Ahoana no tezitra be foana isika mafana Bacon fomba - ny fomba fahandro. Asiana sira in brine Bacon ao an-trano

Afaka mividy masira tokoa Bacon tao amin'ny fivarotana, na eny an-tsena. Fa aiza kosa izay antoka fa ny vokatra no vaovao, ary ny fanandramana - hitsena ny gastronomic tiany? Izany no tsena ao Okraina dia afaka hanandrana ny saboran'ny avy amin'ny mpanamboatra sy hanao safidy tsara. Ary ianao mizara ny fomba fahandro mahandro sakafo an-trano ny vokatra. Hampahafantatra avy hatrany ao an-savily-javatra: misy matavy sy shponder any Ukraine. Voalohany - izany no mafy orina tapa-kisoa matavy. Avy izany stoked cracklings na manify Hetezo ampemby mofo, ary mbola manao zavyvantsi - hena lovia no izy. Shponder azo miavaka toy ny: flaky lard. Izany no matavy interspersed rehefa sosona ny hena. Izany dia antsoina koa hoe Bacon, bacon, podcherevinoy. Shponder sira sy nifoka ihany koa. Saingy - tena Hanombohana. Tsara Bacon sy ny atody, ary ny bigos. Sira Bacon mafana fomba azo atao sy ao an-tokantrano. Eny, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano nahandro izany ny tenanao. Amin'ny fomba ahoana? Vakio ny momba izany ato amin'ity lahatsoratra ity.

tombontsoa

Raha oharina amin'ny hena, matavy - teti-bola vokatra. Ary tsy latsa-danja ilaina. Fat (raha mihinana azy araka ny antonony) dia tsy mitondra ho amin'ny fampandrosoana ny tena matavy sy ny lanjany tombony. Fa ny soa avy amin'izy io tsy azo lavina. Misy arachidonic asidra, izay manohana ny lipid fifandanjana ny hoditra, mamelona, mifehy ny hormonina peo sy manentana ny metabolism ny vatana. Tsy araka ny finoana malaza momba ny kolesterola, sabora manadio ny lalan-dra. Izany no - tsy manam-paharoa vokatra. Asiana sira ny lard fomba mafana dia ahafahana mahazo ny ingredient izay hanome hena be ranony vilia, toy ny firefodrefotry manao ana-panahy ataony dumplings sy legioma pudding dia tena malemy fanahy. Nefa maro ny olona tia izany vokatra sy ny marina. Miaraka amin'ny antsy maranitra tapaka ny manify, translucent silaka Bacon, ary napetany teo amin'ny Borodino hlebushek. Green tongolobe, ary iray vera vodka ... Inona koa no ilaina ho akaiky sakafo?

Fomba Bacon asiana sira. vitsivitsy miafina

Hanomana ny zava-mahafinaritra ny tsy maintsy mifidy aloha ny hiteny ratsy vokatra. Tanora sy matavy tsara dia tokony ho fotsy madio, miaraka amin'ny loko mavokely tinge. Antsy ao mora nampidirina, tahaka ny any ny diloilo. Fat dia tokony ho ampy lasitike - raha nanery tokony hijanona nandritra ny fotoana kelikely. Mpandray vahiny mijery ny kalitaon'ny ny fofon'ny ny vokatra. Ny matavy tsara mahafinaritra, mamy tsirony kely. Hatsaran'ny shponder Tapa-kevitra ny sosona-kena. Eo amin'ny hoditra dia tokony ho tsy misy soritry ny vodivary. Misy fomba telo lehibe ny Bacon asiana sira. Ny voalohany - maina. Ny sombin-Bacon fotsiny nandraraka sira miaraka amin'ny zava-manitra, ary toy izany no sisa eo ambanin'ny zioga. Ny fomba faharoa - lena, tsy misy hafanana fitsaboana. Bacon asiana sira ao amin'ny brine ao an-tokantrano - ny dingana dia lava sy mafy. Ankoatra izany, na ny voalohany na ny faharoa dia tsy fomba mety ho shpondera. Lasa tena mafy. Ary farany, ny lalana fahatelo - mafana. On dia hodinihina eto ambany.

Shponder in onion siny hoditra

Kilao eo ho eo podcherevka (Bacon) Hetezo ho faritra efatra mitovy, miaraka amin'ny hoditra. Ao amin'ny malalaka saucepan, mahandro litatra ny rano. Pour beaker sira sy hanaitra ny manafoana tanteraka ny kristaly. Isika dia mila Peel dimy kilao ny tongolo. Ny sasany dia nataony tao amin'ny vilany. Top nataony sekely lard efatra. Teo amin'izy ireo, koa interlayers hodiny izy. Top tokony ho tongolo akanjo. Prisolit rano kely. Primnogo ambony bala ary vatana. Ento ho any amin'ny vay ka andrahoy ho folo ny dimy ambin'ny folo minitra. Rehefa manala ny vilany amin'ny hainandro, mamatotra azy amin'ny bodofotsy ary toy izany hiala amin'ny efitrano mari-pana ho roa ambin'ny folo ora. Diovy shponder avy amin'ny hodiny izy. Lohan'ny tongolo gasy nanadio. Nify dia hikapa coarsely. Nashpiguem shpondera tapa-tongolo gasy sy hamafàny dipoavatra mainty. Amin 'ny fitsipika, asiana sira Bacon fomba onion mafana vita siny hoditra. Inona sisa no mikasika ny fahavitany. Plastika miisa Wrap. Isaky ny tapa-shpondera atambatra amin'ny helo-drano ravina sy ny jirofo roa-pitipoà allspice. Fonosy ka hamela ho ny indray andro eo amin'ny vata fampangatsiahana.

flavored Bacon

Salt ho maro sakafo talantalana fiainan'ny vokatra. Fa ny gastronomic toetra dia miankina amin'ny ny zava-manitra. Fat mafana sira tsy misy fomba azo atao mampahatsiro sakafo. Fa raha izany dia ampiasaina irery ihany ho an'ny Greaves. Ary raha te-hahazo matsiro sy flavorful Bacon, manomana ny zava-manitra mifangaro. Dia tokony ahitana ny Chili vovoka (mirehitra sy marokoroko), tamotamo, maina aneta, telo na efatra jirofo, helo-drano ravina (tokony hahosotra ny tanana araka izay hotetehina araka izay azo atao), kanelina sy nutmeg. Zavamanitra rehetra azo hitafy ny maso, fiantraikany. Optionally, hametraka amin'ny toerana tena zava-manitra hafa - hops-suneli, drafy, fotsy dipoavatra. Kilao ny matavy isika, dia nanapaka an chunks lehibe. Manampy azy ireo ny vilany ary fenoy amin'ny rano. Rehefa mangotraka: Andrahoy nandritra ny telo minitra sy hametraka efatra sy sasany tablespoons ny sira. Maintsy hamelany azy ho antsasaky ny andro. Namaoka amin'ny lamba famaohana sy hamafàny azy farantsa amin'ny tongolo gasy. Fonosy ao amin'ny plastika Wrap ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny andro.

Ny fomba haingana asiana sira Bacon fomba mafana

Indraindray dia zaka ny hanandrana ny vokatra! Sa mba hitsidika namana nidina. Ary inona no mety ho tsara kokoa noho ny vodka, fa manify, somary mavokely silaka Bacon, tafio ny mofo ny ampemby mofo. Ary raha ny vata fampangatsiahana no ninia tsy nijery vaovao tapa-kisoa matavy, Ary rehefa afaka antsasak'adiny dia afaka manomboka ny andro firavoravoana. Manomàna siny madio amin'ny sarony, dia ataovy ny kettle teo amin'ny afo. Raha ny rano mangotraka, dia nanapaka an manify slices, roan-jato grama ny matavy. Ao amin'ny iray hafa afangaro ny vilia baolina lehibe telo lovia kely ny sira isaky ny teaspoonful - peppercorns, tetehina madinika efatra tongolo gasy jirofo, helo-drano ravina, roa tapaka. Afaka manampy zava-manitra mba hanandrana - Paprika na Chili, drafy sy ny tamotamo. Fametrahana tavy ao anaty siny, alternating ny sira ny misy pentimpentina ny zava-manitra. Ary fenoy izany amin 'ny rano mangotraka. Ny haavon'ny rano dia tsy maintsy ho iray centimeter ambony matavy. Clog siny amin'ny plastika sarony. Raha ny rano intsony angamba izy, asiana sira Bacon ao amin'ny brine ao an-tokantrano dia vita. Fa ny vokatra ho mora kokoa ny matsiro raha dia ny mihazona, fara fahakeliny, folo minitra iray hafa ao amin'ny vata fampangatsiahana.

In multivarka

Salt mety ho mafana-matavy sy fampiasana fitaovana lakozia. , Ohatra, fa ny ambony tamin'ny fomba tongolo Peel dia mety tsara mba handrahoana sakafo in multivarka. Ny kilo ny Bacon Hetezo ka dia ny sabora mifanaraka amin'ny fitoeran-diloilo. Roa eran'ny tanana ny voan-kazo avy amin'ny tongolo voasasa. Tafio ny tapany ambany Multivarki. Ao amin'ny odezhku onion hametraka ny tapa-matavy sy ny tanany isaky ny nokapohina tamin'ny helo-drano dimy ravina. Isika resin-tory an-tampon'ny voan-kazo ny sisa. Andrahoy amin'ny saucepan litatra ny rano. Levona ao anatiny roan-jato grama ny sira sy ny siramamy roa tablespoons. Pour mangotraka ny rano tongolo Bacon amin'ny siny hoditra. Saròny amin'ny sarony ary ny "Quenching" mode ny ora iray. Rehefa avy nahazo diplaoma avy amin'ny fandaharana hanome matavy brine marinated amin'ny alina. Ary rehefa afaka izany, dia hesoriko ny sekely shpondera, manosotra izany dia nandeha namaky ny gazety tongolo gasy sy ny zava-manitra. Fonosy ao amin'ny plastika Wrap ka nanao azy tao amin'ny vata fampangatsiahana.

Amin'ny voantsinapy sy ny siny hoditra onion

Voalohany isika dia manao zava-manitra mifangaro. Izany dia ahitana ny sira ny (5 and. L.), Dijon voantsinapy varimbazaha sy ny mainty dipoavatra (roa tablespoons), efatra extruded amin'ny alalan'ny gazety ny tongolo lay telo gvozdichek dents. Andrahoy ny rano roa litatra. Pour ny zava-manitra ireo zavatra mifangaroharo, namela nisy vola ho an'ny nisafo tatỳ aoriana. Ny kilao ny Bacon, manapaka an-trano fisotroana. Ao amin'ny rano mangotraka hametraka roan-jato grama ny tongolo hoditra sy fito ny helo-drano ravina. Ataovy Bacon. Mahandro ny adiny roa teo ambany hafanana. Sira Bacon mafana-mahasoa koa satria mampitombo ny talantalana fiainana, satria ny rehetra ny mikraoba lava be toy izany ny fitsaboana hafanana maty. Avy eo isika hanaisotra ny tehina avy amin'ny brine, obsushivayut sy hamafàny zava-manitra ny sisa. Entana izahay tsirairay na ny sombin amin'ny plastika foil Wrap. Asio ho ny indray andro eo amin'ny vata fampangatsiahana.

Asiana sira fomba in mafana matavy adzhika

Amin'ny dimy kilao ny vokatra tokony ho mialoha manapaka Peel. Okun matavy amin'ny rano mangotraka sy ny fery nandritra ny dimy ambin'ny folo minitra mandra-sombin-javatra miseho. Fitoeran-diloilo manomana ny fifangaroan'ny 500g. marokoroko ranomasina ny sira sy 50 grama. dipoavatra mainty. Salo dia hikapa ho farantsa lehibe. Malalaka isika, dia hifindra izy ireo amin'ny zava-manitra. Aza matahotra ny BE LOATRA na manao ny lovia Masiaka loatra. Fat mifoka be sira sy dipoavatra raha ilaina. Coarsely dia hikapa efatra na dimy jirofo ny tongolo lay. Nashpiguem azy ireo tapa-kazo ny Bacon. Ao amin'ny vilia baolina, afangaro tablespoons efatra voantsinapy amin'ny voan-javatra roa - adzhika. Obmazh faobe io ny matavy vongan. Mametraka ny barany ao amin'ny fitoeran-javatra dia tena mafy. Teo amin'izy ireo, dia afaka manampy voaroy cranberries na cranberry. Entana tsy manana ahiahy ny sarony, ary nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny dimy andro. Izany fomba fahandro ho an'ny asiana sira Bacon mafana fomba tsy mety ny Bacon.

Flavorful appetizer miaraka amin'ny tongolo gasy

Izany fomba fahandro manolotra vokatra notapahina ho farantsa kely. Dia hametraka izany eo an-vilany ary mamenoa ny rano ao amin'ny efitrano voasivana mari-pana. Ny ranon-javatra dia tokony hanarona ny saborany ho roa santimetatra. Na tia tamin'izany ny rano mahandro amin'ny saucepan, ary avy eo mahandro na dia ambany ny hafanana nandritra ny dimy minitra. Esory ny vilany avy amin'ny fatana. Add dimy tablespoons ny sira amin'ny tsary. Araka ny tokony ho manaitra mandra-faharavan'ny tanteraka. Mitahiry izany izahay roa ambin'ny folo ora. Toy izany no masaka Bacon in brine (mafana fomba) no hanaovanao azy malefaka sy sahaza ho an'ny rehetra ny nify. Taorian'ny andro dia antsasaky ny sekely hesoriko towels obsushivayut ny lakozia. Nify dimy ny tongolo gasy torotoro fo sy pulverized ny misy pentimpentina ny zava-manitra. Azonao atao ny mampiasa ny vonona-nanao fifehezan condiments "ho asiana sira Bacon", fa na inona na inona Manakana antsika mba mahandro izany ny tenanao. Zava-dehibe ireo zavatra mifangaroharo ny teo ihany ny drafy, helo-drano ravina, mainty sy mena peppers. Zavamanitra ho lena kely avy amin'ny nisafo amin'ny tongolo gasy. Zavatra tsy mifangaro, ary dia ilaina ny smear silaka tsirairay. Ary rehefa afaka izany, dia hametraka ny Bacon ao anatin'ny fitoeran-javatra na mamatotra voaisy tombo-kase eo amin'ny foil na plastika Wrap. Rehefa afaka adiny telo teo amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny sakafo maivana vonona.

Shponder amin'ny fanendasa-

Hatramin'izao, dia efa nanarona ny fomba hanaovana brine lard amin'ny fomba mafana. Fa izao culinary saina 'ny olona dia tsy mitsahatra eo. Bacon, izay matavy, izay misy sosona ny hena dia tena matsiro, raha kely koa manendasa. Ary noho izany fisotroana kilao nanapaka an slices 2.1 sm ny hateviny, fa tsy tanteraka, afa-tsy ho amin'ny hoditra. Tsy nahazo zavatra toy ny boky amin'ny pejy. Izahay sy manadio nify efatra hotetehina nanapaka ny tongolo lay. Zato grama ny sira mba manambatra ny toerana tena zava-manitra. Hamafàny be ny "pejy" ny mifangaro. Fonosy ao amin'ny foil bar - manakaiky ny tsy tafaporitsaka diloilo. Aluminium valopy hitafy ny fanaova taratasy sy mandefa amin'ny fanendasa-. Amin'ny ampahefatry ny adiny iray koa manendasa shponder amin'ny ambaratonga 170-180. Dia nanapaka ny foil, hanitatra ny sisiny ary hanome ny browned nandritra ny dimy ka hatramin'ny folo minitra.

Fomba haingana hafa

Asiana sira ny matavy ao an-mafana-entana manome matsiro sakafo maivana taorian'ny ora ihany rehefa mahandro. Mba hanaovana izany dia mila matevina, tsy len-drano plastika rivotra harona. Bacon nanapaka an cubes kely. Hahosotrao tsirairay zava-manitra (tany mainty dipoavatra sy shredded Laurel ilaina). Andrahoy ny litatra ny rano. Mety levona sira tao amin'ny fitaratra. Mahatsiarova mandra-faharavan'ny tanteraka. Afaka manampy kely jirofo. Hot, nefa tsy nahandro brine no naidina tamin'ny amin'ny fonosana. Lasitike paty ka hamela ny hampangatsiatsiaka. Rehefa tonga ny rano efitrano mari-pana, hanala ny kitapo ao amin'ny vata fampangatsiahana.