Anarana iombonana amin'ny mofomamy

Indraindray tianao kely ny vahiny, ka ny iray amin'ny faran'ny herinandro manaraka, dia nanapa-kevitra mba hanendasany mofo frantsay. Leafed amin'ny alalan'ny gazety sasany amin'ny fomba fanamboarana, dia nitsirika roa toerana, ary nampahafantatra roa fomba fanamboarana izay hizara aminareo. Hay fa ny frantsay manaram-po amin'ny mofomamy, noho ny antony, dia nahatsapa fa izy ireo voaomana kokoa salady, fa izaho no tena diso. Pies no mahafinaritra.

1) French henan'omby amin'ny fromazy sy ny tongolo. Mba hanomanana ny koba, dia mila 2 kaopy ny koba tsara toto, dia antsasaky ny fonosana ny dibera, 100 grama ny marikivy fanosotra, soda, slaked na mofo vovoka. Dibera tokony malalaka, manosotra izany amin'ny marokoroko grater, manampy marikivy fanosotra, soda na mofo vovoka, afangaro ny zava-drehetra ary avy eo mampiditra ny koba tsara toto sy ny mametafeta koba lasitike henjana. Mariho fa ny sira ao amin'ny koba, dia tsy nataony ho toppings noho ny tsy fisian'ny sira tao amin'ny koba. Afeno ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.

Fa ny famenoana, isika dia mila ny manaraka vokatra: 200 grama ny fromazy (Aleoko ny fromazy "Mozzarella", dia tsy mangidy eo amin'ny mpandrendrika ny hafa fromazy), roa lehibe tongolobe, 2 atody, roa spoonfuls ny marikivy fanosotra sy ny sira mba hanandrana. Fromazy grater nifindra tamin'ny Siantifika mafy orina, whisk ny atody sy ny sira, hiaraka. Tongolo hotetehina hanamarinana ary koa mifandray amin'ny fromazy bahoaka.

Isika mahazo ny koba avy amin'ny vata fampangatsiahana, horonan-taratasy haben'ny bakeware, nametraka koba fananganana, foto-kevitra skirting. Avy eo dia namelatra ny famenoana sy hanendasany ny henan'omby frantsay preheated lafaoro. Vonona hanome mofo mangatsiatsiaka, manapaka sy hanompo. Izay no fomba atao kely akaiky kokoa azy ho any Frantsa.

Tsara homarihina fa ny fototry ny famenoana dia afaka manandrana, I, ohatra, dia nanampy kely Hama. Azonao atao ny mampiasa tsotra saosisy na voahandro akoho. Azo antoka fa tena ana-panahy ataony sy matsiro mofomamy.

2) Tena matsiro azo avy amin'ny frantsay mamy pies. Noho izany, dia manoro hevitra ny Frantsay paoma henan'omby. Mila 5 antonony mamy sy marikivy paoma, voasary makirana 1, 150 grama ny dibera, dia antsasaky ny vera ronono, ny antsasaky ny kapoaky ny siramamy, ny kapoaky ny koba tsara toto, 4 atody sy ny sira.

Manomboka ny fampindramam-bola koba. Dibera, siramamy sy atody whisk, ampiana sira sy hanaitra ny zava-drehetra. Flour Nanampy tamin'ny anjara kely mba tsy ny fananganana ny vongan. Ny vita koba Niely tao amin'ny fanaova lovia ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana ny 20 minitra. Manaraka, hanendasany ny mofomamy ao amin'ny preheated lafaoro. Ny koba tsy hanaraka ny mandan 'ny lasitra dia manoro hevitra ny mba hamelatra taratasy fanaova manokana. Manampy mangatsiatsiaka.

Raha ny mofo dia mofo, dia hamindra Hala-. Paoma dia tsara aho, peeled, ary manala ny Midway. Hetezo slices Fry amin'ny legioma sy ny menaka mandra-browned sosona. Isika mahazo ny mofomamy, namelatra iny haingana voaendy paoma slices ary avy eo dia mandefa azy ao amin'ny lafaoro ho an'ny 6-7 minitra. Izahay manome ny mofo vita ho mangatsiatsiaka, nanapaka azy ho ao an portioned sekely, voadio amin'ny vovo-siramamy sy hanompo toy ny tsindrin-tsakafo. Izany no mahavariana toy izany mofo lasa frantsay. Ity mofomamy dia tsy menatra handry tao vahiny toy ny tsindrin-tsakafo, na ny tsotra Fifaliana.

Zavatra tsy mofo dia malaza afa-tsy ny tena mahagaga Frantsa, fa koa manerana izao tontolo izao. Tsy nampoiziko, nisy mofo frantsay ao amin'ny sekoly eo an-toerana sakafo sakafo antoandro. Araka ny Hay, ny mpahandro i Intern tany Frantsa, ary naniry be dia be izy mba hanome sakafo ara ankizy Rosiana henan'omby izany. Teny an-dalana, araka ny azy, eto amin'ity firenena ity pies ankapobeny misokatra rehetra - mazava avy hatrany ny fomba famenoana ny henan'omby, mamy na tsia. Rehefa nanapa-kevitra ny hanendasany ny henan'omby amin'ny famenoana laisoa, dia nivoaka tena matsiro, na dia tsy afaka an-tsaina ny henan'omby amin'ny laisoa sy ny hena-maimaim-poana. Amin'ny ankapobeny, fa mendrika izany, dia afaka sanatria ny saina ary mahazo ny antoka, mofomamy manokana amin'ny fiarahabana avy lavitra Frantsa!