mifatotra nandritra ny fito andro ao amin'ny toerana mafana. Ary ny rano dia voasivana indray ka namaky ny fitaovana.

Farany ...

Tsara homarihina fa ny masirasira no manan-danja indrindra ao amin 'ny dingana fermentation. Izy ireo holatra, izay eo ambany fitarihan'ny ny anzima mamadika siramamy ho ny gazy karbonika sy ny toaka. Ny misy maro karazana izay mitovy amin'ny mari-pana-piompiana tsirairay, fanoherana ny fitaoman-tontolo iainana, sy ny sisa. Miresaka momba izay tsara indrindra ho masirasira labiera, dia tsy maintsy milaza fa toaka, satria ny asa fivelomany atao ao amin 'ny mari-pana isan-karazany, izay manomana an-trano-brewed labiera, ka izy ireo kokoa mahatohitra ny avo afa-po ny toaka ao anatiny. Rehefa toaka dia tsy misy masirasira, dia afaka mampiasa labiera na mofo, mahalana - divay.

Ny fahaizana labiera moonshine nankeo aminay avy fahiny. Avy eo ny olona nampiasa ny fanomezam-pahasoavana ny natiora ho amin'ny fanomanana ny an-trano-nanao labiera. Misy fomba fanamboarana, dia tafavoaka velona ankehitriny ary ampiasaina be eo mpankafy ny kalitaon'ny toaka an-trano. Na inona na inona ny teo, fa bootlegger rehetra manana ny zava-pisotro fomba fahandro amin'ny piadiana, izay efa voamarina. Ary ny masirasira izay ampiasaina ho an'ny tanjona izany dia miankina amin'ny ny tian'ny manokana.