Fomba fanamboarana ny Holidays: akoho tratrany in fanosotra saosy

Tsy misy zava-miafina ny akoho dia fanahy, fa maina kely. Manampy manamboatra azy io, ary hahatonga ny lovia malefaka sy be ranony kokoa masaka tsara saosy. Noho izany, ny fialan-tsasatra latabatra afaka mankafy manokana fahombiazana akoho tratra amin'ny fanosotra saosy.

Mba hanomanana ny takiana tratrany-taolana. Efa voasasa, nalahany teo amin'ny taratasy fanaova sy lubricated amin'ny saosy soja. Afaka kely ny sira, na izany aza, hotadidina fa efa misy sira ao saosy soja. Ny fanosotra dia nanampy ny mayonnaise (tokotokony isaky 1: 3) incised torotoro tongolo gasy sy ny anana. Marikivy fanosotra, mayonnaise sy ny hena mifangaro nohosorana dia ataovy ho toy ny lafaoro preheated ny mari-pana ambany indrindra nandritra ny adiny iray. Ao amin'ny lafiny iray lovia dia mampiseho mitanjozotra ny salady ny legioma vaovao.

Fa ny fomba fahandro manaraka izay manomana tamim-pitiavana akoho tratra amin'ny fanosotra saosy, sirloin mila, toy izany koa ny taolany tapaka na mitokana, na indray mandeha naka ny nofo. Ny hena dia tapaka ho farantsa maro, sira ary napetraka elaela amin'ny fanendasa-. Nandritra izany fotoana izany voana tanamasoandro eran'ny nendasina tamin'ny menaka sy tongolo voatetika holatra, dia nanampy tsy matevina loatra marikivy fanosotra (afaka handatsaka rano kely mba hiova). Saosy stewed minitra vitsy, dia nampidina ny tao ny semi-akoho. Ny lovia no mofo nandritra ny 15 minitra. Izany akoho tratrany amin'ny marikivy fanosotra alohan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny tongolo maitso voatetika madinika.

Tsy latsaky ny fomba fahandro tsotra izay akoho tratra amin'ny fanosotra nahazo saosy be ranony sy ny fanahy, dia ho toy izao manaraka izao. Voaomana tratrany nohosorany zava-manitra sy ny sira, dia napetraka tao an-bobongolo. Ny fanosotra dia voaporitra antsasaky ny ranom-boasarimakirana, ataovy anana voatetika, zava-manitra naleony, mifangaro rehetra. Ny vokatr'izany dia nampidina mifangaro hena, ary dia niditra tao amin'ny lafaoro, izay mofo mandra-malefaka.

Ny fomba fahandro am-boalohany ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra dia nifanizina amin'ny akoho tratra, voaendy amin'ny marikivy fanosotra. Fa ny fanomanana ny akoho incision tsy nahatratra ny farany. Hala-voaomana, izay mety ho hafa. Toy ny safidy, azo atao ny maka tany voanjo miharo torotoro tongolo gasy, marikivy fanosotra sy ny voan-tsinapy sotro. Ny vokatr'izany mifangaro napetraka ho eo an-tratrany sisin'ny fanindron'ny toothpick. Ny hena dia nendasina amin'ny lapoely no mandra volontany volamena tamin'ny andaniny sy ny ankilany, dia manampy kely ny rano, roa spoonfuls ny marikivy fanosotra amin'ny zava-manitra, ary feno ny sarony. Lovia stewed tamin'ny ambany hafanana hatramin'ny vonona (tokony ho efa-polo minitra).

Koa akoho saosy tratrany amin'ny fanosotra mba ho vonona amin'ny fomba manaraka. Voaomana hena dia nohosorany sira sy ny zava-manitra, ary ny sisa nandritra ny fotoana kelikely. Amin'izao fotoana izao, dia manomana ny saosy. Fa ny fanalana grated fromazy, izay feno fanosotra, voaharo kely ny nahandro rano. Ireo zavatra mifangaroharo dia hitafy afo kely iray, ka nentiny ho any amin'ny vay ka hampisy foana. Ary rehefa afaka izany, eto feno mofomamy kely Poppy. Ao amin'ny vilany mafana voaendy volontany volamena mandra-tratrany, dia nanapaka an slices tsy matevina, dia napetraka teo an-fireproof lovia no izy. Naidina teo an-tampon'ny nanomana ny hena marikivy fanosotra mifangaro sy napetrany tao anatin'ny lafaoro mafana tsara ho antsasaky ny ora. Teo ambony latabatra ny lovia nanompo tsara indrindra mafana, voadio amin'ny anana.

Misy misy soso-kevitra mba handrahoana sakafo akoho, izay tokony hajaina. Ny iray amin'ireo fanalahidin'ny dia ny fanomanana ny ny lovia, mba izay tokony handoa manokana. Mety miovaova, arakaraka ny lanjany na ny kilasy akoho. Vonona hena mitady incision, izay tsy maintsy mikoriana avy any amin'ny rano mangarahara tsy misy loto. Raha BE LOATRA ny lovia amin'ny afo na amin'ny lafaoro, dia mety mahazo mafy na, ny mifanohitra amin'izany, dia hisaratsaraka ireny, izay mety hanimba ny tarehiny.